ඉරිඟු තක්කාලි මාෂා කරිනා වලින් සාදන අතර එය "පිටි පිටි" යන්නෙන් අදහස් කෙරෙයි. මෙම විශේෂ පිටි වේ.
වටේට tortillas කිරීමට පහසුම ක්රමය වන්නේ tortilla press එකක් මිලදී ගැනීමයි. මෙම මෙවලම ඩොලර් 20 ක් පමණ වැය වන අතර, මාර්ගගත ආහාර පිසීමේ ගබඩාවලින් සොයාගත හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව, පසු භාවිතාව සඳහා ක්ෂණිකව හෝ ශීත කළ හැකි ක්ෂීරපායීන් පෙට්ටි 5 සිට 5.5 දක්වා ප්රමාණයක් නිෂ්පාදනය කරයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2-1 / 2 කෝප්ප මහා හාරිනා
- 1-1 / 4 ෆොස්ෆේට් ලුණු
- 1-1 / 2 කෝප්ප උණුසුම් ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය භාජනයක් තුළ, masa harina සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න.
- ඇනූ සුමට හා ස්ථීර වන අතර, ඇලෙන සුළු නොවන තෙක් ජලය ටිකක් එකතු කරන්න.
- පිටි ගුලිය පිටතට ගෙන එය කොටස් 12 කට බෙදා වෙන් කරන්න. බෝල පෙලෙන්න.
- ඔබ ටෙරිලිලා මුද්රණාලයක් තිබේ නම්, ටෙස්ටිලස් පැතලි කිරීම සඳහා මෙවලම්ගේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
- අතින් ඉටි කඩදාසි දෙකක් අතර තර්මිලා බෝලයක් තබන්න. සිහින් ටෙරිලිලා හැඩයට පිටතට ගාන ලද ගාන ලද රෝලක් භාවිතා කරන්න.
- උයන්න පිසිනු ඇත, විශාල නොගැඹුරු මුහුන් පිහිනීමක දී වරක් එක් tortilla ස්ථානයක් තබන්න. සෑම පැත්තකට මිනිත්තු දෙකක පමණ උෂ්ණත්වයකින් ඉහළ උෂ්ණත්වයක් අධික ලෙස පිසීමට හෝ එක් පැත්තක් සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් තෙක්.
- සියලු ටෙටිල්ලාස් ආහාර පිසීම අවසානයේ විනාඩි 5 ක් සඳහා ඇලුමිනියම් තීන්ත සහ ස්ථානය උණුසුම් උඳුන තුල (උෂ්ණත්වය 300 ° F).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 86 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 244 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 18 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |