බොහෝ මිනිසුන් සාමාන්යයෙන් සාන්ත පැට්රික්ගේ දිනයේදී කුරුලු බීඩි සැන්විචස් භුක්ති විඳින නමුත් වසරකට වරක් හරක් මස්, ගෝවා, සහ ස්විට්සර්ලන්ත චීස් යන අත්තිවාරම් රස නැහැ. පහසු මිහිරක් සහිත හරක් මස් හා ගෝවා සැන්ඩ්විච් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
මෙම කැරකැටි බීෆ් සැන්ඩ්විච් ගෝවා හා ස්විට්සර්ලන්ත චීස්වලින් පිරී තිබේ. මීපැණි වඩාත් රසවත් රසකාරකයක් සඳහා අබ ඇටයක් සහිත රසවත් රයි පාන් මත තබා ඇත. මෙය අනිවාර්යයෙන්ම රූබන් සැන්ඩ්විච්; සාම්ප්රදායික ශාන්ත පැට්රික් දින සැමරුමෙන් පෙති කපන ලද හරක් මස් හෝ ලුණු ආදිය භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. ඔබ භාවිත කරන චීස් පාන් වර්ගය වෙනස් කිරීම වැනි ඔබ විසින් (වෙනස් වීම්) උත්සාහ කළ හැකිය.
කූරු හරක් මස්
ඔබට ඩෙනිම් වලින් සාදන ලද පෙති කපන ලද හරක් මස් වෙනුවට ඔබගේ සැන්ඩ්විච් මත නැවුම් කොළ කළ හරක් මස් අවශ්ය නම්, එය සකස් කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ:
- මන්දගාමීව පිසින ලද: කුළු බඩු හා වතුර සමඟ කොක්කුටුවෙන් සාදන ලද ඔබේ හරක් මස් බඳුනේ සෙමින් පිසිනු ඇත. සැන්ඩ්විච් මත කපන ලද හෝ සරුවට ආහාරයට ගත හැකි ටෙන්ඩර්, ඉස්ම සහිත ඉරිඟු හරක් මස් සෑදිය හැක.
- තාපාංකය: මෙම ක්රමයෙන් ඔබ පැකට්ටුවක හා වතුර බොහොමයක් අඩංගු කුළු බඩු සමග විශාල බඳුනක හෝ ලන්දේසි උඳුනකට ඉරිඟු හරක් මස් තබන්න. එය එය බඳුනකට හා එය ආවරණ සහිත ඉඟුරු හරක් ගානට තාපය අඩු කරන්න.
- කූඩ කපන ලද බඳුන: ලන්දේසි උඳුනක හෝ රෝපණ පෑනක දී රෝස් කරන්න. මෙය ඇලුමිනියම් තීන්ත සමඟ උඳුන තුල පුළුස්සා දමන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අඳුරු රයි පාන් පෙති දෙකක්
- 1 පෙති ස්විස් චීස්
- 4 පෙති හරිත හරක් මස්
- 1/4 කුසලාන සුචර්රූට්
- 1 තේ හැන්දක අබ ඇටය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ගෝවා බැසගන්න.
- අඳුරු රයි පාන් කැබැල්ලක් මත ස්විට්සර්ලන්ත චීස් තට්ටුවක්, උණුසුම් අඟලක් සහිත හරක් මස් පෙත්තක් සහ ගෝවා කිහිපයක් පිළියෙළ කරන්න.
- අඳුරු රයි තවත් පෙත්තක් සමග ඔබේ ප්රියතම අබ ඇටය සමඟ ඉහළට.
ඉරිඟු හරක් මස් හා සෝකරරාට් සැන්ඩ්විච් ප්රභේදනය
ඔබේ ඊළඟ සැන්ඩ්විච් කපාගන්න උත්සාහ කරන්න.
- සැන්ඩ්විච් සෑදීමට පෙර රොටිය සුව කිරීම හෝ උඳුනක සැන්විච් පුළුස්සන්න.
- සුදු පාන් , තිරිඟු හෝ පම්පර්නික්කෙල් පාන් භාවිතා කරන්න. ඔබට මෙය රෝල් එකක් දැමිය හැකිය!
- ස්වීඩීය චීස් චෙඩ්ඩර්, මුන්නේස්ටර්, ෆොටීනා හෝ ගුඩාව සමඟ විවිධ රසකාරක පැතිකඩ සඳහා ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- සැන්ඩ්විච්ට යම් බේකන් එකතු කරන්න.
- සාමාන්ය අබ ඇටයක් වෙනුවට ඩිජොන් අබ, හෝ කුළු බඩු ශ්රීරාකා මෙයොනීස් හෝ ඩයිජොන් අබ සමග මිශ්ර කළ මෙයොනීස් භාවිතා කරන්න. එය සාමාන්යයෙන් ඔබ්බට ගොස් ඇති සුලු සෝස් එකක් එකතු කරනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 665 |
| මුළු ෆැට් | 29 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 196 mg |
| සෝඩියම් | 859 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 29 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 69 ග්රෑම් |