මිහිරි ස්පාඤ්ඤ සිතුවම් සහිත නිවාඩු උත්සව සමය
ස්පාඤ්ඤයේ ක්රිස්මස්ගේ කාලය නිරපේක්ෂ ගාමනා සහිත පිපිරීමක්. ආපනශාලා විසින් විශේෂ නිවාඩු නතරකරන ආහාර පිළියෙල කරනු ලබන්නේ ස්වල්පයක් ගුඩ් වලිගය සහ බෝංචි ස්ටූස් වැනි ප්රියජනක ආහාරවලින් පිරී ඇත. පේස්ට්රි සාප්පුවල සාම්ප්රදායික ස්පාඤ්ඤ රසකැවිලි සමග ඔවුන්ගේ රාක්ක තොග ගබඩා කරති. ස්පාඤ්ඤ නත්තල් කුකීස් ආමන්ඩ්, මී පැණි, ඇනිස්, සීනි සහ පළතුරු වලින් සාදන ලද, පැසසුම් සහිත ගෞරවනීය රසකැවිලි වර්ගයකි. මෙම නිවාඩු උත්සව සමය සඳහා විශේෂිත විශේෂඥයන් සඳහා මෙම වට්ටෝරු කිහිපයක් කාණ්ඩයක් පිළිසකර කරන්න. ඔබේ ආහාර වේලට හෝ කාබන් ගණන් කිරීමේදී ටික වේලාවක් පසුපස ගිණි සිළුව තැබීමට සූදානමින් සිටින්න. මේ රසවත් ම ස්ටර්න් එය වටිනවා.
05 වන දින සිට
Mantecados: ස්පාඤ්ඤ කැටයම් කුකීස්කීත් විලියම්සන් / විකිමාධ්ය කොමන්ස් ස්නානය සඳහා ස්පාඤ්ඤ වචනය මැන්ටෙක් , එමනිසා මෙම සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව එය ගොඩක් ලබා දෙන බව ඔබ සිතා ගත හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, mantecados ඉතා මෘදු හා ක්රීම් වැනි, ඔවුන් ඔබේ මුඛය තුළ වචනාකාරයෙන් උණුසුම් වේ. ඔවුන් සියුම් ඇනිස් රසය සමග සැහැල්ලු වන අතර වචනවලින් යුක්තිය ඉටු නොකරනු ඇත. ස්පාඤ්ඤයේ, මෙම කුඩා, පොහොසත් හා අශෝභන කුකීස් දීප්තිමත් වර්ණයෙන් එති. ස්පාඤ්ඤයේ නත්තල් සමයේදී Mantecados නමින් හැඳින්වේ.
05 සිට 05 දක්වා
ඇල්මන්ඩ් කුකීස්\. Mumumío / Flickr CC Polvorones ඉතා සියවස් ගණනාවක වෙනස් නොවන සම්ප්රදායික ස්පාඤ්ඤ රසකැවිලි වේ, නවීන මික්සර් භාවිතා ටැංකිය මිශ්ර කිරීමට හැර. මෙම රසවත්, මෘදු කුකිය පිටි, කෙටීම්, කුඩු, සීනි සහ කුරුඳු සමඟ සාදා ඇත. ඇනූ ශීතකරණයක්, පසුව රෝල් කරන, කපා, සහ බේක් කරනු ඇත. කුරුලෑ නොවූ හැඩයක් සහිත අනුවාදයක් සඳහා මෙම ප්රෝටෝනෝන් වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
05 සිට 05 දක්වා
Rosquillas de Vino: වයින් රින්ක් කුකීස්ලුමියාගෝ / ෆිකර් සීසී ඔවුන් ඩෝනට්ස් මෙන් පෙනෙනවා, නමුත් මෙම කුඩා ඇනිස්-රසවත් රවුම් වයින් සමග සැහැල්ලු හා රසවත් කුකීස් . ස්පාඤ්ඤ කෑම කන වයින් වීදුරුවකින් ආහාරයට ගන්නා නමුත්, ඔවුන් උදෑසන ආහාරය සඳහා තේ කෝප්පයක් හෝ තේ කෝපි කෝප්පයක් සමඟ රසවත් රසවත් ය.
05 සිට 05 දක්වා
පියිස්ටෝස්: ඇනිස් ෆ්රිට්ටර්ජුවාන් ජේ. මාර්ටිනස් / ෆ්ලිකර් සීසී දකුණු ස්පාඤ්ඤයේ ඇන්ඩලසියාවෙන් පෙස්ටිනෝස් රසවත් හා සියුම් ස්පාඤ්ඤ නත්තල් කුකි. ඔවුන් ඉතා පහසුවෙන් කිරීමට හැකි අතර, අමුද්රව්ය දැනටමත් ඔබේ පැන්ට්රි එකේ ඇත; ඔබට පිටි, ඇනිස් බීජ හෝ රසකාරක, සුදු වයින් සහ තෙල් අවශ්යයි. අමුද්රව්ය මිශ්ර කර ඇනූ, කපන සහ ෆ්රයි නික්මීම. බදින ලද පසු, උණුසුම් මී පැණි තුළ කුකීස් ඔසවයි.
05 සිට 05 දක්වා
ඇල්ෆෝජර් ඩී මෙඩිනා සිඩොනියාඇල්ෆෝජර් ඩී මෙඩිනා සිඩොනියා. (ඇ) 2012 ලීසා සියෙරා බලපත්රලාභී ඇ.ඩො.සී. මෙම කුඩා සිලින්ඩර් Lfajores de Medina Sidonia නමින් හැඳින්වෙන අතර සිරප් සහ කුඩු කළ සීනි ආවරණය කර ඇත. මෙම මිහිරි සුව කිරීම් දකුණු ස්පාඤ්ඤයේ ආරම්භ විය. වට්ටෝරු ටිකක් වෙනස් වන නමුත් වඩාත් සාම්ප්රදායික අනුවාදය බිම ආමන්ඩ් සහ හෙසලුන්, ඇනිස් සහ තල ඇට, කුරුඳු හා කරාබුනැටිවලින් සාදන ලද අතර උණුසුම් මී පැණි සමඟ එක්ව පවත්වනු ලැබේ.