දින සෞඛ්ය සම්පන්න තේරීමක් වන්නේ ඇයි?
රාමදාන්හි නිරාහාරය සිට හිරු උදෑසන සිට හිරු බැස යෑම දක්වා වේ. මුහම්මද් (සල්ලල්ලාහු අලෙයිහි වසල්ලම්) තුමාගේ ධර්ම ග්රන්ථයේ මුල් බැස ඇත්තේ මෙම සම්ප්රදායයි. උපුටා දැක්වෙන උපුටා දැක්වීම: "ඔබගෙන් එක් කෙනෙක් නිරාහාරව සිටින විට, උපවාසය බිඳ දමන්න; නමුත් ඔහුට කිසිවක් ලබා ගත නොහැකි නම්, (ජලයෙන් පවිත්ර වීම) වතුර සමඟ වතුර පිරිසිදු කරයි. "
ලොව වටා වෙනත් අසල්වැසි මුස්ලිම්වරුන් වැනි මොරොක්කෝ මුස්ලිම්වරුන් ඔවුන්ගේ රාමදාන් ඉෆ්තාර් මේසයේ ආගමික වතාවත්වල යෙදෙන ආගමික සම්ප්රදායක් අනුගමනය කරති. බොහෝ දෙනා ඔවුන්ගේ උපවාසය අත්හැර දැමීමට යොමු කරති. බොහෝ දෙනා රාමසාන් සමග සම්බන්ධ වී නැත. කෙසේ වුවද.
කුර්ආනය තුළ 20 ගුණයක් පමණ පළතුරු සඳහන් කර ඇත. ඔවුන් ටානාක් සඳහා මුස්ලිම්වරුන් බොහෝ දෙනෙක් ප්රසාදයට පත්වී ඇත , අලුත උපන් බිත්තරයක් තුළ මිහිරි යමක් කාදැමීමේ සම්ප්රදායය.
දින දර්ශනය
හිස් ශරීරයක් ඉන්ධන සඳහා සුදුසුම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න තෝරාගැනීම් ඇති දිනයන් මොනවාද? ආරම්භක දිනයන් සඳහා සීනි, කෙඳි, ඛනිජ වර්ග, ෆයිනොන්ටියුරන්ට් සහ (නැවුම්) විටමින් C වල ඉහළ මට්ටමක පවතී. ඔවුන් පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ හා ප්රෝටීන් හා මේද ප්රමාණයෙන් කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. දින ඉතා ඉක්මණින් දිරාපත් වන අතර ඒවා ක්ෂණික බලශක්ති ප්රභවයකි. දිගු දිනක් නිරාහාරව සිටීමෙන් ආහාර ගැනීම ශරීරයේ රුධිර ග්ලූකෝස් මට්ටම් ඉක්මනින් යථා තත්ත්වයට පත් විය හැක. නිරාහාරව සිටින විට, ආහාර වේලකට පෙර දින ආහාර ගැනීම කුසගින්න පිළිබඳ සංවේදීතාවන් සපුරාලනු ඇත. එය එසේ නොවේ.
මොරොක්කෝවේ දිනයන්
ඔවුන්ගේ ආගමික වැදගත්කමට අමතරව අරාබි හා මුල් මුස්ලිම්වරුන් අතර වැදගත් දිනයන් වූ අතර ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ වගා කර ඇති මොරොක්කෝ ප්රදේශයට මෙම බලපෑම පැතිරීය.
දේශීය හා විදේශීය වෙළෙඳපොළ සඳහා දහස් ගණනක් වගා කර ඇත. මෙඩියොයොල්, හලවි සහ ඩෙට්ලට් නූර් යන රටවල් අතරින් වඩාත් ජනප්රිය වී ඇත.
මෙම ස්වභාවික මිහිරි හා ජනප්රිය ආහාර ගැන රසවත් කරුණු කිහිපයක්:
- ඩෙංගු, මැදපෙරදිග, උතුරු අප්රිකාව, මධ්යම අප්රිකාව, දකුණු ආසියාව සහ අග්නිදිග ආසියාවේ බහුලව වගා කරන ලද දිනයේ පාම් ( ෆීනික්ස් ඩැක්ලින්ෆෙරා ) ගසෙහි ඵල වේ.
- දින 40 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අරාබියේ පමණක් වගා කෙරේ. Morocco දින නිෂ්පාදනයේද සඳහන් කළ හැකිය. විවිධත්වය අනුව, දිනය මෘදු, වියළි හෝ අර්ධ වියළි අස්වැන්න නෙලා ගත හැකිය.
- වසර 7000 ක් පමණ කාලයක් ගත වී ඇති අතර වසර 2000 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ වගා කර ඇත.
- කොන්දේසි බීජ ප්රරෝහණයට අහිතකර වන විට වසර ගණනාවක් හෝ දශක ගනනාවක් තිස්සේ අක්රීය විය හැක.
- හොඳට රසකාරකයට අමතරව, මල බද්ධය, පාචනය සහ අන්ත්රීය ආබාධවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේවා, සෞඛ්ය සම්පන්න හදවත ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
- දිනය මිනිසුන් සඳහා පමණක් නොවේ; සහරා හි අරාබිවරු ඔටුවන්, අශ්වයන් හා බල්ලන් සඳහා ආහාර ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ.
දින සඳහා කැඳවුම් කරන මොරොක්කෝ වට්ටෝරු අතර:
- මොරොක්කෝනු කල් ඉකුත් වූ දින : මේවා ඉතා වේගයෙන් බිඳී යාම සඳහා පරිපූර්ණ සුළු ආහාර වේලක් වේ.
- දින හා මීපැණි සමඟ මැක්රෝට් : මෙම සෝමාලිනා කුකීස් ටියුනීසියාවේ සහ ඇල්ජීරියාව හරහා මොරොක්කෝ වෙත පැමිණියා.
- දිනපතා බැටළු පැටියෙකු හෝ ගවමස් Tagine : මෙම පහසු Moroccan දීසියක් කුරුඳු රසකළ සිරපය තුල මෘදු දිනයන්හි මෘදු කාසි හා කුළුබඩු වර්ගයකි.