මෙය ඉතා හොඳ මී හරක් පියාපත් ඇති කිරීමට පහසු ක්රමයකි. මුලින්ම කුකුල් මස් කුකුළු මස් සමඟම කුකුළුමස් තෙතමනය රඳවා තබාගන්න. උණුසුම් සෝස් ඝන ආලේපනයක් සහිතව, ඒවා උණුසුම් හා රසවත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 5 ක් / 2.3 kg කුකුළු මස් (ඉවත් කළ ඉඟි)
- 1 කුසලාන / 240 mL උණුසුම් සෝස් (එනම්
- ටාබස්කෝ )
- 1/2 කුසලාන / 120 මී පැණි
- 1/4 කෝප්පයක් / 60 mL බටර් (තනුක)
- 1/4 කෝප්ප / ලීටර් යුෂ 60 m
- 2 tablespoon / 45 mL plus 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වතුරෙන් විශාල භාජනයක් පුරවන්න. ලුණු මිශ්ර ලීටර් 2 ක් සහ ලුණු එකතු කරන්න. කුකුළුමස් පියාපත් එකතු කර මිනිත්තු 15 ක් අඩු කුකුළන් මත උයන්න.
- මේ අතර මැද උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයට පෙරෙවන ග්රිල්.
- තත්පර 15 ත් 20 ත් අතර මයික්රෝවේව් වල ක්ෂුද්ර තරංග ආරක්ෂිත පිඟානකට සහ මී පැණි තුළට පැණි පැණි දමන්න. ටිකක් ටිකක් ලිහිල් කිරීමට තරම්. බුරුල්ල. උණුසුම් සෝස්, බටර් සහ ලුණු තේ හැන්දක සමඟ උණුසුම් මී පැණි එකතු කරන්න. චිකන් පියාපත් තම්බා (නමුත් අනිවාර්යයෙන් පිසින ලද, සෝස්වලින් භාජනය නොවී, සෝස්වලින් අර්ධ වශයෙන් කුකුළු පිහාටු තැනීම, උණුසුම් ග්රිල් කිරීම මත පිහාටු සහ විනාඩි 10 ක් පමණ තෙක් උයන්න, හෝ පියාපත් අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය 175-185 දක්වා වැඩිවේ එෆ්
- කලු ග්රිල් සිට පියාපත් සෝස් තුළ පියාපත් ඉවත් කරන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න. අවශ්ය නම් සුපිරි සෝස්. තත්පර 10-15 තත්පර සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග තුලට තබන්න, කලවම් කර එය මේසය වෙත යාමට සූදානමින් සිටී.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 790 |
| මුළු ෆැට් | 44 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 17 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 256 mg |
| සෝඩියම් | 2,732 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 76 ග්රෑම් |