මෙම පහසු බීෆ් කූබ් ස්ටීක් වට්ටෝරුව වේගයෙන් පමණක් නොව, අයවැය-හිතකාමී ආහාර වේලක් විය හැකිය.
කූඩු බීම වර්ග විශේෂ යන්ත්රයක් හරහා ධාවනය කිරීමෙන් සුපරික්ෂාකාරී වූ ඉහළ හෝ පහළ වටයේ කොටස් වේ. කූට ස්ටීක් අධිප්රමාණය නොකරන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 (6-අවුන්ස) හරක් මස් කැට මස් වර්ග
- 2 හැදි බටර්
- 2 විශාලයි
- ළූණු (පෙති)
- විකල්ප: 1 රාත්තලක් හතු (පෙති)
- ඩෂ් ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග ත්යාගශීලී ලෙස ස්වීට් කබාය ස්වල්පයක්. විශාල කැළලක් තුළ උණු කර බටර් සහ ළූණු එකතු කරන්න. ඒවා විනිවිද පෙනෙන අවස්ථාවන්හිදී හතු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් හෝ පාවිච්චි කළහොත් හෝ ලූනු කරාමීකෘත හා හතු පිසින තෙක්, ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්ප වී ඇත.
- අවශ්ය නම් එළවළු එක් පැත්තකට ගෙන ගොස් අවශ්ය නම් කුකුල් මස් (අවශ්ය නම් අවශ්ය නම්) සහ තවත් බටර් එකතු කරන්න. ඉක්මනින් මෙනු ටිකක් ෆ්රයි - එක් පැත්තකට විනාඩි 2 - 3 ක් පමණ වනවා.
- රබර් තහඩු මත කැරමල්කෘත ලූනු හා හතු සමග බිත්තියේ කූඩු කූරු සහ මස් උඩට එකතු කර ගන්නා ඕනෑම යුෂ පානයක්. රයි පාන් සහ තැම්බූ අර්තාපල් හෝ කරේට අල ආගන්තුකය.
කියුබින් ටෙක්නිකා
ඔබ සිතන දේට පටහැනිව, කියුං යනු තාක්ෂණික ක්රමයක් වන අතර, එය ස්ටීක් කප්පාදුවක් නොවේ. කියුබින් යනු කිසියම් තද රතු කපන ක්රියාවලියකි. එය හරක් මස්, ඌරු මස්, ලෙබනන් හෝ වෙනත් ප්රෝටීන් වේ. එය හරස් සිහින් හැඩයකින් යුත් කැබැල්ලක් හරහා කපන ලද යන්තයක් හරහා මස් කැබැල්ලක් පෙනෙන අතර, එහි නමද වේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 462 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 168 මිලි |
| සෝඩියම් | 392 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 53 ග්රෑම් |