මෙම එළවළු ටැන්ඩෝරි - ආනුභාව ලත් වට්ටෝරුව තුළ, පනීර් යෝධ සුසුසියක ආලේප කරන ලද අතර, තන්ඩෝරි කුළු බඩු ආලේප කර, සැහැල්ලු ලෙස තෙතබර තෙක් ගවේෂණය කර ඇත. අතිරේක සෝස් සමඟ එය සේවය කරන්න. යමු!
ඔයා දන්නවද ඔයාට පීනර් ග්රිල් කරන්න පුළුවන් කියලා? සැබැවින්ම ඔබට! සාම්ප්රදායික ග්රීක හාලුමි චීස් වැනි ඉන්දියානු ග්රිල්ඩ් පනීර් ඔබේ බාහිර හෝ එළිමහන් ග්රිල් මත හොඳින් ක්රියා කරයි. අනෙක් චීස් මෙන් දියවීම වෙනුවට සැහැල්ලු බවට පත් වේ. ඔබ කවදාවත් ග්රිල් කර නැති චීස් කලින් උත්සාහ කළේ නැත්නම්, ඔබ මෙම ටැන්ඩෝරි-ආලේපිත ග්රීස්ට් පැණි වට්ටෝරුව සමඟ සැබෑ සැලකිල්ලක් දක්වයි.
බොහෝ විශාල ස්වාභාවික ආහාර වෙළඳසැල් (සම්පූර්ණ ආහාර හෝ විශාල ස්වාධීන වෙළෙඳසැල් වැනි) පීනර් සහ තන්දූරි කුළු බඩු මිශ්ර කර ඇත. ඔබේ ප්රදේශයෙහි දේශීය ඉන්දියානු ආනයනය කරන ලද සිල්ලර සාප්පුවක් තිබේදැයි බැලීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය.
වීගන් තන්දූරි ග්රිල් වට්ටෝරුව අවශ්යද? ඒ වෙනුවට ටෝෆු සඳහා පනීර් කපන ලද සහ marinade සඳහා සත්ත්ව යෝගට් සඳහා Veganan soy yogurt භාවිතා කරන්න - එය රසවත් හා වර්ණවත් වනු ඇත, ශක්තිමත් තන්දෝරි කුළුබඩුද මිශ්රණය, සැබෑ රසය පැමිනෙන්නේ එහි. සතුටින්!
මෙම ග්රිල්ඩ් පිපිඤ්ඤා වට්ටෝරුවක් නිර්මාංශ හා ග්ලුටීන් රහිතයි. නමුත් අවශ්ය වුවහොත් නිශ්චිතවම සැඟවුණ ඇබ්බැහි නොමැති බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා ඔබේ කුළු බඩුවෙහි අමුද්රව්ය පරීක්ෂා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කුසලාන වැව හෝ ලෙමන් යෝගට්
- 2 තේ හැදි.
- තන්දූරි කුළු බඩු මිශ්රණය
- 1/4 ෆොස්ෆේට් කේසේන් ගම්මිරිස්, හෝ රස කිරීමට (විකල්ප, ඔබේ ආහාර ටිකක් රසයි නම්)
- අවුන්ස 8 ක්
- පනීර් 1 අඟල් කැට කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පුළුල් පසට, නොගැඹුරු භාජනයක් හෝ බහාලුම් තුළ යෝගට්, ටැන්ඩෝරි කුළු බඩු සහ කේන් ගම්මිරිස් එකට එකතු කරන්න. යෝගට් සෝස් සමඟ හොඳින් ආලේප කර කැඩුණු පනීර් එකතු කරන්න.
- පැටියා අවම වශයෙන් පැයකට අවම වශයෙන් සැළකීමට ඉඩ දෙන්න. තවද, ඔබට කාලය තිබේ නම්, තව ටිකක්. එය සෝස්වලින් ආවරණය කර ඇති බවට තහවුරු කර ගැනීම සඳහා චීස් එක් වරක් හෝ දෙවරක් පරීක්ෂා කර අවශ්ය පරිදි වරක් හෝ දෙවරක් එය කපන්න.
- මධ්යස්ථ-අඩු තාපය සඳහා ගෘහස්ථ හෝ එළිමහන් ග්රිල් කාපට් කිරීම. පොඟවා ඇති උණ පැටවුන් සහ විනාඩි 5 - 7 විනාඩි සඳහා ග්රිල්, හෝ අතිරේක සෝස් සමග හොඳින් ආලේපනය වන තෙක්, කපන පැකිරි.
- ඔබේ ග්රිල්ඩ් පනීර් අතිරේක සෝස්වලින් නිදාගත් විට හෝ පිහිනීම සඳහා පැත්තේ අමතර සෝස් සේවය කරන්න.
ප්ලාස්ටර් කබොබ් සාදන අතර, උම්බලකඩ සඳහා විවිධ අමුද්රව්ය එකතු කර ගත හැකිය. එළවළු ලෙස සකස් කර ගන්නා එළවළු තෝරන්න. සීනුව ගම්මිරිස් කුට්ටි, හතරෙන් එකක් මිහිරි ලූනු සහ හතු සාම්ප්රදායික ග්රිල් අමුද්රව්ය සියල්ල හොඳින් ක්රියාත්මක වේ.