උණුසුම් මිරිස් තෙල් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව චීන කුස්සියෙහි විවිධාකාර වූ විවිධාකාර ස්පයිසි තෙල් සහිත ස්පයිසි තෙල් ස්පොන්ච් කෝප්පයක් පමණ වේ. ඔලිව් තෙල් වට්ටෝරුව තුළ රටකජු හෝ එළවළු තෙල් වෙනුවට භාවිතා කළ හැකි නමුත්, එය ඉතා ඉහළ දුමාරයක් ඇති බවට වග බලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6
- උණුසුම් මිරිස් ගම්මිරිස්
- 1/2 කුසලාන රටකජු තෙල් (හෝ එළවළු තෙල්)
- 1 1/2 හැදි තස් තෙල
- 1/8 තේ හැන්දක දුරු
- 1/2 තේ හැන්දක සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අර්ධ වශයෙන් මිරිස් ගම්මිරිස් කපන්න සහ බීජ ඉවත් කරන්න. චොප්සි.
- වෝක් හෝ බර කබලෙන් ලිපට ඉහළින් තාපය ඉහළින් තෙල් තාපය පිට කිරීම. තෙල් උණුසුම් වන විට, තල ඇටයේ තෙතමනය.
- කැඩුණු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තෙල් තද රතු පාටින් (5 සිට 7 දක්වා විනාඩි) තෙක් අඩු තාප මත අනාවරණය වේ. තව 2 - 3 විනාඩි සඳහා ඇවිස්සීමත්, බිම දුරු සහ සීනි කුක් එකතු කරන්න.
- හිරු තෙල් තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. සිසිල් සහ වික්රියා. ශීතකරණයක් තුළ මුද්රා තැබූ භාජනයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න. (තෙල් මාස කිහිපයක් පවතිනු ඇත).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 170 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 142 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |