මෙම පුදුම ඩෝනට්ස් සරල මාෂ්මෙලෝ පිරවීම, චොකලට් ග්ලූස් සහ ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා කුකුළන් වලින් සාදන ලද - සෑම කෙනෙකුගේම ප්රියතම සෙමෝන වලට ප්රතිකාර කරන සියලු අමුද්රව්ය. ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් ඩෝනුස් පහසු යීස්ට් පිටි සමග සාදන අතර පිරවුමත් සිසිල් කළ ඩෝනට්ස් තුලට නලනු ලැබේ.
අදාළ වට්ටෝරුව: පාන් යන්ත්රය සඳහා ග්ලාස්ට් යීස්ට් ඩෝනට්ස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප සියල්ලම අරමුණ
- පිටි, 13 1/2 අවුන්සයි
- 1/4 කෝප්ප granulated සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය, 100 F.
- 2 1/4 තේ හැඳි ක්රියාකාරී වියළි යීස්ට් (1 පැකට්)
- 3/4 කුසලාන කිරි, ඇල්මැරුණු
- විශාල බිත්තරයක්
- 3 හැදි උණු කොට බටර්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- 1 විශාල බහාලුම් (අවුන්ස 13 සිට 16 දක්වා) Marshmallow Fluff හෝ Creme
- චොකලට් ග්ලේස් සඳහා:
- 1/4 කෝප්ප බටර්
- 2 හැදි
- කිරි, අර්ධ හා අර්ධ, හෝ සැහැල්ලු ක්රීම්
- 1 tablespoon light බඩ ඉරිඟු සිරප්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- කුඩා කැබලිවලට කපා, කුඩා අවුන්සයකින් යුත් චොකලට් 2 කුත්
- 1/2 කෝප්ප ග්රෑම් ක්රැකර් ක්රැස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බඳුනක දී, පිටි, තලූපී සීනි සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; එකට එකතු වෙන්න. පසෙකට දමන්න.
- මිශ්ර බඳුනක උණුසුම් ජලය සහ යීස්ට් ඒකාබද්ධ කරන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ ඉන්න.
- යීස්ට් මිශ්රණය සඳහා, 1/4 කුසලාන කිරි, බිත්තර, උණු කළ බටර් 3 හැදි, සහ වැනිලා එකතු කරන්න. විදුලි ස්පන්දකයක් සමඟ බීට් කරන්න.
- පිටිවලින් අඩක් පමණ සහ සුමට තෙක් එකතු කරන්න.
- විදුලි මික්සර්වල ඇනූ කොක්කෙන් හෝ අතින් අතින් මිශ්ර කර ඉතිරි ඉතිරි පිටි මිශ්ර කරන්න. ඇනූ කොකු සමග ඇටසැකිළි හෝ පිට්ටනියට මතුපිටට හැරී මිනිත්තු 5 ක් පමණ අතට අඹරමින්, අවශ්ය නම් පිටි වැඩි කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඇනූ මෘදු හා ටිකක් ඇලෙන සුළු විය යුතුය.
- විශාල, නොමසුරු බටර් සහිත පාත්රයකට ඇනූ මාරු කරන්න. බටර් සමග ඇනූ මතුපිටට ආලේප කරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම සමග බඳුනට ආවරණය කර පැයකට ඔරොත්තු දෙන්න.
- පිටිවලින් ලොකු ෙබ්කිං පත්රයක් පිටි දමා පසෙකට දමා දමන්න.
- සිහින් මතුපිටට පිටි ගුලිය අදින්න සහ 1/4 අඟල් ඝනකමට රෝල් කරන්න. 2 1/2 අඟල් බිස්කට් කපනය සහිත ඩෝනට්ස් කපා. නොසැලකිලිමත් ලෙස රැස් කර නැවත ඇනූ නැවත පෙරළන්න. අතිරේක වටකුරු කපා. දෙවන රෝද සඳහා ඇනූ කරන්න එපා. පිසූ පාච්මන්ට් කඩදාසි මත ඩෝනට්ස් පිළියෙල කරන්න. මුළුතැන්ගෙයි ටූල් එකකින් ආවරණය කර විනාඩි 30 ත් 45 ත් අතර උණුසුම්, රෑනක් නැති ස්ථානයක නැඟීමට හෝ වැඩි කර ගන්න.
- විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් හෝ කඩදාසි තුවා ඉදි කර පසෙකට දමන්න.
- සාස්පේන් හෝ ලන්දේසි උඳුනකට ගැඹුරු ෆ්රයි උෂ්ණත්වමානයක් එකතු කර එළවළු තෙල් අඟල් 3 ක් එකතු කරන්න. 360 දක්වා තෙල් ගෙන එන්න.
- එක් පැත්තක් විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා විනාඩි 1 හෝ 2 ක රතු පාට තෙක් උණුසුම් තෙල් තුළ ඩෝනට් ටිකක් ෆ්රයි. තෙල් සහ එළියට මාරු කිරීම සඳහා ලෝහ ආලේපයක් භාවිතා කරන්න. ෆ්රයිඩ් ඩෝනට්ස් කඩදාසි තුවා වලින් සාදා ඇති පෑන් හෝ රාක්ක සිසිල් කිරීම සඳහා මාරු කරන්න.
- මාෂ්මෙලෝ සමග පේස්ට්රි බෑග් පුරවන්න. පේස්ට්රි බෑගය ඩෝනට් පැත්තක පැටවීම සහ මාෂ්මෙලෝ කීම් හෝ ෆ්ලේෆ් සමඟ එය පුරවා එය මිරිකා දැමීම. ඉතිරි ඩෝනට්ස් සහ මාෂ්මෙලෝ සමඟ නැවතත්.
චොකලට් ග්ලේස්
- අඩු තාප පුරා සාස්පේන් දී බටර් 4 හැදි, කිරි හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් 2 හැදි, සැහැල්ලු ඉරිඟු සිරප්, වැනිලා 1 තේ හැන්දක සහ චොකලට් ඒකාබද්ධ කරන්න. චොකලට් සහ බටර් තනුක තෙක් උයන්න, සහ මිශ්රණය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, කුක්.
- රසකැවිලි සීනි මිශ්රණයට හොඳින් මිශ්ර කර සුමට තෙක් සිසිල් කරන්න.
- ඩෝනට්ස් ඩම්ප්ස්හිදී උණුසුම් කර තබන්න උණු වතුර භාජනයක් පුරා පෑන් තබන්න.
- චොකලට් මිශ්රණයට ඩොනට් ඉහළට නූල්, චොක්ලට් පැත්තක් උඩ තබා ගන්න. ග්රැහැම් රතිඤ්ඤා crumbs සමග ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි ඩෝනට්ස් සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
වට්ටෝරුව දුසිමෙන් 1 ක් පමණ වට්ටෝරුවකි.
බලන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 401 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 98 mg |
| සෝඩියම් | 531 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 57 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |