සල්මන් පැටිස් නොසිට වඩා බොහෝ විට සැමන් චතුර්ස් ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. මෙම අනුවාදය ඉතාලි කන්නයේ පාන් කෑල්ලක් කුංකුම සමග රස කර ඇත. ඔබ කැමති නම් සුදුලූනු හෝ පරිරක්ෂණ ආහාරයට ගන්නා පාන් කෑලි කෑල්ලක් පාවිච්චි කරන්න. ඒවා ටින් සැමන්ම, පාන් කෑල්ලක් හා සමහර ලූනු වල සරල සංයෝගයකි. බිත්තර සැම්සන් මිශ්රණය එකට බැඳ තබයි.
සලාද පැටිස් හෝ සලාද සලාදයක් හෝ අහුලා ආහාරයක් හෝ සීනි පැටියෙකු හෝ මස්කෙණියක් සහ චීස් සමග හොඳ ආහාර වේලක් බවට පත් කරන්න. ඉංග්රීසි මස් වර්ග රසවත් පැත්තකින් සාදන අතර, ඔබේ පවුලේ කැමතිම එළවළු සමඟ සේවය කරන්න. කැපූ පිපිඤ්ඤා හෝ මූලික පිපිඤ්ඤා සෝස් හොඳයි. ක්ෂණික පිපිඤ්ඤා සෝස් සඳහා උපදෙස් සහ සමහර රසය වෙනස්.
විශාල සැමන් පැටිස් සඳහා, මෙම සමාන වට්ටෝරුව දෙස බලන්න. නැත්නම් මේ ගාන ලද සැමන් බර්ගර්ස් උත්සාහ කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/7 කූරු මසුන් සැමන්
- 1 බිත්තර (ටිකක් පහර)
- 1/2 කෝප්ප රතු පාට (ඉතාලි)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (ඉසිනු සඳහා වැඩි plus)
- 1/2 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 ලූනු (diced)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සැම්සන් සිට සම සහ ඇටකටු ඉවත් කරන්න; හොඳයි.
- පාත්රය මිශ්ර කිරීමේදී, බිත්තර, පාන් කෑල්ලක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලූනු සමඟ සැමන් මිරිස් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
- විෂ්කම්භය අඟල් 2 ක් පමණ පැටිස් සෑදිය යුතුය.
- මධ්යම තාපයට වඩා විශාල ඔලුවට තෙල් තෙල් උණු කරන්න. උණුසුම් තෙල් තුළ විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා විනාකිරි දෙපැත්තට හැරී සැමන් පැටිස් ෆ්රයි.
- සේවය කිරීමට පෙර ලුණු මිටි සැහැල්ලු පැටවුන් ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- ඉක්මන් පිපිඤ්ඤා සෝස්: බඳුනක, කැඩුණු පිපිඤ්ඤා 1/2 සිට 3/4 කෝප්ප සමග ඇඹුල් ක්රීම් 1/2 කෝප්ප, සයිඩර් විනාකිරි තේ හැන්දක, වියලන ලද ඩිල් වට්ටක්කා 1/2 තේ හැන්දක, ලුණු ලුණු 1/4 , සහ ලූනු කුඩු ඩැෂ්.
- ලූනු සමග සැල්මොන් මිශ්රණයට සිහින් ව කැඩුණු සැල්දිරි කිහිපයක් හැදි එකතු කරන්න.
- වියලන ලද ඩිල් වල්පැලෑටි සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සුදුළූනු කුඩු ඩැෂ් 1/2 ක 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 186 |
| මුළු ෆැට් | 7 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 85 මිලි |
| සෝඩියම් | 440 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 16 ග්රෑම් |