මාළු බිත්තරවල රසවත් මාංශ පේශි බවට රසවත්, මිළ අධික කයිරස් කේශරයේ නිසි සැලකිල්ලට භාජනය කරනු ඇත. කිවුල ඉතා ක්ෂිරපායී නිෂ්පාදන වන අතර නිසි ලෙස ගබඩා කර තැබිය යුතු අතර එහි සියුම් රසයන් රඳවා ගැනීමට සේවය කරති. මෙන්න හොඳම මාංශපේශී මඩු කුකුළා තබා ගැනීම සඳහා උපදෙස් කිහිපයක් ඇත.
ගබඞා
කයිරෝ ඉතා ක්ෂය විය. විවෘත නොකළ හැකි බඳුනක් හෝ භාජනයක් සති හතරක් දක්වා නැවුම්ව පවතිනු ඇත. නමුත් විවෘත කළ පසු දින තුනක් පමණ වනු ඇත.
කැකිරි ගබඩා කිරීම සඳහා උචිත උෂ්ණත්වය ෆැරන්හයිට් අංශක 28 සිට 30 දක්වා වේ. බොහෝ ගෘහස්ථ ශීතකරණයන් මෙම උෂ්ණත්වය ළඟා කර ගත නොහැකි වනු ඇත, ඒ නිසා ඉතා පහළම ලාච්චුව වන ශීතලම කොටසෙහි කුකර් තැන තබන්න. ශීතකරණය තුළ කුකර් තබා නොගන්න. මෙය සිය සියුම් ව්යුහය විනාශ කරනු ඇත.
භාජනය හෝ බඳුන් විවෘත කළ පසු, ශීතකරණයේ ගබඩා කර තැබීමට පෙර ප්ලාස්ටික් සමග ප්ලාස්ටික් ආවරණය කිරීමෙන් වායුගෝලීය නිරාවරණය අවම කිරීම.
කයාර් සේවය කිරීම
ශීතකරණයෙන් කුකර් ඉවත් කිරීම සහ සේවය කිරීමට පෙර විනාඩි 10 ක් නොනවත්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ තැබීමට ඉඩ දෙන්න. සේවය කිරීමට පෙර, පියන ඉවත් කරන්න.
කුඩා භාජන මාරු කිරීම හෝ කන්ටේනර්වලින් ඍජුව පරිභෝජනය කළ හැකිය. තලා ඇති අයිස් මත කන්ටේනරය ගෙන යාමේ දී මඩුල්ලේ නැවුම්බව දිගු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම කාර්යය සඳහා විශේෂයෙන්ම වෙළෙඳපොළ තුළ සැරසිලි කවියර් ඉදිරිපත් කරන්නන් කිහිප දෙනෙක් සිටී.
කයිරෝ ස්පොන්සය
කයිරු කෑමට ලෝහ හැන්දක් පාවිච්චි නොකළ යුතු අදහසක් මිත්යාවකි.
ලෝහ බහාලුම්වල ගබඩා කර ගබඩා කර නොතිබීම සඳහා කිසිදු වගාවක් නොමැත. කෙසේවෙතත්, ඔබේ අමුත්තන් ලෝහ හැන්දකින් ඉදිරිපත් කිරීමෙන් මනෝවිද්යාත්මක බලපෑමක් ඇති විය හැකි අතර, එය ඔවුන් රස බැලීමට පෙර ඒවාට වඩා කුඩා ලෙස කෝකියෙකු ලෙස විනිශ්චය කිරීමට ඉඩ ඇත. බොහෝ කුකර් සිල්ලර වෙළෙන්දන්හි ඇති සම්ප්රදායික බඩ හැන්දක්, මුතු හෝ අස්ථි යන මව්වරුන්ගෙන් සෑදී ඇත.
අනුග්රහය
කයාර් රසවත් රසය ඇති අතර එහි රසය නොපෙන්වන සහායකයන් සමඟ සේවය කළ යුතු ය. සරලයි මතක තබා ගන්න හොඳයි. සාම්ප්රදායික ඇඳුමන් ටෝස්ට් කුඩා පෙති, blinis (කුඩා පෑන්කේක්), අසුරන ලද රතිඤ්ඤා, ක්රීම් ෆ්රේෂ් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් අඩංගු වේ. අයිස් සීතල වොඩ්කා හෝ ෂැම්පේන් යනු බීම වර්ගයකි.
සේවය කිරීමට කොපමණ වේද?
ඔබ විසින්ම කිවියන්ට සේවය කරන්නේ නම් පුද්ගලයෙකුට එක් එක් අවුන්ස 1 ක් 2 ක්. කූඩියක් පෙරළියක් ලෙස වෙනත් දෙයක් මත සේවය කර ඇත්නම්, මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස පුද්ගලයෙකුට 1/2 සිට 1 දක්වා එක් භාවිතා කරන්න.