ටෙක්සෙක්ස් මෙක් රසවලින් පිරුණු කුකුළුමස් ඉස්ටුවක් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව පිරවුම සහ සකස් කිරීම පහසුය. ඔබ ද ඉතිරි චිකන්, රොටිසරි චිකන් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ කුකුළු මස් පියුස් තීරු භාවිතා කළ හැකිය, සහ පිසීමේ වේගය සැලකිය යුතු ලෙස කපා ගත හැකිය.
ඔබේ පවුලේ අයට ආහාර වේලක් සඳහා කුරුලු පාන් හෝ කෝන්බෙඩ් මෆින් සමඟ ආහාරයට ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝණාකාර පැණිරස චිකන් පපු භාගයක් 3
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 3 කරාබුනුවන් සුදුළූණු, තලා හා කැටිය කපා
- 1 1/2 තේ හැඳි මිරිස් කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක බිම දුරු
- 1/8 තේ හැන්දක Cayenne
- 1 (කලු 15 ක් පමණ) කළු බෝංචි, සේදීමට හා කාණු දැම්මා
- 1 (යුෂ 14.5) යුෂ සමග තක්කාලි තැම්බූ
- 1 (බඩ ඉරිඟු 12 සිට 15 දක්වා) ඉරිඟු කර්නල්, ඉවතට
- 1 (4 වරක්) මෘදු හරිත චිං කැබලි
- 1 කුකුල් මස් (අවශ්ය පරිදි භාවිතා කළ හැකිය)
- 3 හැදි නැවුම් cilantro කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
කුකුළුමස් 1/2 සිට 3/4-අඟල් කුට්ටි සහ ලුණු සමග කන්නය. විශාල ගැඹුරු කැටයම් හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා තෙල් 1 tablespoon උණුසුම්. චිකන් හා ආහාර පිසීමට, වරින් වර ඇවිස්සීමත්, අලංකාරව පිටත සුදු පැහැති තෙක් මුවහත්, නමුත් තවමත් ඉස්ම සහිත, විනාඩි 4 ක් පමණ වේ. කුකුළු මස් ඉවත් කරන්න.
මධ්ය තාපයට මැදිවීම හා එම skillet එකෙහි ඉතිරි 1 tablespoon තෙල් උණුසුම් කිරීම.
ලූනු, සුදුළූනු, මිරිස් කුඩු, සිමෙන්ති, චයිනීස් ගම්මිරිස් සහ චයිනීස් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සහ විනාඩි 5 ක් පමණ ළූනු තද සහ විනිවිද පෙනෙන නමුත්, දුඹුරු නොවූ තෙක් ඉඟි කරති.
කළු බෝංචි වල බීට්, ඔවුන්ගේ යුෂ, ඉරිඟු හා මිරිස් සමඟ තක්කාලි තැම්බූ; අධික උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. මධ්යයේ තාපය අඩු කර මිශ්රණය තරමක් ඝන වන අතර විනාඩි 10 ත් 15 ත් අතර තෙක් කුකුළෙන් තැකින්න. තක්කාලි ආහාරයට තෙතමනය තෙතමනය එකතු කළ යුතුය, නමුත් වරින් වර එය පරීක්ෂා කර අවශ්ය නම්, සමහරවිට කුකුළු මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
කුකුළු මස් සහ අරිනං තුළ බීට්; විනාඩි 5 කට පමණ පසු රත් වන තුරු උයන්න. අවශ්ය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස සහ සමය.
4 සිට 6 දක්වා සේවය කරයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
උකු පිහියා Fiesta චිකන් සහ කළු බෝංචි