මෙම ඌරු මස් බාබකියු (fresh barbecue) නැවුම් ඌරු මස් උරුමක්කාරයෙකු හා ජෑස්-බාබකියු සෝස් සාදයි. තිරිඟු රතු ගම්මිරිස් පොකුරු තාප එකතු වේ, නමුත් ඔබගේ රුචිය ගැලපෙන ප්රමාණය සකස් කිරීමට නිදහස්. රසවත් බාබකක් සඳහා විශිෂ්ට වැසි දිනයකි.
ඌරු ඌරු මස් කැබලිවලට කැඩුණු හෝ බංකු හා සරුවල් සහිත සැන්විචස්වල සේවය කරති. බාබකියු සෝස් ගෙන යන්න! ඌරු මස් බාබකියු හෝ කැරමිනා ස්ලෝක් විශිෂ්ටයි .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 නැවුම් ඌරු මස් උරහිස, 5 සිට 7 දක්වා පවුම්
- 2 තේ හැඳි kosher ලුණු
- 2 හැදි සීනි
- බ්ලැක් පරිප්පු
- 1 1/4 කෝප්ප විනාකිරි
- 1/2 කුසලාන කෙචප්
- 1/2 කුසලාන බාබකියු සෝස්
- 1 1/2 හැදි රතු ගම්මිරිස් තැඹිලි හෝ රස
- උණුසුම් සෝස් ටිකක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඌරු මස් පිසිනු ඇත. ඌරු මස් උරහිස මත ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය සහ විනාකිරි එකතු කරන්න. පැය 9 සිට 11 දක්වා අවම වශයෙන් හෝ ටෙන්ඩර් ආවරණය කිරීමට හෝ ඉතා ඝන තෙක් උයන්න.
විශාල පාත්රයකට ඌරු මස් ඉවත් කර ඇටකටු වලින් මස් ඉවත් කරන්න. මස් කපා හෝ ඉරීම.
ද්රාවණය, අධික තෙල ඉවතලන්න, සහ 1 1/2 කෝප්ප තබා ගන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. කැඩුණු ඌරු මස් සමඟ මිශ්ර කර කපන ලද බඳුනට නැවත එන්න.
පැය 1 සිට 2 දක්වා අඩු කාලයක් සඳහා ආවරණය කරන්න.
අතිරේක බාබකියුස් සෝස් හා සෙලවීම සමග පුළුස්සන ලද බෝංචි සහ පැණි භාජන සමඟ ප්රධාන කෑමක් ලෙස සේවය කිරීම හෝ ඌරු මස්වල සැන්විචස් වලට සේවය කරන්න.
මෙම ඌරු මස් සුදුමැලි ෆ්රීස්ටර් හෝස් හෝ ශීතකරණයක් සහිත කන්ටේනර්වල හොඳින් සීතලයි. දිගම ගබඩාව සඳහා හැකිතාක් දුරට පුළුස්සා දැමූ ඌරු මස් පැකට් කර ඇත.
ඌරු මස් ඌරු මස් වට්ටෝරු:
ඌරු ඌරු මස් සැන්ඩ්විච් සඳහා ක්රොක්පෝට් ඌරු මල්ලක්
රසවත් Crockpot ඌරු මස් බාබකියු
බලන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 685 |
| මුළු ෆැට් | 39 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 251 mg |
| සෝඩියම් | 867 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 69 ග්රෑම් |