මෙම කුකුළන් කේක් සෑම විටම පවුලේ හෝ කිසිදු උත්සවයක් සඳහා පහරක් වේ. එය කුරුඳු, අන්නාසි, පීකන්ස් හා කෙසෙල්වලින් රසයි. එය ක්රීම් චීස් තුහීනක් සහිත ය.
1960 ගණන්වල ජැමෙයිකාවේ පැකට්ටුවක් වූ අතර එමිරේට්ස් ජැමෙයිකා සංචාරක ව්යාපාරයේ කොටසක් විය. ජැමෙයිකාවේ ජාතික කුරුල්ලා පසු "වෛද්ය කුරුලු කේක්" ලෙස නම් කරන ලදී. වෛද්යවරයා කුරුල්ලා කුරුල්ලාගේ පවුලේ සාමාජිකයෙකි. ඕනෑම තැනක ඕනෑම වෙලාවක ඕනෑම තැනක කේක් එකක් සමඟ ඔබට නිවර්තන නිවාඩු ගත කරන්න පුළුවන්. කැරිබියන් ක්රොයිස්ස්හි සංචාරය කරන මිතුරන් සඳහා බෑන්ග් විරු සමරු උත්සවයකදී එය පරිපූර්ණ නොවේ ද?
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පිටි , 13 1/2 අවුන්සයි
- 2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ෙබ්කිං සෝඩා 2 තේ හැඳි
- 1 තේ හැන්දක බිම
- කුරුඳු
- 3 බිත්තර, පහර
- 1 1/4 කෝප්ප එළවළු තෙල්
- වැනිලා සාරය 1 1/2 තේ හැඳි
- 1 (8 oz). අන්නාසි, හොඳින් ඉරී ගිය
- 1 කුසලාන පීකන්ස් කැඩුණු
- 2 කෝප්ප කදිම කෙසෙල් කෙසෙල් කැඩුණු
- ක්රීම් චීස්ෆැටින්:
- විනාකිරි ක්රීම් චීස්, මෘදුයි
- 1 කුසලාන බටර්, කාමර උෂ්ණත්වය
- පවුම් 2 ක රසකැවිලි සීනි
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 1/2 ½ ක කෝප්පයක් කැඩුණු පීකන්ස්, අවශ්ය නම් ආහාරයට ගෙන තිබේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 F. උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය පෝෂ්යදායකයි.
- පිටි, සීනි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා සහ කුරුඳු එකට විශාල සංකලිත පාත්රය කිහිප වතාවක් කැපීම. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා බිත්තර සහ එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය තෙත්වන තෙක් ලී හැන්දකින් පිස දමන්න. වැනිලා, පිසූ අන්නාසි හා 1 කෝප්ප පුවක් වැනි බීම. කැඩුණු කෙසෑස් වල බීට්.
- සූදානම් කේක් කුට්ටිය තුළට ඉණිමඟට හැන්දක්.
- මිනිත්තු 25 සිට 30 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල ස්ථර ඉවතට හෝ මධ්යයේ ඇතුල් කර ඇති ලී පොකුරු හෝ කේක් ටෙස්ට් පරීක්ෂක පවිත්ර කරනු ලැබේ.
- මිනිත්තු 10 ක් සඳහා පෑන් දී සිසිල් කර සිසිල් රාමු මත තබා ගන්න. තුහීනට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්.
- තුහීන කිරීම සඳහා, විදුලි මික්සර් සමඟ මිශ්ර බඳුනක දී ක්රීම් චීස් හා බටර් ඒකාබද්ධ කරන්න; සුමට හා ක්රීම් වැනි තෙක් තරගයට.
- ඒකාබද්ධ කුඩු තෙක් කුඩු සීනි එකතු කිරීම හා අඩු වේගයකින් පහර. ඉෙමොලිමන්ට් ආලෝකය හා සිහින් වන තුරු මධ්ය මට්ටමේ වේගය වැඩි කිරීම හා දිගටම පහර දීම. වැනිලා තුළ බීම.
- කේක් වල සියලුම තට්ටුවල ෆ්රොස්ට් පසුව ඒවා ඇස ගසා ඇත. කේක් වල පැත්තේ ෆ්රොස්ට්.
- 1/2 සිට 1 කෝප්පයකින් කැඩුණු පීකන්ස් සමග කේක් ඉහළට ඉසිය යුතු ය.
පිස්ටන් ටෙස්ට් කරන්නේ කෙසේද?
මධ්යධාර්ය තාපය මත වියළි ගර්භයක් තුළ ඒවා විහිදුවන්න; ගෙඩි ටිකක් දුඹුරු හා ඇරෝමැටික වන තුරු අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමකින් ආහාර පිසීමට. පිසීමේ ක්රියාවලිය නැවැත්වීමට එක් වරක් වරක් තහඩුවකට ඉවත් කරන්න. බලන්න: ටෙස්ට් නට් (ක්රම තුනක්) .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 900 යි |
| මුළු ෆැට් | 51 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 25 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 98 mg |
| සෝඩියම් | 602 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 108 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 7 ග්රෑම් |