ෆිලෝ සහ ෆෙටා ක්රීම් සමඟ තක්කාලි ටාට්

පේස්ට්රි පේළියට ඔතන ඕනෑම දෙයක් ආදරය කිරීමට මම කැමතියි. දෙමුහුන්, රසවත්, දෙපැත්තෙන් මඳක් - ගෙදර හැදූ පිටි ගුලියකින් ඔතා ගත්තොත්, මා ලස්සනයි, පැස්ටරී ෂීට් හෝ රසට හැපෙන රසැති ෆිලෝ ෂීට් මිලදී ගන්න. මා කාබෝඩ් නොමිලේ ආහාර මත දිගු කලක් ගත නොවනු ඇත, හරිද?

ෆිලෝ සමඟ වැඩ කිරීම ගැන මා සැබවින්ම කැමති වන්නේ, මට ඉක්මනින් සහ පහසුවෙන් මා කළ හැකිය. ඔව්, මම මුලින් ආරම්භ කළ විට එය බියගුල්ලකි. එහෙත්, එය බිඳ දැමීමට හා අසහනයට පත් වී මා අසනීප විය යුතු බව මා පිළිගත් පසු, එය කොතරම් සරලද කියා මම තේරුම් ගත්තා. ඔලිව් තෙල් හෝ බටර් සමග එක් එක් ස්ථරයක් මලන්න, රසවත් දේවල් සහ රවුම් කේක් පුරවන්න.

වෙළඳපොලේ අලංකාර බහු-වර්ණැති චෙරි තක්කාලි කීපයක් මම සොයා ගත්තා. මම ඔවුන්ට ස'තාර් සමඟ කන්න ඕනෑ කියලා දැනගෙන හිටියා. ඉතින් ඉදිරියට යන්න එපා එය ටාට් බවට පත් කරන්න. ෆෙටා ක්රීම් ටිකක් ආහාර සැකසීමේදී පහසු කර ගත හැකි අතර, එය සිහින් සළකයි, නමුත් එය මිහිරි තක්කාලි සමග සමබරව සමතුලනය කරයි. සතුටින්!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 6 ෂීට් ෆිලෝ ෙප්ස්ටි
• 2 tablespoons උණු බටර් (අශෝභන) හෝ ඔලිව් තෙල්
• අවුන්ස 4. ෆේටා චීස්
• 1/4 කුසලාන ක්රීම් චීස්
• 1 - 2 අවශ්යයි
• 1/2 තේ හැන්දක
• සතාරා කප්පාදු කිරීම
• 1/4 තේ හැන්දක වියළා
• සිහින්ව කැපූ
• 1 lb. චෙරි තක්කාලි, අර්ධ හෝ අර්ධ වශයෙන්
• 1 tablespoon නැවුම් parsley කැඩුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

ඔබ ශීත කළ ෆියුටෝ පේස්ටි ෂීට් භාවිතා කරන්නේ නම්, නිද්රාශීලිව සිටීමට ශීතකරණය තුළ තබන්න.

අංශක 350 දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය පෙරට ගන්න.

ෆෙටා චීස්, ක්රීම් චීස්, සතාරා සහ වියළි ඔෙරගනයෝ එක් ආහාරපට්ටුවක් සමග එක් tablespoon එකක් එකතු කරන්න. ක්රීම් අලංකාරය ලබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය නම් කිරි අතිරේක tablespoon එකතු කිරීම සිනිඳු වන තෙක් පිරිසිදු කරන්න. මෙම මිශ්රණය ඉතා ලුණු රසකාරකයක් වන නමුත් එය පේස්ට්රි හා තක්කාලි සඳහා කුළුබඩු සපයනු ලැබේ.

සිසිල් බටර් හෝ ඔලීව තෙල් සමඟ ෆිලෝ පේස්ට්රි තට්ටුවක් ස්නානය කරන්න, තවත් ස්ථරයකින් ඉහළට හා සියළුම ස්ථර සිදු කරන තුරු නැවත නැවත කරන්න.

ෆේටෝ ඉහළ ස්ථරයක් මත ෆෙටා චීස් මිශ්රණය පැතිරීම, සියලු පැතිවලින් 1 1/2 "මායිම තෙක් තක්කාලි පෙත්තක් හෝ තට්ටුවකට වෙන් කර, ෆෙටා චීස් මිශ්රණයට ඉහළින් පැතිර යා යුතුය. කරකැවිල්ලක ඇති තට්ටුවක් සෑදීම සඳහා ෆිලෝ එකකි. උණු කළ බටර් හෝ ඔලිව් තෙල් සමගින් ඕනෑම අවුන්සයක් පිටතට පිසීමට වග බලා ගන්න.

විනාඩි 45 ක් හෝ පාන් පිටි සැහැල්ලු රතු පාටට තෙක් පාච්මන්ට් කඩදාසි සහ රවුම් කේක් සමග බැක්ටීරියා ෂීලය මත තබන්න. කැඩුණු නැවුම් parsley සමග ඉහළින් අවසන් කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	224
මුළු ෆැට්	18 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	11 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	5 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	56 mg
සෝඩියම්	351 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	11 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	7 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.