මෙම කොලට් මිහිරි අර්තාපල් දුඹුරු සීනි සහ බටර් කැරමල් වැනි ග්ලැසියර්වලින් පිසිනු ලැබේ. අර්තාපල් පෙති කපන ලද අතර සැහැල්ලු කුළුබඩු සහිත සෝස් සමඟ මන්දගාමී කුකර් තුළ පිසිනු ලැබේ.
කුරුඳු දුඹුරු සීනි සෝස් වෙත කුළු බඩු නිවැරදි ප්රමාණය එකතු කරයි.
මන්දගාමී උදුනෙහි මිහිරි අර්තාපල් ආහාර පිසීම සඳහා තුර්කිය හෝ හැම් සඳහා ඔබේ උඳුන නොමිලේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මධ්යන්ය 4 සිට 6 දක්වා
- මිහිරි අර්තාපල් (උකුස්සමින් හා කපන ලද, රාත්තල් 2 1/2 ත් 3 ත් අතර)
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 3 හැදි කැරට්ස්ටාර්
- 1 තේ හැන්දක
- කුරුඳු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 සිට 2 හැදි බටර් (හෝ මාගරින්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සැහැල්ලු බටර් අභ්යන්තර පාර්ශ්වයන් සහ මන්දගාමී කුකර් හෝ කොක්කොට් පතුලේ; පෙති කපන ලද අර්තාපල් හා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. සීනි, ඉරිඟු සහ කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න; මිහිරි අර්තාපල් ඉසිය යුතු ය.
- බටර් සමග ඩොට්; ආවරණය සහ පැය 7 සිට 9 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට.
ස්වීට් අර්තාපල් එදිරිව
බොහෝ දෙනා මිහිරි අර්තාපල් "අල" යනුවෙන් හැඳින්වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඒවා හරියටම වෙනස් එළවළු දෙකක්. යමස් තෘණ වලට සම්බන්ධ වන අතර ඔවුන් අප්රිකාව හා ආසියාවේ නිජබිම වේ.
යම්ස් සුපිරි වෙළඳසල්වල දක්නට ලැබෙන්නේ කලාතුරකිනි, නමුත් ඒවා කුඩා ජනවාර්ගික වෙළඳපොළවල් තුළ සොයාගත හැකිය. මිරිස් අර්තාපල් උදෑසන තේජස පවුලේ සාමාජිකයෝ ය. ඇමෙරිකාවේ අමිහිරි අර්තාපල් වගා කරන්නේ ප්රමුඛ නිෂ්පාදකයන් අතර උතුරු කැරොලිනා, කැලිෆෝනියාවේ සහ මිසිසිපි සමඟය.
සමහර සාමාන්ය ප්රභේද රතු පාටින් "Beauregard", "Covington" සහ "ග්රැරැන්ට්" ප්රභේද සහ තඹ වර්ණ සහිත "මැණික්" ඇතුළත් වේ. වඩා සැහැල්ලු වර්ණවත් පැණිරස අර්තාපල් අඩු තෙතමනයක් අඩංගු වේ. ඔවුන් මැස්සන් සඳහා විශිෂ්ටයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 373 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 100 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 85 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |