බිත්තර පිරිසිදු කිරීම: මෙය සෑදීම සහ එය භාවිතා කිරීම

සූපශාස්ත්ර කලාවේදී, බිත්තර සේදීම යනු බඩ ඉරිඟු හා වර්ණය එකතු කිරීම සඳහා පාන් වැනි පෙරූ බිත්තර හා යම් වර්ගයක ද්රවයක මිශ්රණයක් වේ.

ඔබ කවදාවත් පෘෂ්ඨයේ රන්වන්, දීප්තිමත් ආලේපයක් සහිත පයිප්පයක් දැක ඇත්නම්, එය බොහෝ විට එය පිළිස්සීම පෙර බිත්තර සේදීම සමග එය සීනි දැමුවා.

බිත්තර සේදීම, රාත්රී ආහාරය, රාත්රී ආහාරය, කුරුඳු රෝල, බුරෝෂේ සහ අභියෝගය වැනි මෘදු රොටි සඳහා රන් දුඹුරු පැහැයක් ලබා දෙයි.

බිත්තර සේදීම ඊස්පීඩදාස් හෝ වෙනත් එන්සෙට් වට්ටෝරු වැනි දේවල් සම්පුර්ණ පේස්ට්රි සෑදීමේ දී මෙන් පේස්ට්රි පේළි දෙකක් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා මැලියම් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙම ක්රියාවලියේදී, එය පිසින විට බිත්තරය කොකුලේට් කරන ප්රෝටීන් නිසා දැඩි බැඳීමක් ඇති වේ.

ඔබ ඔබේ පේස්ට්රි හෝ පාෂාණ සීනි හෝ පාන් සමග ඉසිය යුතු නම්, බිත්තර සේදීම සමග එය මුලුමනින් ම ගිලී යාම වෙනුවට මතුපිටට ඇලී සිටීමට උදව් වනු ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ඔබ පදම් කළ පැස්ටරී සමග වැඩ කරන විට ඔබ බිත්තර සේදීම සමග ප්රවේශම් විය යුතු ය, එය පේස්ට්රි පේළි මතට වැසෙන විට, එය ස්ථර එකට ඇලී සිටිය හැකි අතර, එමගින් පේස්ට්රි පුළුස්සා දැමීමෙන් වළක්වා .

එසේම පරෙස්සම් වන්න: ඔබේ පේස්ට්රි බුරුසු වහාම සෝදා ගන්නේ නැතිනම්, ඔබ ඔබේ පේස්ට්රි බුරුසුවෙහි වල් පැලෑටි ඇලවූ බව විශේෂයෙන් ඔබ විශේෂයෙන්ම ස්වභාවික වුවත් අස්ථිවලින් සාදා ඇත. සීතල ජලය භාවිතා කිරීමෙන් පසු එය ඔබේ බුරුසුව ඉවත් කරන්න. (උණුසුම් ජලය බිත්තරය සුලබ වනු ඇත.) බිත්තර සේදීම පසු, ඔබට ඉදිරියට ගොස් උණුසුම් හෝ උණුසුම් ජලය තුළ එය සෝදා ගත හැකිය.

මාර්ගය වන විට, මම පිරිසිදු කිරීමට පහසු වන නිසා, සිලිකන් පේස්ට්රි බුරුසුවක් භාවිතා කිරීමට මම කැමැත්තක් දක්වන්නේ, එකට ඇඹරීමට නොහැකි වන අතර, සිලිකොන් බිත්තිවල ස්වාභාවික රතු පාට ඇසිණි. ස්වාභාවික රයිස් බුරුසු ක්රමයක් අනුගමනය කරන්නේ කෙසේද?

හරි, අපි වට්ටෝරුව කරා යමු!

මූලික බිත්තර වොෂ් වට්ටෝරුව

1. බඳුනක බිත්තරයක් බිම වැටී කුළුණකින් එය සම්පූර්ණයෙන්ම පරාජයට පත් කරයි.
2. වතුර ටැංකි 2 ක් සහ ලුණු පොල්ලක් එකතු කරන්න.
3. ඔබගේ අයිතමයේ මතුපිටට බිත්තර සෝදා පිරිසිදු කිරීමට පේස්ට්රි බුරුසුවක් භාවිතා කරන්න.

ඒක තමයි! ඔබට අඳුරු බිත්තර සෝදා ගැනීම සඳහා අඩු ද්රවයක් හෝ ජලය සඳහා ආදේශක කිරි හෝ ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය. විකල්පයක් වශයෙන්, සමහරුන් පිරිසිදු බිත්තරයක් භාවිතා කරන අතර කිසිම ද්රවණයක් එකතු නොකරයි. මෙය ඉතා අඳුරු ආලෝකයක් ඇති කරයි.

පාන්පිටි හැර අනෙකුත් බිත්තර මත බිත්තර සෝදා භාවිත කළ හැකිය. ඩුකෙඩ් අර්තාපල් සාමාන්යයෙන් පිළිස්සීම් පෙර බිත්තර සේදීමට යොදා ගනී.