නෙදර්ලන්තයේ ඕනෑම පාසැල් හෝ ක්රීඩා පිට්ටනියක් වෙත ගොස් මෙම ළමා කාටූන් කුට්ටම්වලට ඇඹුල් කරගත් මෙම කරන්ට් කුට්ටියක රෝල් මල් බොහොමයක් සොයා ගත හැකිය. බ්ලොගයක්, ජෑම් සහ චීස් සමඟ පැතිර ගිය, ලන්දේසි ළමයින්ට ඔවුන් ආදරෙයි. ඇයි දකින්නේ ඇයි දකින්න. දෙමව්පියන් ඔවුන්ටත් ආදරය කරන නිසා, දින ගණනාවක් තිස්සේ තබා ගත හොත් ගමන් කරති. අපි උදෑසන ආහාරයට උරා බොන අතර, උඳුනකින් උණුසුම් උඳුනක් ද ඇත . අපට විශ්වාස කරන්න, මෙය සාම්ප්රදායික ලන්දේසි පවුල් වට්ටෝරුව නැවත නැවතත් නැවත පැමිණීමට අවශ්ය වනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 කෝප්ප / 500 ග්රෑම් පිටි (
- පාන් )
- 1 කුසලාන / කිරි කිරි (සම්පූර්ණ, ඇල්මැරුණු)
- බිත්තර 2 ක්
- 3 ෆොස්ෆේට්
- යීස්ට් (වියළි)
- 3 තේ හැදි සීනි (අමු උක්)
- 1/3 කුසලාන / 75 ග්රෑම් බටර් (මෘදුයි)
- 1 ෆොස්ෆේස් සීට් (ලෙමන්)
- 400 ග්රෑම්
- වියළි මිදි යොදයි
- 1 ෆොස් ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
කිරි සමග පිටි පිටි කෝප්ප 2 ½ (320 ග්රෑම්) සහ බිත්තර එක් කිරීම. අමු උක් සීනි, මෘදුකාර බටර්, ලෙමන් රේස් සහ පිටි සෙසු එකතු කරන්න, එය ඇනූ සෑදීමට තෙක් හොඳින් මිශ්ර. ආවරණය සහ පැය භාගයක උණුසුම් ස්ථානයක නැඟීමට ඉඩ දෙන්න.
එය පරිපූර්ණ පිටි ගුලිය වන තෙක් මිශ්රණය Knead - ඔබට මෙය අතින් හෝ හෝ ඇනූ කොකු ඇමිණුමක් සමඟ ස්ථම්භ මික්සර් භාවිතා කළ හැකිය. මිශ්ර කර ගැනීමට වියළි මිදි යොදයි සහ ලුණු එකතු කර නැවත කෙටියෙන් කන්න.
මිශ්ර බඳුනක්, ප්ලාස්ටික් ආවරණ පත්රය සහ ෙබ්කිං පත්රයක් සාදා ගන්න. මිශ්ර බඳුනේ ඇනූ තබා, ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කිරීම සහ විනාඩි 45 ක් උණුසුම් ස්ථානයේ නැඟිටින්න.
අංශක 400 ක උෂ්ණත්වය (උෂ්ණත්වය 210 ° C) දක්වා උෂ්ණත්වය උනු. එක් එක් ටික ටිකක් හැඩ ගැන්වීම සඳහා ඔබේ දෑත් භාවිතා කරමින් දුසිමක් බෝල ඇනූ වෙන් කරන්න. ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කරමින්, ෙබ්කිං පත්රයේ පිටි ගාන ලද බෝල, පැය 1 සිට 1,5 දක්වා නැවත නැඟිටීමට ඉඩ දෙන්න.
කුඩා පාත්රයේ ඉතිරි බිත්තරය බිඳ දමන්න. අවසාන වශයෙන්, ප්ලාස්ටික් එතුම ඉවත් කිරීම, පහර බිත්තර සමග රෝල් brush සහ බ්රෙගිලි සහ බේක් දක්වා මිනිත්තු 15 ක් උඳුන තුල තබන්න. උඳුනෙන් කරන් කරල් කරල ඉවත් කරන්න සහ වයර් සිසිලන රාක්ක මත සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ඉඟි:
- මොළය යනු කුමක් ද? එය තෘණ පෝෂිත වූ එළදෙනුන්ගෙන් සාදන රසවත් ඕලන්ද බටර්.
- හැම දෙයක්ම සඳහා එකම පිටි භාවිතා කළ හැකිද? ඔයා හිතුවේ වැරදියි කියලා. ඉතිං, පාන් පිටි, සියලු ආකාර පිටි සහ කේක් පිටි අතර වෙනස කුමක්ද?
- යීස්ට් යනු කුමක් ද ? වියලි යීස්ට් හා නැවුම් යීස්ට් අතර වෙනස කුමක්ද?
- එය ප්රාථමික ලෙස පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් ලෙමන් කපන ආකාරය දැන ගැනීම වැදගත් වේ.
- වියළි මිදි යොදයි යනු කුමක්ද? වියළි මිදි යොදයි, මුද්දරප්පල හා සුල්තානා අතර වෙනස කුමක්ද?
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 124 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 50 මිලි |
| සෝඩියම් | 335 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |