මෙම සම්භාව්ය තුර්කිරි ගෝවා වට්ටෝරුව ටස්ටික් සමඟ එකට වැටී ඇත. බෙල්ලක් සරල කළුකුඩු තොගයක් සාදා ගැනීම සඳහා යොදා ගනී අතර, ග්රෑම් වට්ටෝරුව පිරවූ පෑන් සිට එම රසවත් දුඹුරු බිටු බඳුන සමඟ නිමවා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 5 කෝප්ප ජලය (හෝ
- රසවත් රසය සඳහා කුකුළු මස් )
- තුර්කිය ඇතුළත සිට තුර්කියාගේ බෙල්ල, හෘදය සහ ව්යාඝ්රයන් (බොහෝ උගුර, නමුත් අක්මා නොවේ)
- 1/2 ලූනු, කැඩුණු
- 1
- බේ කොළ
- 4 tablespoon වෙන් කර ඇති මේදය හෝ උණුකරන බටර් (පුලුස්සන පෑන් සිට)
- 1/3 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 1 tablespoon නැවුම් පණුවන් කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පහසු තුර්කි තොගයක් සෑදීමට, ජලය, තුර්කිය බෙල්ල, හෘදය, ව්යංජන, ලූනු, සහ බේ කොළ සාස්පාන් වෙත එක් කරන්න. උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට, තාපය අඩු කිරීම, ආවරණය, සහ පැය 2 සඳහා මෘදු simmer. නිවා දමන්න, වික්රියා, සහ තුර්කිය කොටස් වෙන් කරන්න.
- තුර්කිය සිදු කරන විට, එය බැදපු පෑන් සිට එය ඉවත් කරන්න, සහ ප්ලාස්ටික් සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ආවරණය කිරීම සඳහා සේවා ආවරණයක් වෙත මාරු. තුර්කිය විවේකයක් වන අතර, එය ඉසි පිපාසය සිට මේදය වත් කරයි. මධ්යම සාන්ද්ර තාපය මත විශාල සාස්පෙනේ මේද හැදි 4 ය. පිටි එකතු කිරීම සහ රන්වන් තෙක් මිනිත්තු 5 ක් පමණ පිසිනු ලබන්න.
- තිරිඟු, තිරිඟු, තිරිඟු, එක් කෝප්පයක් එකතු කරන්න. බොහෝ විට පිපුරුම් කිරීමට මෙය සිදුවේ. කෙසෙල් බඳුනක් සහ යුෂ පුලුස්සන ලද පඳුරේ පතුලේ සිට සොසේජස් වෙතට කපාගන්න. ඔබ පීනේ ලූනු, සැල්දිරි, ආදිය කපා නම්, ඒවා අතිරේක රසය සඳහා එකතු කළ හැකිය.
- තාපය අඩු කර විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා පමණයි. භාවිතයට ගතහොත් එළවළු පලවා හරින්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කිරීම සඳහා අග්ගිස් එකතු කරන්න. තුර්කිය සමඟ උණුසුම් සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 278 |
| මුළු ෆැට් | 13 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 121 mg |
| සෝඩියම් | 276 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 35 ක් |