මෙරිංජු පයි උඩුගත කර ඇත්තේ ප්රංශ හෝ පොදු මරිජුවකින්ය. සාමාන්යයෙන් සීනි සහිතව බිත්තර සුදු ජාතිකයින්ගේ එකතුවක්.
මම ඒ අනුවාදය තුළ ටාටාර් ක්රීම් භාවිතා කළා. ඔබ ටැටරයේ ක්රීම් නැතිනම් ඔබට එය අත්හැරිය හැකිය. ඔබට සුපිරිසිදු සීනි සොයා ගත හැකි නම්, මෙරිංගු භාවිතා කිරීම සඳහා හොඳම සීනි.
එය සෑම විටම කළ නොහැකි වුවද, එය නම්, උණුසුම් පයිල් පිරවීම මත මෙරිංගු ව්යාප්ත කරන්න. සුරක්ෂිතභාවය සඳහා, මෙරිංගු 160 F (71.1 C) හි සුරක්ෂිත අවම උෂ්ණත්වයට පිසූ යුතුය. දෙක තුනක් හෝ තුනක් ඩීන් මරිජුවාස් සඳහා උනුසුම් වූ 350 F (180 සී / ගෑස් 4) උඳුන තුල විනාඩි 15 ක් ප්රමාණවත් විය යුතුය. ඔබ බිත්තර පැස්ටරීකරණය කර ඇත්නම්, මෙරිනි වඩා උෂ්ණත්වයකින් ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට හැකිය. කෙටි කාලයක් සඳහා 425 F (220 සී / ගෑස් 7) යටතේ පිසින ලද කුළු බඩු සාමාන්යයෙන් අඩු ගැටළු ඇති වේ.
සමහර පොදු ප්රශ්න සහ විසඳුම් සඳහා උපදෙස් පහත උපදෙස් බලන්න.
සම්බන්ධය: ක්ලැසික් ලෙමන් මෙරිං පයි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- දෙකේ බිත්තර මරිං
- විශාල බිත්තර සුදු, කාමර උෂ්ණත්වය
- ලුණු බිඳක්
- ටැටරයේ 1/8 තේ හැන්දක ක්රීම්
- 4 හැදි සීනි, වඩාත් සුදුසු superfine
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- ත්රී-බිත්තර මරිං
- විශාල බිත්තර සුදු ජාතිකයින්, කාමර උෂ්ණත්වය
- ලුණු බිඳක්
- ටැටරයේ 1/4 තේ හැන්දක ක්රීම්
- 6 හැදි සීනි, වඩාත් සුදුසු superfine
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්ර බඳුනක - මල නොදියුණු වානේ හෝ වීදුරු - බෙලරූන් සහ අඩු විදුලි වේග මිළකට අඩු වේගයකින් ලුණු ලෑල්ලට පහර දෙන්න.
- තාලයේ ක්රීම් එකතු කරන්න සහ මික්සර් වේගය මධ්යම දක්වා වැඩි කරන්න; සුදු පැල්ලම් පුපුරා යන තුරු විශාල ලෙස බුබුලු ඇති අතර,
- මික්සර් ක්රියාත්මක වන විට, සීනි, කලු තේ හැඳි කිහිපයක් හෝ සීනි අඩංගු වන තෙක් එකතු කළ යුතුය. උෂ්ණත්වය ස්ථාවර වන නමුත් තවමත් ග්ලැසියර තෙක් දිගටම පහර දෙනවා. වැනිලා එකතු කරන්න.
- උණුසුම් පයිල් පිරවීම මත මෙරියන්ගේ හැන්දක්. ඔබ නොකැඩූ පොලි පිරවීමක් මුදුන්පත්තුවහොත්, එය මෙරිංගු සමඟ පෙරාතුවට පෙර කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න. කුළු බඩු උකුලුවලට කුළු බඩු මංගේ දක්වා ව්යාප්ත කරන්න. හැන්දෑවක හැඩයෙන් පිටුපස ඇති අලංකාරය ඉහළින් පයිප් කිරීම සඳහා එය ෆ්රැප්.
- 2 බිත්තර සුදු හෝ විනාඩි 15 ක් 3 බිත්තර සුදු කිරීම සඳහා විනාඩි 12 ක් පමණ F (180 සී / ගෑස් 4) බැගින් පුළුස්සන්න.
පොදු ගැටළු සහ විසඳුම්
මෙරිං ගැටළු වලට ගොදුරු වේ. සමහර අවස්ථාවලදී, එය කාලගුණය, සහ අනෙක් අය, එය පිළිස්සීමේ උෂ්ණත්වය හෝ තාක්ෂණය විය හැකිය. මෙන්න සාමාන්ය ගැටළු සහ විසඳුම්
- හැඬීම සහ හිරු ආවරණ - බීඩින් සීනි හෝ තෙතමනය සිට ගත හැකිය. තවමත් උණුසුම් අතරතුර මරිං ශීතකරණය කළ හොත්, එය අධික ලෙස හෝ උෂ්ණත්වය අධික ලෙස පිසිනු ලැබුවහොත් එය සිදු විය හැකිය.
- හැකිලීම - එය පෘථිවිය පෘථිවිය පුරාම පැතිර නොගත්තොත්, මෙරිංගු පිරවිය හැකිය. මැංගනීස් වල ස්ථායිතාවයක් ලබා ගැනීමට තවත් ක්රමයක් වන්නේ ඉරිඟු හා ජල මිශ්රණයයි. ඉරිඟු සහ තේ හැඳි 2 1/4 තේ හැන්දක සමග පාප්පයක් සාදන්න. තත්පර 10 හෝ 15 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් උදුනේ එය තාපය හෝ තෙතමනය පැහැදිලිය. වරක් ඔබේ මරිං මිශ්රණය මත ඇති වූ විට, කූරු පිෂ්ඨය මිශ්රණයට පහර දී, එක් වරක් 1 තේ හැන්දක එකතු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 73 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 72 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |