ප්රියතම බටර් සාප්පු සහ මස් වෙළඳුන්
මෙම පරිපූර්ණ මාත්රා රබර් ඇසීම සඳහා ඔබ සොයන නමුත් ඔබේ දේශීය වෙළඳසැළේ සොයාගත නොහැකිද? තැපැල් ඇණවුම ඔබේ අනාගතය තුළ විය හැකිය. ඉස්ම සහිත, රසවත් අම්ලයක් ගැන කුමක් කිව හැකිද? ඌරු මස් පෙති , චොප්සි, රට හැම්, හොඳ හැම්බර්ගර් මස්, හෝ රෝස්ද? හොද මස් මිල දී ගැනීමට උත්සාහ කිරීමෙන් කලකිරුණු අත්දැකීමක් විය හැකිය. බටර් සාප්පු වැඩි වශයෙන් පාහේ නොමැති අතර ඔබ ඔබේ දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලේ සීමිත තෝරා ගැනීම් සමඟ බැඳී සිටිය හැක. ඔබ සිසුවා බැලූ විට එකම භාජනය දකින විට, ඔහු ආපසු සිසිල් කරන්නන් ආපසු පිටතට එන විට. ඔබේ නගරයේ සිටින හොඳ මස්ජරයක් ගැන ඔබ දන්නවා නම්, ඔහු ඔබේ මිතුරා බවට පත් කරන්න. හොඳ ස්ටීක් වඩා රසවත් දේවල් කිහිපයක් තිබෙනවා. හොඳ මස්ජර් ඔබ සඳහා හොඳම කප්පාදුව තබා හෝ සමහර විට ඔවුන් පිළිවෙලට කපා.
ඔබට සැබෑ මස්ජර්ව සොයාගත නොහැකි නම්, මෙම ඔන්ලයින් වෙළඳසැල් අසමසම මස් සහ ගෞරවාන්විත සේවයක් සඳහා පරීක්ෂා කරන්න.
09 වන දින
ස්නකර ගංගාස්නකර ගංගා. පැසිපික් වයඹදිග වෙතින් ලස්සන හරක් මස්. මෙතැන් සිට ඔබ හොඳින් ක්රීඩා කළ අච්චාරු කපන ලද හරක් මස් වර්ග - ribeyes, t-bones, porterhouse steaks, filet mignon සහ නිව් යෝර්ක් තීරු. ප්ලාස්ටික් මත දර්ශනීය ඉදිරිපත් කිරීම සඳහා ෆ්රෑන්ක් කප් කූබ්බොයි චොප්, 2 රාත්තල් අස්ථි-in ribeye (දෙකක් සඳහා සකස් කරන ලද) උත්සාහ කරන්න.
ස්නේක් ගංගා ෆාම්ස් ඇමෙරිකානු කෝබේ හරක් කපන (Wagyu beef) වර්ගයේ සම්භාව්ය විවිධත්වයක් ඇත. ඔවුන්ගේ කපාගන්නා කපනයන් රන් (ඉහළ අගයට වඩා) ශ්රේණිගත කර ඇත. Wagyu ඉතා මිල අධික හරක් මස්, නමුත් SRF මිල ගණන් සාධාරණයි.
ස්ප්රීකෝ ගස් ෆෝම්ස් Kurobuta ඌරු මස් වර්ග රාශියක් ද තිබේ.
09 සිට 09 දක්වා
ස්ට්රැක්ස් සහ ගේම්ස්staksandgame.com. ස්ටීක් හා ගුඩ් (කැලිෆෝනියා සමාගම) විශාල තෘණ-ගාන ලද ගවමස් වර්ගයක් හා වජි බුබ්ස්ස් ස්ටෝක් කට්ටලය සඳහා ඇණවුම් කර ඇත - ribeyes, tomahawks, බෑන්ක් ස්ටීක්, සායක්, ටෙල්ලෝන්, නිව් යෝර්ක් තීරුව.
කූපන් සහ විශේෂ ගනුදෙනු සඳහා ඔවුන්ගේ ග්රිල් සමාජය සඳහා ලියාපදිංචි වන්න.
09 දින 03
iGourmetජේ. ප්රියතම විශේෂිත ආහාර වෙළඳසලක් වන iGourmet, ෆෙෆාටික් මස් වර්ගයක් ඇත. හරක් මස්, බැටළු පැටවෙකු, ඌරු මස්, කෙසෙල්, පැස්බරිය, එළුවා, විලෝපනය, වල් ඌරා, බයිසන් සහ හාවා ඔවුන් රැගෙන යන වර්ග වලින් එකක් පමණි. මෙහි ඉතා හොඳ කාබනික මස් වර්ග කිහිපයක් මෙහි දක්නට හැකිය. බර්ක්ෂයර් ඌරු මස්, කොබී-ස්ටයිෆයිට් හරක් මස්, ශිල්පීන් සුවපත් සොසේජස්, ගොවිපල බේකන් සහ තවත්. iGourmet සතුව සමහර මාංශ භක්ෂක හා තෑගි බාස්කට් ඇති අතර ඕනෑම කාර්නිවෝ සතුටට පත් වනු ඇත!
09 සිට 04 දක්වා
චිකාගෝ ස්ටීක් සමාගමචිකාගෝ ස්ටීක් සමාගම. චිකාගෝ ස්ටීක්, තෙත් සහ වියලි වයස්ගත විය ඇතුළුව සෑම කප්පාදු කළ හැකි සියළුම කැපුම්වලදී ඉතා හොඳ හරක් මස් වර්ගයක් නිෂ්පාදනය කර ඇත. ඔබ අගමැති හරක් මස් වර්ග මෙන්ම කෝබේ වර්ගයේ හරක් මස් වර්ග ද සොයාගනු ඇත. හොඳ නැව්ගත කිරීම් හා හොඳ පාරිභෝගික සේවාවක් සහිත හොඳ මිලක් සහිතව මස් වර්ගවල ඉතාම උසස් තත්ත්වයකි. නියත වශයෙන්ම ඔවුන්ට උත්සාහ කරන්න. ඒවාට ඉතා හොඳ ආහාරපාන, ඌරු මස්, කුකුළු මස්, තුර්කිය සහ වෙනත් බොහෝ රසවත් ආහාර තිබේ.
09 සිට 05 දක්වා
ඇමෙරිකානු බටහිර හරක් සමාගමඇමෙරිකානු බටහිර හරක් සමාගම. ඇමරිකන් වෙස්ට් බීෆ්හි විශාල කපන ලද බිත්තර කට්ටල විශාල ප්රමාණයක් තිබේ. බොල්ඩර් ප්රාන්තයේ, කොලරාඩෝහි බොල්ඩර් ප්රාන්තයේ සිට වෙනත් තැනක දැකිය නොහැකි ය. බොහොමයක් මස් වෙළඳ සැළකිලියන වලට වඩා විශාල ඒවා වේ. Pinwheel Steak පරීක්ෂා කරන්න - ඇපල් හා කුළුබඩු පාන් පිරවූ අතක් කුළුබඩු marinade පොඟවා ඇති beefy sirloin ස්ටේක් ඇතුළත රෝල් කළා.
09 සිට 06 දක්වා
දර්තන්නාන්ඩර්මන්න්. 1985 දී ආරම්භ කරන ලද ඩී ආර්ටාන්න්, ෆොයිගස්, පට්ස, සොසේජස්, දුම් ආහාර, කාබනික ආහාර සහ කුකුළු නිෂ්පාදන ප්රධාන පෙළේ සැපයුම්කරුවකු බවට පත් වී ඇත. ඔවුන් ඉතා හොඳ රසැති මස් වර්ගයක් සහිත කදිම තේ වර්ගයකි. කොබී ස්ටයිග් Wagyu හරක් මස්, දේශීය තණකොළවලින් යුත් හරක් මස්, බර්ක්ෂයර් ඌරු මස්, ඕස්ට්රේලියානු තණකොළවලින් යුත් බැටළු මස්, බැසිල්, සහ හොඳ මස් වර්ගවලින් යුත් මස් වර්ගයකි.
"ආහාර ලෝකයේ සිටින සියලු දෙනා දන්නේ ඇමෙරිකාවේදී සූපවේදීන් සඳහා විශිෂ්ට ක්රීඩා සහ ෆොයිස් වර්ග ගෙන එන ආකාරයයි." - ඩැනී මයර් (යූනියන් ස්ක්ෙවයාර් කැෆේ, ග්රාමර්සි ටේවර්න් සහ අනෙකුත් ඉහල නිව්යෝක් අවන්හල්) .
09 සිට 07 දක්වා
මායිම් ස්ප්රින්ස් ෆාම්මායිම් ස්ප්රින්ස් ෆාම්. දේශසීමා ස්ප්රින්ස් ෆර්නියා වර්ජිනියාවේ පිහිටා ඇති අතර ලෝකයෙහි කොතැනක හෝ සොයාගත හැකි වඩාත්ම පුදුම බැටළු මස් මස් සමහරක් ඇත. බැටළු පැටවෙකු හෝ අර්ධ බැටළු පැටවෙකු විසින් එය මිලදී ගත හැකි ය. බ්රේඩ් ස්පියර්ස් අද ඇමරිකානු බැටළු මස්වල උසස් තත්ත්වයේ කදිම නිදසුනකි.
සමස්ත බැටළු පැටිය ආසන්න වශයෙන් රාත්තල් 40 ක් පමණ වේ. වැකුම් ඇසුරුම් කළ මස්: 1 1/2 "ඝනක, සම්පූර්ණ කකුල් දෙකක්, කපා 4 කකුල්, උරහිස් මිරිස් 1 ක ඝන, බිම් මස් සහ ස්ටූ මස් කපා.
09 සිට 08 දක්වා
උරුමය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයඋරුමය ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය. හෙරිටේජ් ෆුඩ්ස් යනු ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ Slow Food හි විකුණුම් දෙපාර්තමේන්තුව වන අතර, අපේ මුතුන් මිත්තන්ට පැවතුණු විශාල සත්ව පශු සම්පත් පුනර්ජීවනය කිරීමට කැපවී තිබේ. දුර්ලභ අභිජනන ඌරන් හා ගවයන්, උරුමය මස්කූරි, බැටළුවන්, බයිසන් සහ ස්වදේශීය ඇමරිකානු ආහාර වලින් මස් වර්ග තිබේ. සියල්ලම දැඩි ප්රොටෝකෝලා යටතේ මතු වී නිෂ්පාදනය සහ සැකසීම පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක තොරතුරු සමඟ ලකුණු කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, කප්පාදුවේ තරමක් සීමිත තේරීමක් පවතී.
09 සිට 09 දක්වා
ෆොසිල් ෆාම්ස්ෆොසිල් ෆාම්ස්. ෆොසිල ෆාම්ස්හි මුල්ම අවධානය යොමු වූයේ පැස්බරිය වුවද, ෆාසිල් සැකසූ ක්රීඩාව හා ඇලිගුටයර්, උණ්ඩුකුල්, මී හරක්, තාරාවන්, එල්කොන්, හාවා, ගිනියා කිකිළියන්, පුසිං, ස්කැබැබ්, ඩිවිෂන්, වල් ඌරා, පියෙද්මොන්ගස් හරක් මස්, ගෙම්බා, ෆැසාන් සහ කැරිබෝ. ෆොසිල ෆාම්ස් විසින් Wagyu (කෝබේ) හරක් මස් සහ බර්ක්ෂයර් ඌරු මස් රැගෙන යයි.