ඔබ කවදාවත් ප්රංශ පැටිසරි සාප්පුවක කවුළුවක බැලූවා නම්, ඔබ සෑම විටම පාහේ ස්ලයිඩ්, චොකලට් ආවරණය, ක්රීම් පිරවූ චොකලට් Eclairs දැකිය හැකිය. ඔවුන් සැබෑ සම්භාව්යකයකු වන අතර මම ඒවා අනුභව නොකරන කිසිවෙක් දන්නේ නැහැ. ඔබට විරුද්ධ විය හැක්කේ කෙසේද?
මෙම සාම්ප්රදායික චොකලට් අපූරු වට්ටෝරුව පිරවූ හා පොහොසත් ලෙස වැනිලා ෙප්ස්ටි ක්රීම් භාවිතා කරයි. මේ සඳහා සාම්ප්රදායික චූස් පාස්ටර් පිටි යොදා ගනිමින් මෙම පැකේජය භාවිතා කරන්න. ලොව පුරා බේකරි වින්ඩෝස් වල දක්නට ලැබෙන හරියටම පේස්ට්රි ඔබට ඇත.
සුරූපී බේකරියක් නෙවෙයිද? මෙම චොකලට් eclair වට්ටෝරුව රසවත්, ඉතා පහසු කිරීමට හා ආකර්ෂණීය නොවන අතර, ඔබ ප්රෝක්රිනයක් නොවේ නම්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 වට්ටෝරු මූලික චුස් පාස්ටර් පිටි ගුලිය
- 1 වට්ටිලා පෑන්රි ක්රීම්
- කිලෝ ග්රෑම් 4 ක් අර්ධ ස්වීප් චොකලට්, කැඩුණු
- 1/2 කුසලාන බර ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
සම්භාව්ය ප්රංශ චොකලට් Eclairs සාදා ගන්නේ කෙසේද: chocolate éclairs:
උපදෙස් හා චිලිය අනුව වැනිලා ෙප්ස්ටි ක්රීම් කරන්න.
425F ට පෙරළෙන උඳුන සහ සැහැල්ලු ගීස් 1 බැදුම් පත්රය.
සකස් කර ඇති මූලික චූස් පාස්ටර් පිටි පුළුල් පයිප්පයක් හා පයිප්පයක් සහිත පේස්ට්රි බෑගයක හැඩය කරති. රත්රන් රතු පාට හැරෙන තුරු මිනිත්තු 20 ක් පමණ පුළුස්සනු ලැබේ. උඳුනෙන් ඔවුන් ඉවත් කිරීම හා පිරවීම සඳහා විනාඩි රාක්ක සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
කුකුළු මස් සහ සිසිල් කිරීම සඳහා චොකලට් ග්ලාස් කරන්න. උණුසුම් ආරක්ෂිත පාත්රයෙහි කැඩුණු චොකලට් පෙදෙසට තැබිය යුතුය. උග්ර ක්රීම් උණුසුම් ක්රීම් තාපාංකය වහාම තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. කැඩුණු චොකලට් වලට උණුසුම් ක්රීම් වත් කර, තුනී, සිනිඳු අනුකූලතාවයක් ඇති වන තෙක් එය කලවම් වීම. මිනිත්තු 15 ක් පමණ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී චොකලට් ග්ලූස් එකට දමා ඇවිදින්න.
වික්ටර් එකට එකතු කිරීම සඳහා:
මධ්යම ප්රමාණයේ තැනිතලාවක් සහිත පේස්ට්රි බෑගයක් සකස් කර වැනිලා ෙප්ස්ටි ක්රීම් පුරවන්න. පේස්ට්රි ක්රීම් 2 1/2 හැදි ග්රීෂ්ම ඖෂධය හා පයිප්පයේ අවසානය තුලට බඳුනේ තට්ටුව ඇතුල් කරන්න. චොක්ලට් ග්ලයිසර්ස් 1 tablespoon මත ස්නානය කරන්න හෝ පෙර හොඳින් පිරිපුන් එක්ලෙයිලර් ආලේපනය කිරීමට පෙර පිරිසිදු කරන්න.
මෙම eclair au චොක්ලට් වට්ටෝරුව සෑදීමේදී අටක් අඩංගු වේ.
ප්රංශ චොකලට් Eclair සඳහා විකල්ප
මෙම වට්ටෝරුව සැබවින්ම සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි. ඒ නිසා, ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විට අවුල් නොවිය යුතුය. කෙසේ වෙතත්, මෙතැන ටිකක් ඇඹරීම් කිහිපයක් සහ විනෝද විය හැකි අතර වෙනස්කම් සිදු කරයි.
කෝපි රසය සෑදීමට පේස්ට්රි ක්රීම් සඳහා පුංචි කෝපි කෝප්පයක් එකතු කරන්න.
සමස්ත චොකලට් රස සඳහා පේස්ට්රි ක්රීම් සඳහා කොකෝවා කුඩු එක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 326 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 18 mg |
| සෝඩියම් | 91 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |