ගලීසියාවේ "ගිනි පානය" ලෙස හඳුන්වන queimada සෑදීම පිළිබඳ බොහෝ පුරාවෘත්තයන් හා අභිරහස් බොහෝමයක් පවතී. කෙල්ට්වරු ගම්මාන පිහිටුවීමට පටන්ගත් අතර ගලීසියාවේ පදිංචි වූහ. මෙම පානය Orujo සමග සාදනු ලැබුවද , ග්රප්පන්ට සමාන ශක්තිමත් මත්පැන් වර්ගයක්, මත්පැන් බොහොමයක් ගින්නෙන් පුළුස්සා දමනු ලැබේ. එළිමහන් හෝලෝවීන් හෝ ශීත සෘතු පක්ෂි සඳහා වූ හොඳම විශේෂිත පානය මෙයයි .
සටහන: මෙම පානය පිළියෙල කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් විශාල quarimada කැළඹීමක් ඇති කිරීම සඳහා, අභ්යන්තරය මත මුද්රා තැබූ හෝ ග්ලාස්ටික් සහ විශාල දිගු හැසිරවූ ලී හැන්දකින් විශාල විශාල ගිනි රහිත මැටි බඳුන් හෝ පාත්රයක් අවශ්ය වනු ඇත. මෙම අරමුණ සඳහා නිපදවා ඇති මැටි භාජන සහ වීදුරු විශේෂ භාණ්ඩ ස්පාඤ්ඤ ආහාර විශේෂඥයන්ගේ ග්රාහක ගබඩා සහ වෙබ් අඩවි හරහා ලබා ගත හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ලීටර් 1 යි
- orujo (orujo නොමැති නම් ආදේශන ඉතාලි ග්රාපු)
- 2/3 කෝප්ප granulated සීනි
- එක් ලෙමන් තීරු කපා දමන්න
- ස්කැන්ට් 1/4 කුසලාන
- කෝපි බෝංචි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීතල BBQ ග්රිල් මතුපිට ගිනි උදුන වගුව මත මැටි බඳුන හෝ පාත්රය තබන්න. ගිම්හානය ඉවතට ගැනීම සඳහා විශාල පියනක් ලබා ගැනීමට වගබලා ගන්න.
- සීනි විසුරුවා හැර සීනි විසුරුවා හැරීම සඳහා කුඩා වීදුරුවකට 4 tablespoon orujo සහ 1 tablespoon සීනි වත් කරන්න.
- ඔරුජෝ සෙසු හා සීනි ඉතිරි මැටි බඳුනට වත් කරවන්න . ලෙමන් පීල් හා කෝපි බෝංචි නැවත එකතු කරන්න.
- වීදුරු සිට ඔරුජෝ සහ සීනි මිශ්රණය වත් කර ඉණිමක් බවට පත් කර එය ගින්නෙන් දැල්වීම. බඳුනේ ඔරුජෝ මිශ්රණය ගින්නෙන් තෙක් මුවහත් බඳුනට මැටි භාජනයට ඉතා සමීපව තබන්න . ගින්න නිල් හැරී එන තුරු නිතරම බීර. ගිනි සිළු දැමීම සඳහා බඳුනට උඩින් පියන උඩන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.