පාන්, තෙතමනය සහිත, තරමක් ඝන ද්රව්යයක් ලබා දෙන කෙසෙල් මිරාපත් කෙසෙල් වර්ග සඳහා කැඳවූ බොහෝ කෙසෙල් පාන් වට්ටෝරු බොහොමයක්. මෙම වට්ටෝරුවේ දී, කෙසෙල් අච්චාරු දැමීමේදී අනෙකුත් තෙත් අමුද්රව්ය සමඟ බ්ලෙන්ඩරයේ පවිත්ර කර ඇති අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන් කෙසෙල් පාන් වර්ගයට සමාන නිල ඇට වර්ගයක් ඇත. පාන් / කේක් සීනි හා කැඩුණු ඇට වර්ග අතිශයින් රසවත් පැණි රසයක් හා සීනුවක් සහිත වේ. බ්රසීල විලාසිතාවේ කෙසෙල් කේක් මත ජනප්රිය කැරලිකරගත් කෙසෙල් වර්ගවලට වඩා ඉක්මන් විකල්පයකි.
මෙම වට්ටෝරුව විශාල වළල්ල, බණ්ඩට් පෑන් හෝ දේවදූත ආහාර කේක් පෑන් හෝ සාමාන්ය රොටි භාජන දෙකක් හෝ විශාල මෆින් 25 ක් පමණ ප්රමාණවත් තැටියක් සෑදේ.
උදෑසන ආහාරය සඳහා මෙම පාන් සේවය කරන්න හෝ සන්ධ්යාවේ කෝපි කෝප්පයක් හෝ තේ සමඟ පෙති භුක්ති විඳින්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/2 කෝප්ප සීනි
- 4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට)
- 4 සිට 5 දක්වා කෙසෙල් (ඉතා ඉදුණු)
- 4 බිත්තර
- 1 කුසලාන එළවළු තෙල්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1/4 කුසලාන බටර් කිරි
- ඉහළට ගැනීම සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප walnuts (සිහින් ව කැඩුණු, හෝ pecans)
- 1/4 කුසලාන රළු සීනි (සිනිඳු සීනි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ග්රීස්ස් සහ සැහැල්ලුවෙන් පිහිනුම් පෑන් (හෝ පාන් පෑන්) පිටි. මෆින් සෑදීම නම් කඩදාසි ලයිනර් සමඟ මෆින් පෑන් ළිං සකස් කරන්න. අංශක 350 දක්වා උඳුන.
සීනි, පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සහ විශාල මිශ්ර බඳුනක ලුණු එකතු කිරීම සහ ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා හොඳින් සුදුළුනු.
මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර සහ සිනිඳු වන තුරු බ්ලාන්ඩර් සහ ක්රියාවලියක දී කෙසෙල්, එළවළු තෙල්, වැනිලා, වතුර හා බටර් මිශ්ර කර තබන්න.
වියළි අමුද්රව්යවලට බ්ලාන්ඩර් මිශ්රණය වත් කර හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් තරමක කැළඹීමක් වත් කරන්න. සකස් කරන ලද පෑන් වෙතට තට්ටුව මාරු කරන්න. කේක් උඩ ඉහළින් කැඩුණු ඇට වර්ග සහ සීනි ඉසිය යුතු ය.
එය උෂ්ණත්වය ඉහළ යන තෙක් අවන් සහ රවුම් කේක් තබන්න, මුදුනේ තැඹිලි පාටයි, ස්පර්ශයට සැහැල්ලුවෙන් ස්පර්ශ වන අතර, 45-50 විනාඩි. කෙසෙල් රොටි මැදට ඇතුළු කළ දන්තාලේප පිරිසිදු විය යුතුයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 362 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 53 මිලි |
| සෝඩියම් | 367 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 48 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |