කැරමල් තුහින සමඟ කෙසෙල් නට් කේක්

මෙම කෙසෙල් කේක් කියන්නේ තෙත් සහ රසවත් තට්ටුවකි. පිසින ලද කැරමල් තුහින ආලේපනයකින් යුක්තය. කේක් එකේ ක්රීම් චීස් තුහින පාවිච්චි කළා. එය තෙත් සහ රසවත් කේක්.

කේක් වැනිලා හා ලෙමන් සාරය කුඩා ප්රමාණයකින් රසයි. නැත්නම් තවත් වැනිලා සාරය පාවිච්චි කරන්න.

බලන්න
ක්රීම් චීස් ෆැසින්ට් සමඟ කුරුම්බා කේක්
කෙසෙල් ෆ්රොස්ටිං සමඟ බැනා කේක් වට්ටෝරුව

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 1/2 කෝප්ප බටර්, මෘදුයි
• 1 1/2 කෝප්ප ප්රණීත සීනි
• 1 කෝප්ප පඳුරු කෙසෙල් (මැස්සන් 2 සිට 3 දක්වා මධ්යම ප්රමාණයේ කෙසෙල්)
• විශාල බිත්තර 2
• 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
• 1/2 තේ හැන්දක ලෙමන් සාරය, හෝ තවත් වැනිලා
• 1/2 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු walnuts හෝ pecans
• 2 1/4 කෝප්ප කේක් පිටි, අවුන්ස 9 ක්
• 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
• 3/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
• 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
• 1/4 කුසලාන දිරාපත් කිරි * හෝ
• බටර් මිල්ක්
• කැරමල් ෆ්රොට්ටිං
• 2 කෝප්ප ආලෝකවත් හෝ තද දුඹුරු සීනි, ස්ථිර ලෙස ඇසුරුම් කර ඇත
• 6 හැදි බටර්, මෘදුයි
• ලුණු ටිකක්
• 1/2 කෝප්ප කිරි
• කුකුල් සීනි කෝප 2 කෝප්ප
• 1 තේ හැන්දක වැනිලා
• 1/2 කෝප්පයක් කැඩුණු walnuts හෝ pecans

එය කරන්නේ කෙසේද?

උෂ්ණත්වය 350 F (180 C / Gas 4) දක්වා උනු. බටර් සහ පිටි අඟල් 9 අඟල් කේක් දෙකක්.

විශාල මිශ්ර බඳුනක් තුළ බටර් 1 1/2 කෝප්ප සහ ග්රැෆූසිලි සහිත සීනි කපා. කෙසෙල් කෙසෙල් එකතු කරන්න; මිනිත්තු 1 ක විදුලි කෝෂයක් සමඟ හොඳින් පහර දෙන්න.

එක් එක් එකතු කිරීමෙන් අනතුරුව හොඳින් බිත්තර එකතු කිරීම, බිත්තර එක් කරන්න.

රස සහ 1/2 කැඩුණු walnuts හෝ pecans එකතු කරන්න.

බඳුනක, කේක් පිටි, ෙබ්කිං පිටි, සෝඩා සහ ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න; වියළි අමුද්රව්ය සමඟ ආරම්භ කිරීම හා අවසන් කිරීම ඇඹුල් කිරි හෝ බටර් මිශ්රණය සමග ක්රීම් මිශ්රණය බවට පත් කරන්න.

මධ්ය මැද වේගයේ විදුලි මික්සර් මත විනාඩි 2 ක් බීට්.

සකස් කේක් පෑන් දෙක අතර සමාන ලෙස වෙන් කරන්න.

විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම හෝ කුකුල් පරීක්ෂණ සිදු කරන තෙක් පිළිස්සීම.

විනාඩි 10 ක් සඳහා වයර් රාක්ක මත සිසිල් කරන්න; පෑන් සිට ඉවත් හා රාක්ක මත තරයේ සිසිල් සිසිල්.

කේක් සිසිල් වන අතර, තුහීන කිරීම සිදු කරන්න.

සාස්පේන් දී, දුඹුරු සීනි, බටර් 6 හැදි, ලුණු සිහින් සහ 1/2 කෝප්ප කිරි; මධ්ය තාපයක් ඉහළින් උනු. එය සම්පූර්ණයෙන්ම නභිගත වන විට, එය කාල ගණනය කිරීම ආරම්භ කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් බැදීම, නිතරම ඇවිස්සීමත්. තාපය මිශ්රණය ඉවත් කරන්න; මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා තබන්න.

ක්රමානුකූලව මිශ්රණයට කුඩු සීනි එකතු කිරීම, විද්යුත් මික්සර් සමඟ පහර දීම. තුහීන වීම හොඳ පැතිරීම අනුකූලතාවක් කරා වන තෙක් දිගටම පහර දෙනවා. වැනිලා එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

ෆ්රොස්ට් කේක් ස්ථර හා කැඩුණු walnuts හෝ pecans 1/2 කෝප්ප සමග ඉසිය යුතු ය.

* ඇඹුල් කිරි 1/2 කෝප්පයක් කරන්න, (දියර) මැනුම් කෝප්පයක් තුළ විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ 1 1/2 තේ හැඳි ය. 1/2 කෝප්ප පෙළට කිරි එක් කරන්න. එය භාවිතා කිරීමට පෙර මිනිත්තු 5 ක් පමණ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

ඔබත් කැමති විය හැකිය

ඉක්මණින් කෙසෙල් කඩා දැමූ ආකාරය

දුඹුරු සීනි තුහීන සමඟ බටර් මැග් කුළු බඩුව

සුදු කන්ද කේක්