පෙයාර්ස්, අනෙකුත් බොහෝ පලතුරු මෙන්ම, ලුණු ඉස්සන් සමඟ හොඳින් හවුල් වන්න. ඔතා පිඹින ලද කජු පිඟන් හැපෙන පීරිස් කුරුල්ලා ටිකෙන් ටික මෘදුයි. ඔබ ඉහළ මට්ටමේ මිල අධික බ්ලැමමිසෙක් භාවිතා නොකළ යුතු අතර, බාල වයස් කාණ්ඩයක සිට සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් හා වයස්ගත වෙළඳාමෙන් වළකින්න.
කෙටිකෑමක් ලෙස, ඔබ පෙයාර්ස් පුරා හොඳ පැරණි බ්ලීක් මැෂිමක් ප්ලාස්ටික්, නමුත් එය සඳ මතට රැගෙන යාම සඳහා, සමහර කැන්ඩිඩ් බ්ලීස්මික් ඩ්රයිස්ලක් කිරීමට කාලය ගන්න. අතිරේක විකල්පයක් වනු ඇත්තේ සමහර කහට නිල් චීස් සමග ඒවා ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 විශාලයි
- pear (ඉදුණු)
- 1 සිට 2 දක්වා තුනී පෙති
- පර්සූටෝ (පර්මා, හෝ ස්පාඤ්ඤ භාවිතා කරන්න
- ජේමන් serrano )
- විකල්ප: 1 තේ හැන්දක
- බල්සමියම් විනාකිරි (වයස්ගත වූවන්, ඔබ කැන්ඩීඩ් බෝල්සම්ක් ඩ්රයිස්ලේ භාවිතා නොකරන්නේ නම්)
- Balsamic Candy Drizzle සඳහා:
- 3/4 කෝප්ප බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1 tablespoon සීනි
- අනවශ්ය බටර් 2 හැදි
- සේවය සඳහා විකල්ප: bleu චීස් කිඹුලන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පීල් හා හරය පෙයාර්. එය 6 දක්වා 8 ක් (කුරුලෑ ප්රමාණය අනුව) කපා. ඉස්කුරුප්පු ඇට කැබලිවලට (කුරුල්ලෙකුගෙන් 1 කණ්ඩයක් බැගින් තිබීම ප්රමාණවත් තරම්) කප්පාදු කර, කුරුලෑ එක් එක් කැබැල්ලක් ඉස්කුරුප්පුවකින් ඉරිඟු කර දමන්න. ෂීට් පෑන් මත කුඩා රාක්කයක තබන්න.
- ඔබේ උඳුන තුල ෙබොයිලර් උණු කර, එම මූලද්රව්යයට ආසන්නව ඇති රාක්කය ෙගොඩ කරන්න. ඉස්කුරුප්පු ඇඹරීමට පටන් ගන්නා තෙක් විනාඩි 2 - 4 ක් පමණ පෙයාර්ස් විසුරුවන්න. තව විනාඩි කීපයක් සඳහා තවත් පැත්තක් අළුත් පැත්තකට හරවන්න.
වර්ෂාව සඳහා උපදෙස්:
- බල්සමික් කැන්ඩීස් ඩ්රයිස්ලනය පැය කිහිපයකට පෙරාතුව සහ සලාදයට එකතු කිරීමට පෙර මඳ වශයෙන් නැවත උණුසුම් කරවා ගත හැකිය.
- කුඩා භාජනයකට අමුද්රව්ය තුනක් එක් කරන්න.
- එක් වරක් පොඟවා උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපය අඩු කරන්න.
- සෝස් සිය මුල් ප්රමාණයෙන් අඩකින් අඩු වන විට බොහෝ විට සුදුළුනු දිගටම පවත්වා ගන්න. මාර්ගය ඔස්සේ රස කිරීම හා ඔබ කැමති නම් අමතර සීනි එකතු කරන්න. අඩු කිරීමේ ක්රියාව පැය භාගයක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් ගත විය හැකිය.
- කල් ඉවසන්න, එය කාලය වටිනවා.
සේවය සඳහා ඉදිරිපත් කිරීම:
- මෙම උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කළ හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, වයසැති බල්සමික් විනාකිරි හෝ බ්ලාස්ටික් කැන්ඩීඩ් ඩයිස්ලාවේ බින්දු කිහිපයකින් වියළීම. භාවිතා කළහොත්, බෝල්සම් ගුලිය මත මදක් තැම්බූ බ්ලූ චීස් එකතු කරන්න.
ජෝයි නෝර්ඩෙන්ස්ට්රම් විසිනි