කැරම් ලූනු සහ කැරට් සමඟ Crockpot Salmon සඳහා මෙම රසවත් වට්ටෝරුව විනෝදජනක හෝ නිවාඩු සඳහා පරිපූර්ණයි. සීතල ෆිල්ටෝ, මන්දගාමී උදුනෙහි ආහාර පිසීමට කොතරම් හොඳද යන්න පුදුමයි. මෙම තෘප්තිමත් මස් ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම තාපය වේ. එකම උපාය වන්නේ කාලයයි. සැමන් නියඟය පැයක් හෝ දෙකක් පමණ ආහාර පිසීමට පමණි. එය ඇඹරූ විට එය පරීක්ෂාවට ලක් වන තුරු පමණක් පෝෂණය කළ යුතුය.
ඔබ මේ ආකාරයෙන් සැමන් කෙසෙල් ආහාර පිසීමට හැකිය, නමුත් ඔවුන් වඩා ඝන ලෙස ඔවුන් ආහාර පිසීමට වැඩි කාලයක් ගත වනු ඇත. උෂ්ණත්වය මගින් පරීක්ෂණය කළ හැකිය - උෂ්ණත්වමානයකින් පරික්ෂා කර ඇති පරිදි උෂ්ණත්වය 140 ° F අවම අභ්යන්තර උෂ්ණත්වයකට මාළු පිසිනවා.
මෙම ආහාරය සඳහා වෙනත් ආහාර එකතු කළ හැකිය. එක තැටියක් තුළ මෙය කෑමට ලූනු හා කැරට් සමග කුඩා අර්තාපල් හෝ ක්රීම් අලෝරුවක් එකතු කරන්න. එසේත් නැත්නම් සැමන් නැටුම් සමඟ මිදුණු බේබද්දෙක් එකතු කරන්න. ඔබ සැමන් නැමති ස්ථානයට පෙර ලූනු මිශ්රණයට ඔවුන් කැළඹීමට.
ඔබ කැමති ඕනෑම ආකාරයේ මෙම පුදුම වට්ටෝරුවක් රසවත් කළ හැකිය. ඩිල් වෙනුවට ඩයිමරයිටින් එකතු කරන්න හෝ මාජරම් හෝ බැසිල් භාවිතා කරන්න. ඔබ අබ ඇටයකට සමාන නම්, ඔබ ලෝගෝන්ව ඉවත් කිරීමෙන් පසු ලූනු මිශ්රණය ඉවත් කිරීමට පෙරාතුව සමහර විට ඇවිදින්න. සමහර හරිත මිරිස් හෝ jalapeño ගම්මිරිස් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා හොඳ කකුලක් එකතු කරනු ඇත.
මෙම රසවත් යුෂ පොඟවා ගැනීම සඳහා සහල් පොලා ෆ්රයිෂ් හෝ පොඩ්ඩක් සමග මෙම එක ආහාර වේලක් සේවය කරන්න. සුදු වයින් වීදුරුවක් සමඟ ප්රීති වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 2 හැදි බටර්
- 4 ලූනු, ක්රෝධයෙන් කැඩුණු
- 1 (අවුන්ස 16) බෑග් බබා කැරට්
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1-1 / 2 රාත්තල් සැමන් මිටි හෝ 4 (6 අවුන්ස) සල්මන් ෆිලේට්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- වියලන ලද ඩිල් වට්ටක්කා 1/2 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඔලිව් තෙල් සහ බටර් 4 quartett එකක තබන්න. ළූනු, ළූනු කැරට් සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න, ආවරණය කිරීම සහ එළවළු කැරමල් කිරීමට ආරම්භ වන තුරු, පිසීමේ කාලය තුළ එක් වරක් ඇවිස්සීමත්, 6-7 පැය සඳහා අඩු ආහාර පිසීමට. කෑම මිශ්ර ආහාරය වන විට ගෙදරින් පිටත නම් මෙම මිශ්රණය පැය 8 සිට 9 දක්වා උයන්න පුළුවන්.
කොලට් එළවළුවල එළවළු උඩම සෝස් මුගටිය (හෝ කුඩා තනි filet) තබා ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඩිල් සමග වතුර ඉසිය යුතු ය.
අශ්ව කරත්තයකින් පරීක්ෂාවට ලක් කළ විට පැය සැතපුම් (පැය 1 ක කාලය තුළ පරීක්ෂාව, ගම්මිරිස් කර ඇත්නම්, කුකුළා හැර, රඳවා තබා ගන්නා තෙක් රැකබලා ගත යුතු ය. ඔබ සල්මන් ෆිලෙට්ස් ඉවුම් පිහුම් කරන්නේ නම්, වැඩි වශයෙන් මිනිත්තු 40 සිට 50 දක්වා ආහාර පිසීමට.
ඔබ කන්න සූදානම් වන විට, ලූනු මිශ්රණයක් මත මුදුනේ සැමන් සිමෙන්ති තබා තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 594 |
| මුළු ෆැට් | 30 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 129 mg |
| සෝඩියම් | 201 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 45 ග්රෑම් |