මෙහි කැසැබ් ලෙස හඳුන්වන කැරීබියානු කැසාවා (yuca) පැතලි බෑගයක් සෑදීමේ සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව සහ ක්රමයයි.
මෙම සරළ වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය වන්නේ දෑ දෙකක් පමණි. එය සරල බවක් පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් තාක්ෂණය ශිල්ප ක්රම ශිල්ප ක්රමයක් අනුගමනය කළ හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවෙහි විකල්ප අනුව චීස් ඇතුළත් වේ .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 රාත්තල් cassava (yuca root)
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වොෂ් සහ යූස්ස (චාන්සාවා) සෝදාගන්න .
- කුකුලෙකු භාවිතා කරමින්, හොඳම කොටස භාවිතා කරමින් yuca විසුරුවා හරින්න.
- Cheesecloth හෝ පිරිසිදු කපු තුවායක් භාවිතා කිරීම, හැකිතාක් තෙතමනය ඉවත් කිරීම සඳහා ගාන ලද cassava මිරිකා සහ දියර ඉවතලන්න.
- යුකු මිශ්රණයට ලුණු එකතු කරන්න. ඕනෑම ගුලියක් කපා ගන්න.
- සමාන කොටස් වලට ගාන ලද yuca කපා වෙන් කර තබන්න. ඔබේ කැසැබේ කොතරම් විශාලද යන්න අනුව, මම 4 - 10 සමාන බෙදීම් යෝජනා කරමි.
- කබලෙන් ලිපට (උණුසුම් යකඩ කූඩුව හොඳින් ක්රියා කරයි). තෙල් එකතු නොකරන්න.
- පෑන් උණුසුම් වන විට, පෑන් මැද දී ගාන ලද yuca ප්රමාණය ප්රමාණය.
- සිහින් රවුම් කේක් බවට පැතිරීම, හෝ ස්ට්රෝටලයක් සමග හැන්දකින් එය ව්යාප්ත කරන්න.
- පහළ තෙක් කුක් රන්වන් කර තබන්න, පසුව අනෙක් අතට රන් රන්වන් කර පිසීමට.
- ඔබ කැසාබේ උණුසුම් කිරීමට හෝ ගබඩා කිරීම සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ ලබා දිය හැකිය. සිසිල් කැසැබ් කුකුළා වැනි දුෂ්කර ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 91 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 45 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |