කෙන්ටකි ප්රාන්තය පුරා අවන්හල් කීපයක සේවය කර ඇත. රිදී ජුලි කුසලානක් තුළ සේවය කරන විට එය සාම්ප්රදායිකව භුක්ති විඳින නමුත් වීදුරු ටුම්බල්වල සේවය කිරීම සඳහා එය නොමිලයේ ලබා ගත හැකිය.
සරළ සිරප් දුසිම් තුනක් පමණ සඳහා ප්රමාණවත් වේ, නමුත් පහසුවෙන් එය අර්ධ වශයෙන් කපා ගත හැකිය. ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති ඉතිරි සිරප් සති 3 ක් දක්වා හොඳ විය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන නැවුම් මින්ට් කොළ
- උණුසුම් 2 කෝප්ප ජලය
- 2 කෝප්ප සීනි
- ඇසිඩ් අයිස්
- බර්බන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, ජලය උණු කිරීම මගින් සරළ සිරප් සාදන්න. සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් සීනි සහ තාපය පවිත්ර කරන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- මින්ට් එකතු කරන්න සහ විනාඩි 20 සිට 30 දක්වා මිශ්රණය කපාට.
- ජුලිප් ටබ්ලර් හෝ වීදුරු වලට කැඩුණු හෝ තලා ඇති අයිස් එකතු කරන්න.
- කෙන්ටකි බර්බන් 1 1/2 කන් එකතු කරන්න.
- 2 1/2 තේ හැන්දක සිරප්, හෝ රස කිරීමට එක් කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් ස්නානය කරන්න.
- නැවුම් මින්ට් කොළ සමග සැරසිලි කර පිදුරු සමග සේවය කරන්න.