කෙසෙල් හෙරොං සලාදයක් මේ මාළු සඳහා නැඟෙනහිර යුරෝපීය රටවලට ආවේණික වූ අච්චාරු දැමූ හුරුල්ලන් සමඟ ආරම්භ වේ. අච්චාරු දැමූ හුරුල්ලන් තෙල්, ක්රීම්, පවා ෆ්රයිඩ් සහ නත්තල් සැණින්, අලූත් අවුරුදු, කානිවල්, ලෙන්ට්, මංගල උත්සව, බව්තීස්මය, පැණිරස විසිරීම් මත, සහ මත හා මත දක්නට ලැබේ. පෝලන්ත භාෂාවෙන් මෙය හඳුන්වන්නේ sałatka śledziowa w śmietanie ලෙසිනි. රුසියානු භාෂාවෙන් එය Selekka pod smetannym , යුක්රේනියානු, එය ලිතුවේනියානු, එය kremas silkių salotos දී එය oseledets ' salat z vershkamy , වේ. මෙම හුරුල්ලන් සලාද අර්තාපල්, දෘඪ පිසූ බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සාදනවා. සමහර විට ගාන ලද බීට් එකතු වේ. එය බොහෝ විට ප්රධාන පාඨමාලාවක් ලෙස හා ඉක්මනින් ආහාර වේ. මෙම වට්ටෝරුව සමඟ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 විශාල රෙසට් අර්තාපල් (භාවිතෙය්දී, පිසින ලද සහ සිසිල්)
- හෙරින් 4 ෆිලට් (වියළි හා සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 සිහින් ව කැඩුණු ටැප් ඇපල්
- 1 tablespoon රතු හෝ කහ ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1 මධ්යම ඩිල් අච්චාරු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/2 සිට 1 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
- විනාකිරි 2 හැදි
- රස කිරීමට ඩැසර් ගම්මිරිස්
- 1 දෘඪ පිසූ බිත්තරයක්
- විකල්ප: නැවුම් ඩිල් ස්ප්රින්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මැද භාජනයක දී අර්තාපල් ඩයිස් කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු හුරුල්ලන්, ඇපල්, ලූනු සහ අච්චාරු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.
- වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් සහ විනාකිරි එකට එකතු කර හුරුබුහුටි හා අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- සිහින් ව බිත්තර සුදු පැහැති සහ සලාදුවට මාරු කිරීම. සලාදයට බිත්තර කහ මදය හාරා හොඳින් මිශ්ර කරන්න. සලාද අච්චාරු හුරුල්ලන්ගෙන් ප්රමාණවත් තරම් ලුණු විය යුතු අතර, රස ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම් ඩිල් ස්පී්රී සමග සේවය කිරීම සහ සැරසිලි කිරීමට සුදානම් වන තෙක්.