මෙය හම්, ලූනු සහ කුළුබඩු සහිත පහසු ලීමා බෝංචි වට්ටෝරුවකි. ඔබ ලීමා බෝංචි රසිකයෙක් නෙවෙයි නම්, ඔබ මෙම බඳුනට කැමතියි.
වියළි ලීමා බෝංචි, බටර් බෝංචි ලෙස හැඳින්වෙන අතර, පිසින ලද විට මෘදු හා ක්රීම් වර්ග බවට පත්ව ඇති අතර, ඒවා ටින් වඩා වඩා හොඳ රසයක්. ඊට අමතරව, වියළි බෝංචි කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ තුනී හතරක් (අවුන්ස 15) පමණ වේ. ඉතිං ඔවුන් අයවැය මත බෙහෙවින් පහසු වේ.
සමහර ජනයා මන්දගාමී උදුනෙහි ඇති බෝංචි සමග කරදර ඇති නිසා, බෝංචි ටෙන්ඩර් බවට පත්වීමෙන් පසුව ලුණු කුළුබඩු එකතු වේ. ඔබ සාමාන්යයෙන් ලුණු සමග බෝංචි ආහාරයට ගන්නවා නම්, කරදරයක් නොමැතිව ඉදිරියට යන්න, එවිට බඳුනට සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
සැබෑ දකුණු ආහාර වේලක් සඳහා, නැවුම්ව පුලුස්සන ලද බඩ ඉරිඟු (ලෙමන් රසවිඳිය නොහැකි) සමග ලීමා බෝංචි සමඟ සේවය කරති. මැකරෝනි සහ චීස් , අර්තාපල් සහ බඩ ඉරිඟු මෙම ලීමා බෝංචි සමඟ හොඳින් ගමන් කරති.
ලීමා බෝංචි එක රැයකින් පොඟවා ගත යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පවුම් 1 වියළි ළදරු ලීමා බෝංචි
- පොඟවා ගැනීම සඳහා ජලය ලීටර් 2
- ක්රමානුකූලව කැඩුණු 2 මධ්ය ලූනු
- 1 මස් හැම් ඇට කැබැල්ලක් සහ ඉතිරිව ඇති හැම් හැම්, ඉතිරි කොටස (පහත සටහන බලන්න)
- ආවරණය කිරීමට 3 කෝප්ප 4 කෝප්ප ජලය
- 1 තේ හැන්දක
- කජුන් හෝ ක්රියෝල් කුළු බඩු මිශ්රණය
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- Dash cayenne ගම්මිරිස්
- ලුණු රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- රාත්රියේ ජලය ලීටර් 2 ක් පමණ ලීමා බෝංචි පොඟවා ගැනීම.
- ඉවතලන්න සහ මන්දගාමී උඳුන තුල ඇති ලීමා බෝංචි. කැඩුණු ළූණු වල බීට් කර හැම් අස්ථි එකතු කරන්න. බෝංචි ආවරණය කිරීම සඳහා නැවුම් ජලය කෝප්ප 3 සිට 4 දක්වා එකතු කරන්න.
- පැය 2 1/2 ත් 3 ත් දක්වා HIGH මත ඇති බෝංචි ආවරණය ආවරණය සහ ලීමා බෝංචි ටෙන්ඩර් තෙක්.
- අතිරේක කුට්ටි හැම්, කජුන් හෝ ක්රියෝල් කුළු බඩු සහ කළු හා කේන් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු එකතු කරන්න. ආවරණය සහ පැය 4 ක් සඳහා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ බෝංචි ඉතා ෙලෝහ තෙක් .
සටහන: හැම් අස්ථි වෙනුවට හම් හෙක් හෝ ඩ්රයිසිං ඌරු මස් හෝ ලුණු ඌරු මස් හෝ බේකන් එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැක
- ඌරු මස් හා චිකන් වට්ටෝරුව සමඟ පහසු බ්රන්ස්වික් ස්ටුවට්
- තම්බන ලද බාර් සලාද වට්ටෝරුව
- ඔක්රා, ලීමා බෝස් සහ ඉරිඟු වට්ටෝරුව සමඟ නැවුම් සූකොොක්ෂ්
- ඇන්ඩූයිල් සොසේජස් වට්ටෝරුව සහිත විශේෂිත බටර් බෝංචි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 123 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 2 mg |
| සෝඩියම් | 88 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |