මෙම marinade බෝල්සම් විනාකර් බලය කැණීම් කිරීමට හා මස් රසකාරක භාවිතා කරයි. එය හරක් මස්, බැටළු පැටියෙක්, කුකුල් මස් හා ඌරු මස් මත ඉතා හොඳින් ක්රියා කරයි. විශේෂයෙන් ඌරු මස් කෑල්ලක් .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන / 240 mL බෝල්සමික් විනාකිරි
- 1/4 කෝප්පයක් / ලීටර් 60 ක් ජලය
- 3 හැදි / පැපිකෑම 45 ml
- 2 හැදි / 30 ml ලුණු (කොෂර්)
- 2 හැදි / ලීඑම් 30 ග්රෑම් ලෙමන් ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) marjoram (වියලූ)
- 1 තේ හැන්දක (5 mL) අබ (බීජ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
2. සූදානම් වීමෙන් පසු දින 7 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ වාතය නොපෙනෙන වීදුරු හෝ ප්ලාස්ටික් කූඩුවක් තුළ වහාම හෝ ගබඩා කර තබන්න. හරක් මස් සහ බැටළුවෙකු මිශ්රණයෙන් පැය 4-24 අතරට මානයනය කළ හැකිය. ඌරු හා කුකුළු ආහාර සඳහා පැය 4-6.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 54 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 2,348 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |