මෙම frittata එළවළු ටාට් මෙන් හරියට කහ පටියක් පටවා ඇත. ඔබ කැමති නම්, අඩු කේතු භාවිතා කළ හැකිය, නැතහොත් වෙනත් කොළ හරිතයන් භාවිතා කළ හැකිය. එය උණුසුම් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පවා සීතලයි. ඔබ එය ක්ලින්ස් හෝ චතුරශ්රවලට කපා හැක. දිවා ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය, උදෑසන ආහාරය හෝ සලාදයක් සඳහා මෙය සේවය කරන්න. කැලේ වර්ග ගොඩක් තියෙනවා ... ඒවායින් ඕනෑම එකක් භාවිතා කළ හැකිය.
ඔබට බ්රොයිලර් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමට අවශ්ය නම්, ඉදිරියෙන් ඉදිරියට ගොස් අවසානයේ දී බ්රොයිලර් (පොටෑසියම් වැව ආවරණය කිරීම වෙනුවට) වතුර රතු පැහැයට හුරු රතු පාට වර්ණ ලබා ගත යුතුය. දුඹුරු පැහැයක් නොලැබෙන බවට වග බලා ගන්න.
අවසානයේ දී ඔබ විසින් ඉවතලන ලද හෝ කැබලිවලට කැඩුණු චීස් වැනි ඉරිඟු (ෆීටා, එළු, චීස් හෝ චෙඩ්ඩර් වැනි) ඉසිය යුතු ය. ඔබ අවසානයේ දී නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි ඉසිය හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon බටර්
- ¼ කූඩා කැඩුණු scallions
- ¼ ක් කුසලාන කැඩුණු ලූනු
- ⅔ කපන ලද පිසින ලද කේඩ් (සටහන බලන්න)
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
- විශාල බිත්තර 5 ක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටෙන්ඩර් තෙක් මිනිත්තු 4 ක කුඩා ලෙලි සෝට් බෝංචි හා ළූණු මධ්ය තාපය තුළ බටර් උණු කර දමන්න. කැලේ උණුසුම් වන තුරු මිනිත්තු 2 ක් සඳහා කේල් සහ සෝතය එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය
- මැද භාජනයක් තුළ බිත්තර බිඳ දමන්න, පසුව එළවළු ඔවුන් පුරා වත් කර බිත්තර තෙත්ව තවමත් තෙක් උද්ඝෝෂණ වුවත්, පිසීමට ආරම්භ වේ. පයින් පෑන් දී ඒවා එකට පැතිර, ඉන්පසු පෑන් ආවරණය සහ ඉහළ පිහිටුවා තෙක් තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ ලබා දේ. ඔබ තාපය නිවා දැමීමට සහ පහළට පිසිනු ඇතැයි සිතන විට ඔබ ඉක්මනින් පිසිනු ඇතැයි සිතන නමුත්, තවත් මිනිත්තු දෙකක් හෝ දෙකකින් ආවරණය කර ඇති බිත්තර ඉරිඟු ය.
- උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයට සේවය සපයන්න, හෝ දින කිහිපයකට ශීතකරණයේ තබා ගත හැකි අතර සිසිල් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ සේවය කිරීම.
සටහන :
ඔබ ඉතිරි වී ඇති කේක් නම්, එය භාවිතා කරන්න, නමුත් එසේ නොවේ නම්, නභිගත කිරීමට ජලය විශාල භාජනයක් ගෙන, ලුණු 1 tablespoon එක් කරන්න. කදිම තරමක් කුඩා වන තෙක් මිනිත්තු 8 ක් පමණ වරින් වර ඇවිස්සීමත්, කැලේ සහ උනු විශාල පොකුරක් එක් කරන්න. කඤ්චුක සමග කජුව ඉවත් කිරීම හෝ colander දී කාණු ඉවත් කරන්න. ඔබ එය සුව පහසු ලෙස හැසිරවීමට හැකි අතර පසුව ඝන කඳන් ඉවත් කර, අතිරික්ත ජලය කපා, සහ දළ වශයෙන් කුරුල්ලා කපා. සිසිල් සහ වියළීම. 2 කෝප්ප පානය කරන්න.
ලැඩොන්ස්, ගෝට් චීස් හා ස්පිනාක් ෆ්රිට්ටා, ගම්මිරිස්, ලූනු, බිම්මල් සහ ෆේටා ෆ්රිට්ටා, අර්තාපල්, ලීක් සහ ඩිල් ෆ්රිට්ටා වැනි අනෙකුත් රසවත් frittatas වැනි රස බලන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 121 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 234 mg |
| සෝඩියම් | 165 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |