ඉඟුරු සහ පැස්සන් ගෙඩියෙහි රසයන් මෙම අසාමාන්ය හා රසවත් වට්ටෝරුව තුළ ටෙන්ඩර් චිකන් පියයුරු සඳහා මිහිරි රසවත් සෝස් සාදා ඇත. කුකුළු මස් ඉඟුරු හා පැෂන් පලතුරු යුෂ කපාගත් සුප් හොද්දක් වේ. එවිට පිසින ලද දියර පිඟානූ චිකන් පුරා ආලේපන සෝස් සඳහා දුඹුරු සීනි, ඇපල් සයිඩර් සහ වැඩි පැසිෆිල්ඩ් යුෂ සමග අඩු කරනු ලැබේ.
සුපිරි පැෂන් ෆෲට් පල්ප් සුපිරි වෙළඳ සැල් සහ ලතින් ආහාර වෙලඳපොලේ සොයා ගත හැකිය, නැතහොත් එය මාර්ගගතව එය ඇණවුම් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4
- චිකන් පියයුරු (රාත්තල් 1 1/2)
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- 2 හැදි බටර්
- 1 තෝමස් (ෆ්රෙන්සඩ්)
- 1 tablespoon ඉඟුරු (මාංස)
- 1 සිට 2 කෝප්ප දක්වා කුකුල් මස් සුප් හොද්ද
- 1 1/2 කෝප්ප පැෂන් පලතුරු පල්ප් (බෙදී)
- 2/3 කෝප්ප දුඹුරු සීනි (බෙදී)
- ඇපල් සයිඩර් 2 හැදි
- 1 tablespoon විනාකිරි
- 1 tablespoon soy sesame
- 2 හැදි ඉරිඟු පිෂ්ඨය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග චිකන් පියල්ලක් ඉසිය යුතු ය.
- විශාල සෝරු පෑන් දී මධ්යම උෂ්ණත්වයට වඩා අධික බටර් උණු කිරීම. තක්කාලි සහ ඉඟුරු එකතු කරන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා මධ්යම උෂ්ණත්වයට එකතු කරන්න. වොල්ටෝ සහ ඉඟුරු මෘදු සහ සුවඳක් තෙක් ඇවිස්සීමත්.
- චිකන් සුප් හොද්ද එකතු, passionfruit පල්ප් 1/2 කෝප්ප, සහ 1/3 කුසලාන දුඹුරු සීනි එකතු කරන්න. එක් ස්ථරයක කුකුල් පියයුරු එකතු කරන්න. කුකුළු මස් පියයුරු දියර ආවරණය කිරීම සඳහා අවශ්ය නම් තවත් චිකන් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- පිසින දියරයක් අඩු සීනුවකින් ගෙන එන්න. විනාඩි 15-20 විනාඩි චිකන් පියුසක් ආවරණය කර පිසින තුරු (පරිත්යාග කිරීම සඳහා පරික්ෂා කිරීම සඳහා පියයුරු පෙති කපන්න) එක් වරක් හැරීම.
- කුකුල් මස් කුකුල් මස්, උඳුනක් සාදා, උඳුනකින් ආවරණය කර, සෝස් සූදානම් කිරීමේදී අංශක 200 ක් (උ) උණුසුම් කර තබන්න.
- සැතේ පෑන් සිට පිහිනුම් ද්රවයක 1 කෝප්පයක් හැරෙන්නට. ඉතිරි පැසිං ගෙඩි යුෂ 1, 1 ඇපල් සයිඩර්, විනාකිරි, සෝයා සෝස් සහ 1/3 කෝප්ප දුඹුරු සීනි ඉතිරි 1 කුසලාන එකතු කරන්න. ඉරිඟු පිෂ්ඨය තුල විස්කෝතු.
- සෝස් හැම විටම නභිගත කරන්න, සෝස් ටිකක් ඝණීවන තෙක් උයන්න, විනාඩි 5 පමණ. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ.
- චිකන් පියයුරු මත සෝස් වත් කර සේවය කරන්න. අවශ්ය නම් පොල් සහල් සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 877 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 13 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 158 mg |
| සෝඩියම් | 1,079 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 99 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 50 ග්රෑම් |