ඇඹුල් මික්ස් බාර් හි විශාල කෙටිමං
පැණිරස හා ඇඹුල් මිශ්රණයක් බොහෝ විට ඇඹුල් මික්ස් හෝ බාර් මිශ්රණයක් ලෙස හඳුන්වයි. එය සෑම බාර්එකටම තිබිය යුතු ජනප්රිය පානීය ද්රව්යයකි . මාගරිටාස් වැනි ඇසිඩ් සහ නිවර්තන බීම වර්ග ගණනාවකට ඇඹුල් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන බව ඔබට පෙනී යනු ඇත.
තනි අමුද්රව්යයක් හරහා බීම සඳහා මිහිරි සහ ඇඹුල් රසකාරකයක් එකතු කිරීම සඳහා ඇඹුල් මිශ්රණයක් භාවිතා වේ. එය සීනි සහ ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ (සමහරවිට දෙකම) සරල සංකලනයක් වන අතර එය ඔබම සෑදීමට පහසුය.
අත්යවශ්යව, ඇඹුල් මිශ්රණයක් රසකාරක සඳහා ඇඹුල් පළඟු පලතුරු සංයෝග භාවිතා කරන සරල සිරප් සහ එය සාමාන්යයෙන් 3: 1 අනුපාතය දියරයට සීනි භාවිතා කරයි.
ඔබට ඕනෑම මත්පැන් වෙළඳසැලක ඇඹුල් මිශ්රණයක් මිලදී ගත හැකි අතර, ඒවා බොහෝ විට පැණිරස හෝ අධික ඇඹුල් රසැති අතර බොහෝවිට කෘතිම රසකාරක ඇතුළත් වේ. සෑම බීම මිශ්රණයක් පාහේ මෙන් ම, නැවුම් හොඳයි . කුකුල් මස් මිශ්රණයක් හොඳ රසකාරක කොක්ටේල් නිපදවයි.
ඔබේ ඇඹුල් මිශ්රණයද මුදල් ඉතිරි කරගත හැකි නිසා, මෙම සරළ වට්ටෝරුව ඉගෙන ගැනීමෙන් වැළකීමට කිසිදු හේතුවක් නැත.
පැණිරස සහ ඇඹුල් මිශ්රණයක් කිරීමට:
ක්රමය 1:
සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක් 1 කුසලාන සීනි 1 කෝප්පයක් සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. 1 කුසලාන නැවුම් දෙහි යුෂ සහ 1 කුසලාන නැවුම් ලෙමන් යුෂ සහ ශීතකරණයක් එකතු කරන්න.
මෙම සීනි සහ ජලය උනුට ගෙන විනාඩි 5 කට පමණ පෙර යුෂ එකතු කිරීමට පෙර එම මිශ්රණය බෝතලය පුරවා සිසිල් කිරීමට ඉඩ ලබා දෙයි.
නැතහොත්, ඔබ සීනි සහ දියර කොක්ටේල් ෂේකර් (හෝ තදින් මුද්රාව සහිත බෝතලයක්) ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර, සීනි විසුරුවා හැරෙන තෙක් සොලවන්න.
ඉඟිය : ඔබේ සුවිශේෂී රසයට ගැලපෙන පරිදි ලෙමන් හා දෙහි යුෂ අනුපාතය සකස් කරන්න. ඔබ යුෂ එකේ 2 කෝප්ප (හෝ කොටස්) භාවිතා කිරීමෙන් පමණක් ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ සමග එය සාදා ගත හැකිය.
නිදසුනක් ලෙස "ලයිම් ඇඹුල් මික්ස්" සහ "මිදි ලෙමන් ඇඹුල්" භාවිතා කරන හීනි බන් , විශේෂයෙන් ඇමතනු ලබන ගෝලීය උණුසුම .
ක්රමය 2:
එක් කොටසක ලෙමන් යුෂ එක කොටසක් සරල සිරප් මිශ්ර කරන්න. විකල්පයක් වශයෙන්, කොක්ටේල් ටිකක් පෙනුම සෑදීමට සෑම මිශ්ර ලීටරයක් සඳහා බිත්තර දෙකක් එකතු කරන්න.
ඉඟිය : හොඳම ඇඹුල් මිශ්රණය අලුත් නැවුම් දෙහි යුෂ භාවිතා කරයි. ඕනෑම මිදි යුෂ වැඩ කරනු ඇත. ඔබ ඔබේ බීම වලට එකතු කිරීම සඳහා මිදි පොකුරක් භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත.
මත්පැන් ඇඹුල් මිශ්රණය භාවිතා කරන්න
ඔබ ඇඹුල් මිශ්රණයක් පසු, ශීතකරණය තුළ එය ගබඩා කර ඇඹුල් මිශ්රණයක් ඉල්ලා සිටින ඕනෑම cocktail වට්ටෝරුවක එය භාවිතා කරන්න. පැණිරස හා ඇඹුල් රසකාරක දෙකේම සැලකිය යුතු ප්රගතියක් ලබා ගතහොත්, ඕනෑම බීම රසයක් සකස් කළ හැකිය.
සෝස් මිශ්රණය සරල සිරප් සහ ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ, එනම් ජනප්රිය විස්කි සාරය වැනි තනි කොක්ටේල් සඳහා කෙටිමං ලෙස යොදා ගත හැකිය. ඔබ මෙම ආදේශනය කරන්නේ නම්, සමබර කොක්ටේල් ලබා ගැනීම සඳහා වට්ටෝරුව සඳහා වඩා වැඩි හෝ අඩු ඇඹුල් මිශ්රණයක් භාවිතා කළ හැකිය.