කොක්ටේල් කොච්චර ගානද කියලා

කොක්ටේල් මිශ්රණයක මිශ්රණය මිශ්ර වී හෝ අවුස්සන්නේ නම් කුමක් වුවද කොපමන මිශ්රණය භාවිතා කරනු ලැබේ. එය ඉතා සරල තාක්ෂණික ක්රමයකි, නමුත් පිරිසිදු බීම ලබා ගැනීමට උදව් වන ඉඟි කිහිපයක් සහ විවිධ ක්රම තිබේ. ඔබ භාවිතා කරන දේ, ඔබ මිශ්ර කරන සේදීමට සහ සිම්පනේ වර්ගය මත මෙන්ම, පානයන්ගේ අමුද්රව්ය මත රඳා පවතී.

අපව විඳින්නේ මන්ද?

මූලික බාර්ටන්ඩිං තාක්ෂණය , අපි කොක්ටේලින් වැපිරීමට හේතු කිහිපයක් තිබේ.

වඩාත්ම පැහැදිලිය වන්නේ අප නිතිපතා බීම තුල අයිස් නොකරන විටය. මාටින්නි සහ අයිස් සමග මිශ්ර වූ, නමුත් "ඉහළට" සේවය කර ඇති මෙම කොක්ටේල් වර්ගයට අයත් වේ.

අයිස් මත සේවය කරන බීම සඳහා, පැරණි අයිස් ඉවත් කිරීමට සහ නැවුම් අයිස් මත පානය වත් කිරීම සඳහා වඩාත් ප්රිය කරයි. මෙය බෙහෙවින් සැබෑවක් වේ .

කැටය කැපීම සැලකිය යුතු ලෙස කැඩී යයි, ඇතැම් විට කුට්ටි ඔවුන්ගේ ප්රමාණයෙන් භාගයක් දක්වා අඩු කරයි. මත්පැන් පානය කිරීම සඳහා මෙම ද්රාවණය ඇත්තෙන්ම ප්රිය උපදවන නමුත්, ජලය වැඩි නොවේ. වැඩ කරන වීදුරුවෙහි ඇති නැවුම් කැට පිහිනවා, වතුර බේසමෙන් වළකින්න උදව්වක් වන අයිසිං අයිස්වලට වඩා දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත.

කොක්ටේල විදින්නට කැමති අවසාන හේතුව වන්නේ කුඩාම අමුද්රව්ය ඉවත් කිරීමයි. මෙය අවසන් වශයෙන් බීම වර්ගයේ දී සුදුසු නොවන පලතුරු, ඉරා දැමූ පැළෑටි හෝ සම්පූර්ණ සුවඳ ද්රව්ය විය හැකිය. ඔවුන් බීම රස කිරීමට ඔවුන්ගේ කාර්යය ඉටු කර ඇති අතර තවදුරටත් අවශ්ය නොවේ.

මෝටිටෝ සහ පැරණි තාලේ වැනි කොක්ටේල් සාමාන්යයෙන් මෙම ඝන අමුද්රව්යවලින් සෑදී ඇති අතර එය සෑම බීමක් සඳහාම හොඳම විකල්පය නොවේ.

තවද, ඇතැම් ද්රවයන් ප්රවාහනය කරන ලද අනුවාදය වඩාත්ම අහිතකර මීතේන් පත්රයේ දත් වැසී යාම වළක්වන බැවිනි.

කොක්ටේල් ෂේකර් සමඟ සිර කොටු කිරීම

තුනෙන් යුත් කොක්ටේල් ෂේකර් බීම පානය කිරීමට පහසුය. පයිනර් පියන් එක් පඩියක් බවට පත් කර ඇත, එබැවින් වෙනම මෙවලමක් සඳහා අවශ්ය නොවේ.

ඔබ මෙම කැබැලි සමග භාවිතා කරන විට, ඔබ මිශ්ර කිරීමේ ටින් මත ස්ථිර ග්රහණය ලබා ගැනීමට අවශ්ය. එය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා පුවරුවේ මුදුනේ ඔබේ නියපොතු සහ මැද ඇඟිල්ල තබා ගන්න. ඔබේ කොක්ටේල් ෂේකර් එකට උඩින් වීදුරුව තල්ලු කරන්න. බොන්න ඉඩ දෙන්න. කුඩා සිදුරක් නිසා, අයිස් අවුට් කිරීම සඳහා ටිකක් සොලවන්න, ඔබ ද්රාවය ලබා ගැනීමට වග බලා ගන්න.

බොස්ටන් ෂේකර් සමඟ අමාරුයි

බොස්ටන් ෂේකර් ඉදි නොකෙරෙන බැවිනි. බොහෝ විට, ඔබට Hawthorne සෙටින් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් සමහර අවස්ථාවලදී ප්රයෝජනවත් ජ්ලේප් සෙයිටර් ප්රයෝජනවත් විය හැකිය. ඔබ බාර් එකෙහි ඇති දෙකම නරක අදහසක් නොවේ. නමුත් ඔබ තෝරා ගැනීමට යන්නේ හොවෝර්නෙ නම් හොඳ තේරීමක් වුවත්.

හොටර්න නළාකාරය: මෙම කැබැල්ල බාර්වල දැකිය හැකිය. එය පැත්තකින් දෙකක් හෝ හතරක් සහිත "පැල්පතක්" හා පහළ උල්පත් වල අර්ධ චක්රයක් සහිත සමතලා වේ. එය අයිස් තට්ටුවක හා ශිත තත්ත්වයේ පාහේ රඳවාගෙන සිටීම සඳහා වීදුරු යන්තයක් ඇතුළත සවි කිරීමට සැලසුම් කර ඇත. එමගින් වීදුරු හි පිරිසිදු, රසට හැපෙන කොක්ටේල් නිර්මාණය කරයි.

හොටර්නර් කැබැලිඩරය භාවිතා කිරීම සඳහා, කම්බි දාරය සමග මිශ්ර කිරීමේ ටින් එක ඇතුලත තබන්න. ඉහළට ආසන්නව තදින් අල්ලන තෙක් ඔබේ පෙර ඇඟිලි සලකුණ සමඟ තිරය තබා ගන්න.

වැඩේ වීදුරු මත ටින් ටින් ටිකක් තටු කරන්න. වීදුරුව පිරවීමෙන් පසුව, බාර්එකක් මත ඉලකුම් වැලැක්වීමට වහාම ටින් ටෙන්ඩරය ආපසු හරවා යවා ඇත.

ජුලීප් ෂිටර්නර්: ඔබේ බොස්ටන් ෂේකර් මිශ්ර වීදුරුවක හැඩ ගස්වන විට මෙය හොඳයි. මෙය බොහෝ විට බීම ඇවිස්සීමෙන් ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය බොහෝ විට ඔබේ පුලූල් වීදුරුවෙහි පිරිසිදු වීදුරු කොටස තුළ අමුද්රව්ය වත් කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

ජුපේ සේදන් භාවිතා කිරීම සඳහා, හැන්දෑවේ බඳුනේ පාටින් මිශ්ර වීදුරුවක තබන්න (එය අස්ථායී නමුත්, එය උඩු යටිකුරු විය යුතුය). ඔබේ ඉස්කුරුප්පු අල්ලන්නා සහ පාත්රය අතර ඇති සම්බන්ධය මත රඳවා තබන්න. මැදපෙරදිග වීදුරු සේවයේ ඉහළට ඔසවා තබන්න. වීදුරුව පිරවීමෙන් පසු ඉක්මනින් ටින් ටින් පැතලි තත්වයට පත් වේ.

ෂේකර් බිඳීම: මෙය සමහර වෘත්තික බාර්මන්ඩර් භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන ක්රමයක් වන අතර මෙය වෙනම සේයාවක් අවශ්ය නොවේ. සැබැවින්ම, ඔබ බොස්ටන් ෂේකර්ගේ මුද්රාව කැඩීමට යන්නේ නම් සහ ඔබ විසින් සාදන ලද කුඩා කොටස් අතරින් ඔබ නිර්මාණය කරන කුඩා පරතරය තුලින් සාම්ප්රදායික වීදුරුව තුලට බොන්න.

මෙහි ඇති ප්රයෝගය නම්, අයිස් පරතරය හරහා හෝ අයිස් කැබලි දෙකම කැඩී යාමෙන් තොරව අයිස් පාලනය කිරීමයි. එය ප්රායෝගිකව අවශ්ය වන අතර ජලය සමග එය නිර්දේශ කර තිබේ. එසේම, මෙම ක්රමයේදී පැළෑටිය හෝ කුඩා ඝන ද්රව්ය ඉවත් නොකෙරෙනු ඇත.

සමහර බොස්ටන් හිස් කබල් වැනි ක්ෂණික ස්ට්රේන් ටින්, බිත්තිවලට ඉදි කර ඇති සිදුරු සිදුරු හා වේගවත් වැඩ කිරීමක් සිදු කරයි.

දෙබිඩි හෝ සිහින් සිරුර

සමහර අවස්ථාවලදී, ඔබ වතුර ලීටරක පිපිඤ්ඤා සිසිල් සහ ප්රංශ ත්රෛපාර්ශ්වික කඩනය වැනි ද්විත්ව දඟරයක් යෝජනා කරන කොක්ටේල් වට්ටෝරු හරහා පැමිණෙනු ඇත. මෙම ක්රමවේදය බොහෝවිට භාවිතා කරන්නේ කොකෝටෝල් මිශ්ර කළ ඖෂධ පැළෑටි සහ අන්තිම පානයෙන් නොසිටින කුඩා හා තෙතමනය සහිත අමුද්රව්යවලින්ය. ද්විත්ව දඟරයක් ඇති විට, ඔබ පෝරිනර් දෙකක් හරහා පානය දියත් කරනු ඇත.

වික්රියා දෙගුණ කිරීම සඳහා ඔබේ වීදුරුව තුල හෝ ඔබේ කොක්ටේල් ෂේකර් තුළ ඔබේ නිතිපතා පිරවිය යුතුය. වීදුරු දෙකම දෙපසින් දෙසට වත් කරන්න. පළමුවැටිය හරහා එය සාදන ලද ඕනෑම යමක් සිත්තම් කර දමනු ඇත.

වීදුරු විෂ්කම්භයට වඩා ඔබේ සෙවන කැබැල්ල වඩා විශාල නම්, සෙමින් ද්රවවලින් ඉරිතලා නොයන්න.