කෝපි නෙලීමේ ක්රියාවලිය

කෝපි හුළං කිරීම කෝපි නිෂ්පාදනය කිරීමේ විකල්ප පියවරකි. කෝපි සැකසීමේදී කෝපි සැකසීම ප්රමාද වේ; සාමාන්යයෙන් එය ඇඹරීම සහ ඔප දැමීම අතර සිදු වේ. සමහරුන් එය මෝල් කිරීමේ ක්රියාවලියේ කොටසක් ලෙස සලකන හෝ පිරිසිදු කිරීම සහ සිලින්ඩරය පිරිසිදු කිරීම සහ සිලින්ඩරය මත සෘජුවම ගමන් කරති.

කෝපි හුලං කිරීමේ අරමුණ කෝපි බෝංචි සිට පර්ච්මන්ට් සම ඉවත් කිරීමයි.

මෙම පාච්මන්ට් යනු ස්වභාවිකව ඇතිවන පැපිරස් ද්රව්යයක් වන කෝපි බෝංචි වටා ඇති අතර, අනෙකුත් ඇපල් බීජ වැනි වෙනත් පළතුරු බීජ වටා වටා ඇති එන්ඩොකොarp (පටල-සමාන ස්ථරය) මෙන්ය. සමහර ෙකෝපි බෝංචි "පර්ච්ච්මන්ට්" (or "en pergamino") විකුණන නිසා පාච්මන්ට් පැටවීම අත්යවශ්ය නොවේ.

කෝපි බෝංචි වියළී (හිරු සහ / හෝ වියළන යන්තවලදී) වියළි පාටින් වියළී ඇති අතර එය පහසුවෙන් ඉවත් කළ හැකිය. තෙත් ක්රියාවලියෙන් කෝපි නෙලීමෙන්, කෝපි බෝංචි වටා වියළි ලෙල්ල ඉවත් කිරීම (exocarp, mesocarp සහ endocarp / parchment ඇතුළුව) ඉවත් කරයි. අර්ධ වියළි සැකසූ කෝපි සඳහා හුලං කිරීම, ලෙයා සහ වියලි මස්කෙලි බෝංචි සිට ඉවත් කරනු ලැබේ. වියළි සැකසූ කෝපි (පහත සටහන බලන්න), හුලං කිරීම, ලෙල්ලතුලි හා අනෙකුත් ශාක ද්රව්ය අඩංගු කෝපි බෝංචි වලින් හිසකෙස් ආවරණ ඉවත් කරයි. කොල කිහිපයක් කොපමණ ප්රමාණයක් ඉවත් කිරීම සිදු වුවද, එය එක් පියවරක් තුළ සැළකිලිමත් වේ.

මේ පියවර ක්රියාත්මක වෙනවා. කෝපි පාච්මන්ට් ඉවත් කිරීම සඳහා "හුලර්" යනුවෙන් හැඳින්වෙන යන්තයක් භාවිතා කරයි. හුලර්ස් සරල ඇඹරුම් ගල් වලින් යුක්ත වන අතර අති නවීන යන්ත්ර සූත්රවලින් ඉවත් කිරීම සඳහා කෝපි පානය කරති. කොතරම් සරලද හෝ සංකීර්ණ වුවත්, මූලික මෙහෙයුම වන්නේ එය බිඳ වැටෙන තුරු එය හෙල්මර් කරකැවීමයි.

වොල් අලි ! හුළං ගත් කෝපි බෝංචි.

සටහන: වියළි පැසුරුම්කරණ ක්රමයේදී වියළි අස්වැන්න කපන ලද, වර්ගීකරණ, ශ්රේණිගත කිරීමේ සහ බෑගගත කිරීම සිදු කරන කර්මාන්ත ශාලාව වෙත යැවෙන තෙක් විශේෂ සිෙලෝස්වල ගබඩා කර ඇත. අනෙකුත් සැකසුම් ක්රම වලදී, පොරොත්තු කාල සීමාවකින් තොරව හුලින් කිරීම සිදුවිය හැක.