මෙය ලෝකයේ ඇති පහසුම බෙල්ලන් ස්ටූස් විය හැකිය. සෑම බඳුනකටම බඳුනකට දමා උණුසුම් තෙක් පිසිනු ලැබේ. කිසිවක් කපා දැමීමට හෝ සුළි නොමැති වීම නිසා එය ඉක්මන් කිරීමට ඉතා ඉක්මන් වේ. සිත් ඇදගන්නාසුළු කුරුල්ලෙක් වන්නේ බෙස්ටින් රතිඤ්ඤා සිට සේවය කිරීමට පෙර ය.
මෙය සැබැවින්ම සුප් එකක් වන අතර එය සාම්ප්රදායිකව ඔයිස්ටර් ස්ටූ ලෙස හැඳින්වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 2 ක් (බෙල්ලන් * 2 ක් පමණ)
- අඩක් හා අඩක් කෝප්ප 5 ක්
- 8 හැදි / 1 පොට් බටර්
- 1 තේ හැන්දක
- පැරණි බොකු කපන්නන්
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 1/2 කෝප්ප බෙල්ලන් ක්රැකර්ස්
- උඳුනක්:
- පැපිරා
- විකල්ප: තෝරාගත් උණුසුම් සෝස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බොහෝ සාස්පේන් වලින් බෙරිස් ක්රැකර්ස්, පැපිරා සහ උණුසුම් සෝස් හැර, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. තවද, බොහෝවිට ඇවිස්සීමත්, නභිගත වීමට ආසන්නයි.
- වහාම තාපය අඩු කිරීම හා බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 10 මෘදු ලෙස simmer.
- බෙරි ක්රැකර්ස් හා පැපිරස් ඉසිනු ලැබේ. ටිකක් වැඩි කුළු බඩු අවශ්ය අයට සඳහා උණුසුම් සෝස් ලබා ගන්න.
* ද්රව කැටයම් නම් එය ප්රශ්නයක් නොවේ. එය එය ඉස්ටයේ රසයට බලපාන්නේ නැත.
ද්රව ස්වල්පයක් ඇත්නම් නොවේ නම් එය ආකර්ෂණීය නොවේ. ඇඹරීමට හේතු වන්නේ නැවුම් බෙල්ලන් ඇති කරන එන්සයිම් නිසා රසායනික ප්රතික්රියා ඇතිවීමට හේතු වන අතර එමගින් ප්රෝටීන කැටි ගැසීමට ඉඩ සලසයි. ආහාර පිසීම සඳහා අඩු උෂ්ණත්වයක තබා ගැනීම ද්රවණය කිරීමට ද්රාවණය ඉඩ නොදෙන අතර නිතරම ඇඹරීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
* වෙළඳපොළේ මුහුදු ආහාර ප්රදේශවල ශීතකරණයේ කොටස බෙල්ලන් ලබා ගත හැකිය. සාමාන්යයෙන් ඒවා සාමාන්යයෙන් අඟල් 10 ක හෝ බඳුන් 32 ක් අඩංගු වේ. බෙල්ලන් 30 හෝ 32 ක් පමණ බෙල්ලන් හොඳයි. නැවුම් මුහුදේ නොසිටින අතර, මෙම බෙල්ලන්, සාපේක්ෂ වශයෙන් කථා, නැවුම්, සහ ඔබ මිලදී ගැනීමට පෙර පරීක්ෂා කළ යුතු කල් ඉකුත්වීමේ දිනයක් ඇත.
ඔබ ඔබේම බෙල්ලන් අනුභව කරනවා නම් ඔබට පයින්ට් 2 ක් සඳහා බෙල්ලන් 48 සිට 60 දක්වා අවශ්ය වනු ඇත. ඇත්ත වශයෙන්ම, නැවුම් බෙල්ලන් හොඳයි, නමුත් මෙය මිනිත්තු කිහිපයකින් සෑදූ වට්ටෝරුවකි. මේ හේතුව නිසා කහට බෙල්ලන් අනුභව කරනු ලැබේ. විශේෂයෙන් ටින් දුම් බෙල්ලන් බෙහෙත් ටින් බෙල්ලන් භාවිතා නොකරන්න!
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 621 |
| මුළු ෆැට් | 51 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 30 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 221 mg |
| සෝඩියම් | 303 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 22 ග්රෑම් |