මෙම වසන්ත පර්මැසනය සැරසිලි පිඟානක් වේ, එය සාපේක්ෂව සැහැල්ලු හා සූදානම් කිරීම සඳහා ඉතා පහසුය. අනෙකුත් අනුවාදයන් මෙන් නොව, මෙම වට්ටෝරුව තුළ උකු කට්ලට් ඉක්මනින් තද රොටියක් හෝ පිටි පුලුස්සා නොමැතිව බ්රව්සර් වේ. ගම්මිරිස් සහ ලූණු ආහාරයට ගනී, පසුව තක්කාලි, කුඩා වයින් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එකතු වී ඇත.
පිසින ලද ස්පැගටි කුළුබඩු, තක්කාලි සෝස් සමඟ කෙටියෙන් පුලුස්සනු ලබන අතර මොසාර්ආරිලා චීස් බින්දු එකේ ආහාරය සඳහා ඔබේ පවුලේ අයට ආදරෙයි. අමතර පැකේජය සඳහා අවශ්ය නොවේ. අඩු අවුලක් ද!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 සිහින් වල් ඌරු කට්ලට්, 1 සිට 1 1/2 පවුම්
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 2 හැදි
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1 කොළ සීනුව ගම්මිරිස්, තුනී තීරු කපා
- 1/3 කුසලාන වියළි සුදු වයින්
- 1 (අඟලුම් 14.5) තක්කාලි වලින් පෙති
- 1 විශාල කෙසෙල් (15 වරක්) තක්කාලි සෝස්
- 1 (යුෂ 6 ක) තක්කාලි පේස්ට්
- 1 විශාල කරාබු සුදුළූණු, දමන ලද
- 1 tablespoon නැවුම් parsley කැඩුණු
- වියලුණු කොළ ඔෙරගනයෝ 1 තේ හැන්දක
- 1/4 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද පර්මැසන් චීස්, සේවය සඳහා වැඩි වැඩියෙන්
- අවුන්ස විස්සක් හෝ ලින්ගිනි 8 ක්
- මොන්සාරාල් චීස් පෙති 6 ක් හෝ අවුන්ස 4 සිට 6 දක්වා ප්රමාණයක් කැඩී ගියේය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 350 F / 180 ° C / Gas දක්වා උෂ්ණත්වය තාපය 4.
- මධ්යම තාපය අධික බර ඔලිව් තෙල් ඔලීව තෙල් උණු කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, ටින් එකක් එකතු කරන්න. විනාඩි 4-6 ක් පමණ දුරින් කෙසෙල් ආහාරයට පිළියෙල කර දෙපස දෙපැත්තට හැරේ. මෙම වල් ඌරන් ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
- ලූනු සහ කොළ පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ටෙන්ඩරය තෙක් උයන්න. වයින්, තක්කාලි, තක්කාලි සෝස්, තක්කාලි පේස්ට්, parsley, සහ සිහින්ව කැපූ බීම; හොඳයි. පෑළිය වෙත පෙරළා කෑල්ලක් එකතු කර සිසිල් කරන්න. පහළට තාපය අඩු කරන්න, පෑන් ආවරණය, සහ මිනිත්තු 30 ක් පුරා simmer, ඉඳහිට ඇවිස්සීම. පරෙස්සම් චීස් එකතු කරන්න.
- මේ අතර, ඇසුරුම් කළ දිශාව අනුව තනුක කර ලුණු සහිත ජලය තුළ ස්පැගටි ආහාර පිසීමට; හොදින් කාන්දු විය හැක.
- උණුසුම් ස්ප්රේට් ස්පයටි තුලට සෝස්වලින් අඩුවෙන් මිශ්ර කරන්න. ප්ලාස්ටික් පැකට්ටුවක් බවට පත් කරන්න (ආසන්න වශයෙන් 13 x 9 x 2 අඟල්). ඌරු කට්ලට් සහ ඉතිරි සෝස් සමග ස්පාගෙත් පැටවුන් ඉහළට ගන්න. චීස් පෙති හෝ ඉරා දැමූ මොසැරැලියා චීස් සමාන වේ.
- චීස් උණු කරවන තෙක් විනාඩි 10 - 15 ක් පමණ උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම.
- හරිත සලාදයක් හා සුදුළූනු පාන් ඉසින ලද ආහාරයක් සාදන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- සියලුම කොළ වෙනුවට බහුල වර්ණ ගම්මිරිස් භාවිතා කරන්න.
- ඉතා සිහින් කුකුළු මස් කට්ලට්, තුර්කිය කට්ලට් හෝ පැටවුනු ඌරු මස් කෑල්ලක් සමග ආලේප කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 674 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 182 mg |
| සෝඩියම් | 1,049 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 60 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 68 ග්රෑම් |