සැල් කුකර් බේබි පිටුපස රබර්

මෙම දරුවා පසුපස ලණුවලින් දුම් දී නොසිටි නමුත් ඒවා තවමත් රසය බොහෝ වේ. මෙම මන්දගාමී පිසූ වට්ටෝරුව එළිමහන් එළිමහනේ සකස් කළ නොහැකි වුවද, විශාල රිබන් කට්ටලයක් ඔබට ලබා දෙනු ඇත. ඔබ දුම් පානයට පසු නම්, පිසීමේ අවසානයට කුඩා ද්රව දුමයක් එකතු කරන්න. ඔබ දඩයම් බාබකියු සෝස් මිලදී ගත හැකිය.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 4 ක් / පැඟිරි පැටවුන් 1,8 කි
• 1 කුසලාන / 240 mL තොගයක් (කුකුළු මස්, හරක් මස්, එළවළු)
• 1 1/2 කෝප්ප / 375 mL
• බාබකියුස් සෝස්
• 1/3 කුසලාන / මීටර් 80 තෙත රතු සීනි
• 1 tablespoon / 15 ml paprica
• 1 1/2 තේ හැඳි / මි.මී. 7.5
• මිරිස් කුඩු
• 1 1/2 තේ හැන්දක / 7.5 ml ලුණු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL බිම පිහිනීම
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL සීනි
• 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL බිම ඔඩගනෝ
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL සුදු ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL cayenne ගම්මිරිස්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ද්රව දුම (බාබකියු සෝස් වලට එකතු කරන්න)

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. ඉළ ඇට පෙත්තෙන් ඉක්මවා මේදය සහ පසුපස සිට පටල ඉවත් කරන්න. රබර් පුවරුව ඔබේ භයානක උදුනේ ප්රමාණය අනුව අර්ධ වශයෙන් කපා ගත යුතුය.

2. වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ ඉළ ඇටයේ මතුපිටට සේන්දු වීම. පැණිරස කුකර් හෝ ක්රොක්-පොට් වල කොටස් සමග ඇඹරීම සහ පැයක් සඳහා උයන්න. අඩු කිරීමට හා අමතර පැය 5 සඳහා උයන්න.

3. මන්දගාමී කුකර් වලින් ඉඟුරු ඉවත් කිරීම, පිසීමේ ක්රියාවලියේදී රැස් කර ඇති ඕනෑම ද්රවණයක් ඉවත් කළ හැකිය.

බඳුනේ බාර්සූව් සෝස් 1 1/2 කෝප්ප / 360 mL එකතු කිරීම සඳහා කුට්ටි තුලට නැවත එකතු කරන්න. තවත් පැය 2 ක් ආවරණය කරන්න.

4. මන්දගාමී උදුනෙන් ඉටිපන්දමයෙන් ඉවතට ගන්න. මේ අවස්ථාවේදී මස් ඉතා මෘදු වනු ඇත. තනි ඉළ ඇට කපා, හෝ ඉරීම සහ සැන්විචස් සඳහා මස් පිරවීම ලෙස භාවිතා කරන්න. අවශ්ය නම් අමතර සෝස් එකතු කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	1341
මුළු ෆැට්	62 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	22 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	27 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	394 mg
සෝඩියම්	2,282 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	65 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	ග්රෑම් 124 කි

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.