විශේෂ උත්සවයක් සහිත උත්සවයක් සමරනු නොලැබේද? චීනයේ සංස්කෘතියේ ආහාර කාර්යභාරය ඉටු කිරීම නිසා බොහෝ ආහාර සංකේතාත්මක අර්ථයක් ඇති බව පුදුමයක් නොවේ. ආහාරවල සංකේතාත්මක වැදගත්කමක් එහි පෙනුම මත හෝ චීන ශබ්දය ශබ්ද කරන ආකාරය මත පදනම් විය හැකිය. සංකේතාත්මක චීන ආහාර කිහිපයක් මෙහි දැක්වේ.
10 න් 01
බිත්තර
රෝයි හූ / ඡායාරූප ශිල්පියාගේ තේරීම RF / Getty Images බොහෝ සංස්කෘතීන්වල විශේෂිත සංකේතාත්මක වැදගත්කමක් ඇති බිත්තර, චීනය ව්යතිරේකයකි. බිත්තර සාරවත් බව පෙන්නුම් කරයි. දරුවා බිහි වූ පසු, දෙමව්පියන්ට "රතු බිත්තරයක් සහ ඉඟුරු සාදයක්" තිබිය හැකිය. ඔවුන් උපත නිවේදනය කිරීම සඳහා තැම්බූ බිත්තර දමනු ලැබේ. (සමහර ප්රදේශවල චීනය තුළ ඉදිරිපත් කරන ලද බිත්තර සංඛ්යාව දරුවාගේ ලිංගිකත්වය මත රඳා පවතී: ගැහැණු ළදරු අංකයක් සහ පිරිමි ළමයෙක් නම් ඉරණම අංකයක්).
10 න් 02
නූඩ්ල්ස්
Lars Ruecker / Getty Images නූඩ්ල්ස් චීන සංස්කෘතියේ දීර්ඝ ආයුෂ සංකේතයකි. බොහෝ රටවල වෙසෙන ඉටිපන්දම් සහිත ඉටිපන්දම් කේක් වැනි චීන උපන් දින සැමරුමක කොටසක් වේ. නූඩ්ල්ස් දිගු ආයු කාලය සංකේතවත් කර ඇති බැවින් එය සවි කර ඇති තැනකට කපා හැරීම ඉතා අසීරු ය.
03 සිට 10 දක්වා
මාළු
ඉඟුරු-සොයි ෆිනෑන්ස් මාළු. ෆරීනා කිංස්ලි, YC Media අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කරන ලදි. බටහිර ඉන්ද්රියන් සමහරවිට චීනයේ දී මුළු මත්ස්යයාගේ මස් කැබැල්ලක් මුණගැසුණත්, මත්ස්ය සම්පත සුන්දරත්වය යනු සෞභාග්යයේ සංකේතයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මංගල භෝජන සංග්රහයකදී, මුළු මසුන්ට සේවය කිරීම සාමාන්යයෙන් ආගන්තුක හිමිකරුවා වෙත යොමු කර ඇත. මත්ස්යයන් සඳහා බහුලව භාවිතා වන මාළු, බහුලව භාවිතා වන චීන මාංශයක් සඳහා මාළු ද සංකේතාත්මක වැදගත්කමක් පවතින අතර මාළු ආහාරයට ගැනීම අවුරුද්දේ ඔබේ ආශාවන් ඉටු වන බව විශ්වාස කෙරේ.
04 න් 10
තාරාවා
Matej Pribelsky / Getty පින්තූර ඔබ මංගල භෝජන සංග්රහයකට ආරාධනා කර ඇත්නම්, භෝජන සංග්රහයේ පීනිං තාරාවන්ට මුසුවූ තැන්වල මදක් පුදුමයට පත් නොවන්න. තාරාවන් චීන සංස්කෘතියේ විශ්වාසවන්තභාවය නියෝජනය කරයි. එසේම රතු පැහැති සුන්දරත්වයේ වර්ණය රතු පැහැති ලෙස රතු ආහාර පිරිනමනු ලැබේ. (එම හේතුව නිසා අලුත් අවුරුද්දේ භෝජන සංග්රහවල සේවය කරනු ඇත).
10 න් 05
කුකුල් මස්
වෙඩ්ඩන්ඩ් 61 චීන සංස්කෘතියේ කුකුළුමස් මකරා සහ ෆීනික්ස්ගේ සංකේතවාදයේ කොටසකි. චීන විවාහ මංගල්යයේදී කුකුළු මස් පාට (සමහර විට ෆීනික්ස් අඩි ලෙස හැඳින්වේ) බොහෝ විට පොකිරිස්සන් වැනි මකරෝන් ආහාර වේ. චිකන් යනු චීන විවාහ අවුරුද්දේදී හොඳ විවාහයක් සහ පවුලක් බිහිකිරීම සංකේතවත් කිරීමයි. (කුරුල්ලා පවුල එකමුතු බව අවධාරණය කරයි).
10 න් 06
බීජ (නෙළුම් බීජ, කොමඩු බීජ, ආදිය)
චීන අළුත් අවුරුද්ද තුළ ආසියානු බේකරි නැරඹීම සඳහා ඔබට විවිධ වර්ගයේ බීජ සමඟ විවිධ ආහාර වර්ග සොයාගත හැකිය. බීජ සම්පුර්ණයෙන් පිරුණු සාදයන් චීන සංස්කෘතියේ ළමයින් බොහෝ දෙනෙක් නියෝජනය කරයි.
07 සිට 10 දක්වා
පළතුරු - ටැංජරිනිස්, දොඩම් සහ පොමෙලෝස්
ඇන්ෆිසා කැමේනෙවා / ඊයීඊඊම් / ගැටි රූපය ටැංජීන්නි හා දොඩම් යන දෙකම පිළිවෙලින් තාර්ඤාඤානා සහ දොඩම් යන දෙවර්ගයම නිදහසේ සැරිසරති. Pomelos සඳහා, මෙම විශාල මුතුන්මිත්තන් බහුල වශයෙන් බහුල වීමෙන් අදහස් වන්නේ, "ඇති කිරීමට" යන වචනයට සමාන වචනය ලෙස "Pomelo" සඳහා චීන වචනයයි.
10 න් 08
කේක්
පින්ලිගේ චීන අලුත් අවුරුදු කන්නයේ දී ඉතා ජනප්රිය වී ඇති පැණිරස කේක් ගැන කුමක් ද? ඇලෙන රයි කේක් වැනි කේක් බොහෝ මට්ටම්වල සංකේතාත්මක වැදගත්කමක් දරයි. ඔවුන්ගේ මිහිරි පොහොසත්, මිහිරි ජීවිතයක් සංකේතවත් කරන අතර, ස්ථරයන් ඉදිරි වසර සඳහා නැගී එන බහුලත්වය සංකේතවත් කරයි. අවසාන වශයෙන්, රවුම් හැඩයෙන් පවුල් නැවත එක්වීමක් සලකුනු කරයි.
09 න් 10
එළවළු අමතක නොකරන්න!
පීටර් පෙස්චලින්සෙව් / Getty Images චීන සුදුළූණු චිකිත්සාවන් සදාකාලික බව සංකේතවත් කරයි. කේතු හැඩැති උණ කුරුල්ලන් ධනයෙහි සංකේතයකි.
"ආහාරය නිකම්ම නිකම් ආහාරයක් නොකෙරේන්න එපා, ආශීර්වාද ලද්දක් වන්නේ මුළු ශිෂ්ඨාචාරයක් ම ය." (අබ්දුල්කාක් සිනසි)10 න් 10
සංකේතාත්මක වට්ටෝරු
TheKrimsonMonkey / Getty පින්තූර මෙහි සංකේතාත්මක චීන ආහාර අඩංගු වට්ටෝරු:
කුං පඕ චිකන්
දිගු නූඩ්ල්ස්
පීනිං ඩැට්
රතු පිසූ චිකන් හෝ සෝයා සෝස් චිකන්
ස්වීට් සහ ඇඹුල් මසුන්
තේ බිත්තර