මෙය ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා සූදානම් විය හැකි රසවත් ආසියානු-අනුප්රාප්තික ග්රිල් තාරාවා වට්ටෝරුවකි. මිහිරි, කුළු බඩු සහ ලුණු රසයන් මිශ්රණය මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ඉතා හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මුළු තාරා, රාත්තල් 5-6 / 2.3-2.6 කිලෝ
- 3/4 කෝප්ප / 180 mL ඔයිසන් සෝස්
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 tablespoon / මීටර් 30 මී පැණි
- 2 තේ හැඳි / 10 mL චිලි පේස්ට් (කැමති නම් අඩු නම් භාවිතා කරන්න
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL ලුණු
- 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
තක්කාලි, බෙල්ල සහ තාරා සිට අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරන්න. වතුර පුරවන විශාල භාජනයක් තුළ තාරා හා ස්ථානයේ පියයුරු කුඩා කප්පාදු කරන්න. ආවරණය, නභිගත ගෙන, මිනිත්තු 15 ක් පමණ සිමෙන්ති කිරීමට ඉඩ සලසයි. පස සිට තාරා ඉවත් කිරීමට අධික ප්රමාණයට මේදය පිටතට යාමට ඉඩ. අධික තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රීල් ග්රිල්. නොගැඹුරු වීදුරු ආහාරයක් මත තාරා තාරා හා කඩදාසි තුවා සහිත වියළි තවරා. සුදුළූණු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග කන්නය. කුස්සියේ කපු කකුල් හා කකුල්.
සෘජු උෂ්ණත්වය ඉහළින් තාපාංකය මත තබා විනාඩි 30 ක ආහාර පිසීමට. චිලි පේස්ට් සහ මී පැණි සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. කුකුළා මිශ්රණය 1/4 ක කුසලාන සමඟ බිස්ට් ඉතිරි ඉතිරි 10-15 විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ දෙන්න. ලෑල්ලට පෙර විනාඩි 10 කට තුවා විවේක ගන්න. පෙති සහ ඉහළට ඉහළට උණුසුම් කළ ඔක්සයික් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1647 දී |
| මුළු ෆැට් | 130 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 44 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 59 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 382 mg |
| සෝඩියම් | මිලි මීටර් 1,176 කි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 89 ග්රෑම් |