මෙම garlicky, tarragon කුකුල් මස් ගාන ලද අර්තාපල් හෝ එළවළු කෙබාබ් සමඟ විශිෂ්ටයි. එය සරළ, කඩිනම් හා නැවුම් රස වලින් පිරී ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- චොකලට් පියයුරු හතරෙන් 4-6 ක්, කැළැල් සහ සම
- 1/4 කුසලාන / 60 මිලි
- ඔලිව් තෙල්
- 1/4 කෝප්පයක් / සුදු මිදි වයින් 60 ක්
- 1/4 කෝප්ප / ලී 60 ලී නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- සිහින් ව කැඩුණු කුඩා කුඩා ටොට් 1
- 1 tablespoon / 15 mL නැවුම්
- ටැරැගේන් කොළ, සිහින් ව කැඩුණු
- 1 කරාබු සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL මුහුදු ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL සුදු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නැවත කැළලක් සහිත ප්ලාස්ටික් බෑගයක (හෝ නොගැඹුරු වීදුරු කෑමක්) පෙදෙස කුකුල් මස් පෙදෙසට කැපිය යුතුය. ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර කුකුල් මස් වත් කරන්න. මුද්රා තැබීමේ බෑගය පැය 1 සිට 2 දක්වා ශීතකරණයක් තුළට marinate කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සඳහා උනුසුම් ග්රිල්. ඩිෂ් සිට චිකන් ඉවත් කර marinade ඉවතලන්න. සැහැල්ලු තෙල් සහිත ග්රිල් පිටි මත කුකුළු මස් පෙට්ටියක පැත්තකට විනාඩි 7 ක් උයන්න හෝ කුකුළු මස් (අභ්යන්තර ඝනත්වය) කුකුළු මස් (උෂ්ණත්වයේ අභ්යන්තර) උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 165 දක්වා උනු.
- පිසූ පසු, තාපයෙන් චිකන් ඉවත් කිරීම සහ ඔබේ ප්රියතම පැති සමග සේවය. සලාද භාවිතා කරන විට, චිකන් පියයුරු විනාඩි 10 ත් 15 ත් අතර කාලයක් සිසිල් වන අතර ආහාර පිසීම පසු දින 3 සිට 4 දක්වා වාතය රහිත භාජනයක් ගබඩා කර තබන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 922 |
| මුළු ෆැට් | 56 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 25 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 279 mg |
| සෝඩියම් | 657 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 89 ග්රෑම් |