මෙය රසවත් චිකන් වට්ටෝරුවකි. බර්බෝන් ඉතා සියුම් වන අතර චිකන් පියයුරු සඳහා විශිෂ්ටතම රසයක් එක් කරයි. ඔබේ ප්රියතම grilled පැත්තෙන් ඔබ සතුටට පත් වන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4-6 කුකුල් මස් (අර්ධ)
- 1 ෆොස්ෆේට් / 5 mL මුහුදු ලුණු
- 1/2 ෆොස්ෆේට් 1/2.5 මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
- Marinade / සෝස් සඳහා:
- 1 කුසලාන / මල පිහිනුම් මයිලයිට් 240 ක්
- 1/4 කුසලාන / 60mL බර්බෝන්
- 2 තේ හැදි / 30 mL ජලය
- 2 තේ හැදි / 30 mL ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැදි. 15 මිලි සෝයා සෝස්
- 1-2 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 1 ෆොස්ෆේට් / 5 ml තුම්බු (වියළි)
- 1 තේ හැන්දක / 5 mL parsley (වියළි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
කෝම්බෙන්, ඖෂධ පැළෑටි, බර්බෝන්, සෝයා සෝස් වතුර, විශාල භාජනයක ඇති බ්ලොග් සහ ඔලිව් තෙල්. අර්ධ වශයෙන් මිශ්රණය වෙන් කරන්න. බඳුනට චිකන් එක් කරන්න සහ මිශ්රණයෙන් අඩක් සමග හොඳින් ආලේප කරන්න. 2-3 පැය ආවරණය කිරීම සහ marinate. කුඩා සාස්පාන් හි ඉතිරි මිශ්රණය තබා 8-10 විනාඩි අඩු තාප මත simmer, බොහෝ විට ඇවිස්සීමත්. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර ඔබට ත්යාගය අවශ්යයි.
මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වයේ ඇති ග්රිල්. ශීතකරණයෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න.
ග්රිල් මත කුකුළු මස් තබන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ මස් ගැඹුරුම අංශයෙන් අංශක 165 ක් අභ්යන්තරයේ උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන තුරු හෝ තෙක් ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ දෙන්න. පිසූ පසු, තාපයෙන් ඉවත් කර උණුසුම් සෝස් සමඟ සේවය කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 2862 |
| මුළු ෆැට් | 149 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 40 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 62 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 837 mg |
| සෝඩියම් | 1,902 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 87 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 266 කි |