එය සරලම වේ, පැස්ටා සලාදය යනු පැස්ටා, සාමාන්ය එළවළු හෝ වෙනත් අමුද්රව්ය සමඟ ආහාරයට ගැනීමෙන්, උණුසුම් පැස්ටා කෑමක් වැනි අධික සෝස් සමග වෙනුවට මෙයොනීස් හෝ විනාකිරි වැනි සලාදයක් සමග සිසිල්ව සේවය කිරීමයි. පැස්ටා සලාද සරල රසකාරකවලින් වෙනස් වේ. මෙන්න උණුසුම් ගිම්හාන මාසවල දී සිසිල් සැහැල්ලු ආහාර සහ සැහැල්ලු රාත්රී ආහාර සඳහා නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොරව පැස්ටා සලාද සෑදිය හැකි ක්රම කිහිපයක් ඇත. පැස්ටා සලාද සෑම විටම පොටළුක්, එළිමහන් විවේකයක් හෝ සූපශාස්ත්ර ගත කිරීමට මහා වෘක්ෂලතා විකල්පය වේ.
මෙන්න උණුසුම් ගිම්හාන දින සඳහා පරිපූර්ණ ආහාර වේලක් වන මෙසියස් නැති පැස්ටා සලාද එකතුවකි. මෙම වට්ටෝරු සියල්ලම නිර්මාංශිකයි . බොහෝදෙනා සත්ත්ව ආහාර වේලක් වේ. සතුටින්!
08 දින 01
මේදය තොරව නිර්මාංශ පැස්ටා සලාදයනැහැ, එය රසවත් මේද නිදහස් පැස්ටා සලාදයක් සෑදිය නොහැකියි! ප්රයෝගය? චීස් හා මෙයොනීස් ඉවත් කර ඒ වෙනුවට ඉතාලි සලාද දැමීම වෙනුවට මේද රහිත බෝතල් කරන්න.
08 සිට 08 දක්වා
කී්රම් කරන ලද කෘතිම හා තක්කාලි පැස්ටා සලාද
මෙම මලූ පැස්ටා සලාද ඉතා සරළයි. ඒත්, මට පිළිගත හැකි වුවද, මෙම වට්ටෝරුව තුළ කළු ඔලිව් මිස්ට හැරී ඇත්තෙමි. ඊළඟ වතාවේ මම අනිවාර්යෙන්ම ඒවා එකතු කරන්නම්! මම මේ වට්ටෝරුව මත මගේ ආහාරයට කැමති නිසා මෙම වට්ටෝරුව සඳහා සුදුළූණු ලුණු ටිකක් එකතු කිරීමට මා කැමතිය. මෙම වට්ටෝරුව සත්ත්ව ආහාරයට ගත යුතුද? කිරිවලින් තොර සහ බිත්තර රහිත සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් වන මෙයොනීස් හා වයලයක් පාවිච්චි කරන්න. එය ග්ලූටන් නිදහස් කිරීමට අවශ්යද? අනිවාර්යයෙන්ම ලෙප්ටෝ-නිදහස් පැස්ටා භාවිතා කිරීමට සිදු වනු ඇත. නමුත් පැස්ටා හැර අනෙක් අමුද්රව්යවලින් ග්ලූටන් නොමිලේ වේ.08 දින 03
ක්ලැසික් ඉතාලි පැස්ටා සලාද වට්ටෝරුවමම නිතරම පැස්ටා සලාද මා පෞද්ගලිකවම සාදා නොගන්නේ, නමුත් මා විසින් කරන විට, මෙම ඉතාලි පැස්ටා සලාද වට්ටෝරුව මම භාවිතා කරන වට්ටෝරුව වේ. මෙම බ්ලැක් අයිවරි ග්රීෂ්ම සලාදයට කළු ඔලිව්, අලිගැටපේර සහ කැඩුණු ඇටරිකූක් හදවත් ඇති බව මා කැමතියි. අමතර රසකාරක සඳහා ඉතාලි කුළුබඩු ටිකක් එකතු කරමි. මෙම වට්ටෝරුව රෝස්මරී හා ඔෙරගනයෝ සඳහා කැඳවුම් කර ඇති අතර, එමගින් කලාංකා හදවතේ ද්රව, සුදුළූණු සහ ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් රසය බහුල වේ.
08 සිට 08 දක්වා
සුදු බෝංචි සමග ෆේටා සහ කළු ඔලිව් පැස්ටා සලාදබොහෝ මස් මාළු නැති පැස්ටා සලාද ආහාර වේලක් වේ. සමහර විට මදක් චීස් වන්නේ කිරි නොමිළුවා කන්නේ නම් ආහාරය සම්පූර්ණ කිරීමට සුදුසු ආහාරය වේ. ඔබ කිරි බොන හා එළවළු ආහාරයට ගන්නවා වුවද, මේ පැස්ටා සලාදය කළු ඔලිව් සහ ෆෙටා චීස් වට්ටෝරුව සමඟ තවමත් එපා! සමහරක් නිර්මාතෘ ප්රෝටීන් , සුදුළූණු, පිපිඤ්ඤා හා රබර් ගම්මිරිස් සඳහා සුදු පැහැති බෝංචි, ඇතුලත්ව ඇත. ඔබ එය නැතිව තොරව ෆෙටා චීස් ඉවත් කළ හැකිය.
08 සිට 05 දක්වා
නැවුම් පැළෑටි සහිත සරල නිර්මාංශික පැස්ටා සලාදයක්ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නම් විසිතුරු අමුද්රව්ය අවශ්ය වන්නේ කවුද? මෙම සරල නිර්මාංශික පැස්ටා සලාදය (වට්ටෝරුව සඳහා පරෙස්සම් චීස් සඳහා වට්ටෝරුව වුවද එය සම්පූර්ණයෙන්ම නිර්මාංශ විය හැකි ) එය අමුද්රව්ය කිහිපයක් ඇත: පැස්ටා, තී්ර රෝද, ඔලිව් තෙල්, නැවුම් බැසිල්, ලෙමන් සහ නැවුම් parsley, පයින් ඇට සහ පරෙස්සම්. එය මූලික, පහසු සහ රසවත්.
06 සිට 08 දක්වා
ඩිජොන් වීනග්රෙට්හි රොටිනි පැස්ටා සලාඩ් පැස්ටා සලාද වට්ටෝරු පුද්ගලිකකරණය කිරීම සහ සකස් කිරීම සඳහා පැමිණෙන විට, ඔබ සැබවින්ම වැරදියට නොහැකිය. ඔබ පැස්ටා සාපේක්ෂව චෙක් අනුපාතයට ගැලපීම සඳහා පැඟිරි පැටවුන්ව තබා ගන්න. මෙම රොටිනි පැස්ටා සලාද ඕනෑම ආකාරයකට සකස් කළ හැකි හොඳ ආරම්භක වට්ටෝරුවකි. ගම්මිරිස්, නැවුම් මොට්සැරැල්ලා බෝල, කළු හෝ කොළ ඔලිව් එකතු කිරීම හෝ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් එකතු කරන්න. මෙම පැස්ටා සලාද මෙයොනීස් රහිත බැවින්, එය එළිමහන් ගිම්හාන වික්ටිකාවන් හෝ පොටෑක්ස් සඳහා හොඳ විකල්පයකි. සතුටින්!07 සිට 08 දක්වා
නැවුම් ඇප්රිකොට් ගිම්හාන පැස්ටා සලාද
ගිම්හානයේ හොඳම කොටස නැවුම් පළතුරු වන අතර ඔබේ මාංශ පාතාල සලාදයට සමහරක් එකතු කරන්න! මෙම නිර්මාංශ පැස්ටා සලාදය ඇප්රිකට්, නැවුම් බැසිල් සහ zucchini වලින් සාදන අතර එය ගෙදර හැදූ ඇප්රිකොට් ඇටයේ සලාද විනාග්රෙට්ට් ඇඳුමින් සැරසී ඇත.08 සිට 08 දක්වා
නැවුම් ඇස්පරගස් පැස්ටා සලාද අලි පැටවාගේ අස්වැන්න නෙළන විට, හැකි පමණින් එය උපරිම ප්රයෝජන ගන්න! අළුත් ඇස්පරගස්වල රසයන් මෙම ආලෝකය හා ගිම්හාන කෑමට එකතු කළ හැකි ඕනෑම මස්කට වඩා හොඳය. මෙම veggie-laden පැස්ටා සලාද ඩිජොන් හා බෝල්සම් වයින්ග්රෙට් හි ඇති ඇස්පරගස්, සීනුව ගම්මිරිස්, තක්කාලි සහ නැවුම් පාස්ලි සමඟ සාදන ලද අතර එය නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් යුක්ත වේ. ග්ලූටන්-නිදහස් පැස්ටා භාවිතා කිරීමෙන් එය ග්ලූටන් නිදහස් කර ගන්න.