මෙම ග්රීක චිකන් සව්ලිකී ගයිරෝ සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරුව උණුසුම් ග්රිල් පිටි පිසින ලද නැවුම් මනින ලද කුකුල් මස් භාවිතා කරයි. පසුව උණුසුම් පිටි තුලට පිරවූ අතර ගෙඩි කාසි, තක්කාලි, ලූනු, සලාද කොළ හා නැවුම් ඩිල් යනුවෙන් ගෙඩියකින් යුක්තය.
බැටළු පැටියෙකු සොයනවාද? මෙම සම්භාව්ය බැටළු ගර්ල් සැන්ඩ්විච් වට්ටෝරුව බලන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රීක චිකන් ටෙන්ඩර් සඳහා:
- 3 රහිත කුකුල් මස් කෑලි (තීරු)
- 1/2 තේ හැදි. ග්රීක කුළුබඩුවක් ඇත
- 2 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- අර්ධ ලෙමන් සිට යුෂ
- Tzatziki සෝස් සඳහා:
- 1 කුසලාන ග්රීක යෝගට්
- 2 තේ හැදි. කැඩුණු පිපිඤ්ඤා
- 1/2 තේ හැදි. රතු ළූනු කැඩුණු
- 1 තේ හැදි. නැවුම් මින්ට් කැඩුණු
- 1/2 තේ හැදි. නැවුම් ඩිල් කැඩුණු
- අර්ධ ලෙමන් සිට යුෂ
- 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල්
- ලුණු රස බලන්න
- 1 තේ හැදි. වතුර - නැතහොත් සෝස් සිහින් වීම
- සැන්ඩ්විච් සඳහා:
- 1
- පිටත උණුසුම් කර ඇත
- 1/4 කෝප්ප සලාද කොළ කැඩුණු
- 2 තේ හැදි. tzatziki
- ග්රීක් කුකුල්මස් ටෙන්ඩර් 3 ක් ග්රීසියේ
- 2 තේ හැදි. කැඩුණු තක්කාලි
- 1/2 තේ හැදි. රතු ළූනු කැඩුණු
- ඩිල් වල ස්පිට් කිහිපයක්
එය කරන්නේ කෙසේද?
ග්රීක චිකන් ටෙන්ඩර් සඳහා -
- කුකුල්මස් කන්ටේනරයක කුකුල් මස් කෑල්ලක් තැනීම හා චිකන්, ග්රීක කුළුබඩු එකතු කිරීම, ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 30 ක් සහ පැය 48 ක් සඳහා චිකන් මාරපන කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ඔවුන් සෑහෙන තරම් ප්රමාණවත් කාලයක් ගතවුවහොත්, එය සෑහෙන කාලයක් උණුසුම් කරවන ග්රීෂ්මයක් වෙත ගෙනයනු ලැබේ.
- කේන්ද්රය තවදුරටත් රෝස පැහැය වන තුරු කුක් රන්වන් පැහැයක් ගන්නා අතර පිටත රන් පැහැති වේ. තාපය ඉවත් කර පසෙකට දමන්න.
ටසට්ස්කි-
- 1. මේ අතරතුර, කුඩා භාජනයක් ග්රීක් යෝගට් එකතු, කැඩුණු පිපිඤ්ඤා, කැඩුණු රතු ළූණු, කැඩුණු නැවුම් මින්ට්, කැඩුණු නැවුම් ඩිල්, අර්ධ ලෙමන් සිට යුෂ, 1 tablespoon olive oil සහ ලුණු එකතු කරන්න. සෝස් අධික ඝනකයක් නම්, අපේක්ෂිත තට්ටුව ළ`ගට යන තුරු ජලය ලීටර් 1 1/2 ක් එකතු කරන්න.
-සාර්ඩ්ච්-
- ඔබගේ කවුන්ටරය මත ටෙන්සිලා කෑල්ලක් තබන්න. ටොසින්සල් මැදට උණුසුම් කළ පෙට්ටි හා කැඩුණු සලාද කොළ, tzatziki සෝස්, කුකුල්මස් ටෙන්ඩර්, තක්කාලි, රතු ලූනු සහ ඩිල් සමග ඉහළට එකතු කරන්න. ඔබේ චිකන් ගයිරෝට තැකෝ ආකාරයේ හැඩයක් සාදා ගැනීම සඳහා යතුරු පැත්ත ඉවත් කරන්න.
- සැන්ඩ්විච් වටා තිනෝසිල් තදින් තද කරන්න (එය හැඩ ගස්වා ගැනීමට උපකාර කිරීමට) සහ සේවය කරන්න.