ඕට් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ද්රාව්ය තන්තු, ප්රෝටීන් හා යකඩ වල ප්රභවයකි. හොඳම ඒවා නම්, ඒවා හුරුපුරුදු ආහාර සහ ග්ලූටන් නොමිලේ ආහාර වේලක් ලෙස පහසුවෙන්ම එකතු කිරීමයි. ඔබ ඕස්ට් ඉවසිය හැකි නම් ඔබට මෙම ඉඟි වට්ටෝරුව භුක්ති විඳින්න පුළුවන්.
ඕට් සමඟ ඇති කරගත් උණ්ඩය - තිරිඟු සමග කුරුලෑ දූෂණයෙන් වැළකීම සඳහා, ග්ලූටන් ඕස්ට් මිලදී ගැනීමට වගබලා ගන්න. ඔවුන් ඔබට ඉවසිය හැකි බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔබේ ආහාරයට සෙමෙන් එකතු කරන්න. සමහර සිලෙයික්වරුන්ට නොහැකි ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/4 කෝප්ප ඕට්ස් (මම "සහතික කරන ලද" ග්ලූටන් අව්)
- 1/4 කුසලාන ඔටම්ස් (නැවුම් බිම, ඉඟි බලන්න)
- 1/4 කුසලාන amaranth
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක සීනි (හෝ පැණි)
- 1/2 තේ හැන්දක ගුරාර් ගම් (OR xanthan gum)
- 1 කුසලාන යෝගට් (සරල)
- 1 කුසලාන කිරි (හෝ පොල් කිරි)
- විශාල බිත්තර 2 (සැහැල්ලු පහර)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල මිශ්ර බඳුනක සියලු වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න.
- යෝගට්, කිරි, බිත්තර සහ වැනිලා එකතු කරන්න.
- විනාඩි 30 ක් සඳහා ශීතකරණයේ.
- බර, ඝන ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැන්දක බටර් හෝ සැහැල්ලු ඔලිව් තෙල් තබන්න. මධ්ය තාපය මත, බටර් දිය වී යන තුරු පෑන් උණුසුම් කරන්න.
- උණුසුම් පෑන් තුල 1/2 කුසලාන පෑන්කේක් තැටියක් බුබුලු ආකෘති පත්රය හා පහළ පතුළ රනින් දුඹුරු පැහැති පිහියක් වත් කරන්න.
- දෙවන පැත්ත රන් දුඹුරු වන තෙක් සැලකිලිමත් වන්න.
- තක්කාලි සිරප්, පිසින ලද පලතුරු, walnuts හෝ නැවුම් පළතුරු සමඟ සේවය කරන්න.
ඉඟි
- නැවුම් සත්ව පිටි නිෂ්පාදනය සඳහා කෝපි බෝංචි ඇඹරුම් යන්ත්රයක් භාවිතා කරන්න. 1/3 කුසලාන ග්ලූටන් ඔප්ටී 3 ක් පමණ එකතු කර, සිහින් පිටි කට මිශ්ර කර තෙක් කිහිප වතාවක්ම ස්පර්ශ කරන්න.
- කඩිනම්, කඩිනම් උදෑසනක් උදෑසන ඔටම්ස් පාන්කේක් තැටියක් සහ ශීතකරණයක් සාදන්න.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, පෝච්චි සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව සෑම විටම වග බලා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 202 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 240 mg |
| සෝඩියම් | 457 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |