මෙම මූලික පෑන්කේන් බටර් හා ඔබේ ප්රියතම සිරප් භාවිතා කරන්න. ඡායාරූපයෙහි පෑන්කේක් සඳහා රනින් සිරප් භාවිතා කළද, නමුත් මාපක සිරප් හෝ නැවුම් පළතුරු සිරප් අතිවිශිෂ්ට වනු ඇත. මෙම රාස්ප්බෙරි සෝස් හෝ නැවුම් බ්ලූබෙරි සෝස් උත්සාහ කරන්න.
සීනි අඩු කිරීම හෝ දුඹුරු සීනි හෝ සීනි ආදේශකයක් භාවිතා කිරීම සඳහා මෙම පෑන්කේක් තුළ නිදහස් වන්න. මෙම වට්ටෝරුව 6 පෑන්කේක් පමණ වේ, නමුත් එය බොහෝ මිනිසුන්ට වැඩි කර ඇත.
සමහර රවුම් විචල්යයන් සඳහා වට්ටෝරුවකට යටින් ඇති උපදෙස් හා වෙනස්කම් සහ සම්පූර්ණ පෑන්කෙක් සෑදීම සඳහා ප්රයෝජනවත් උපදෙස්.
බලන්න
බ්ලූබෙරි ලන්දේසි බේබි පෑන්කේක්
මූලික පෑන්කේක්
බේකන් හා චීස් සමග ලුණු රස ලන්දේසි බේබි පෑන්කේක්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 කුසලාන සියලු පිටි පිටි
- 2 හැදි කැරට් සීනි
- 2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 හැදි බටර් (උණු කොට)
- 3/4 කෝප්ප කිරි (හෝ ඊට වැඩි, බීම වර්ගයක් සෑදීමට අවශ්ය පරිදි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා පාත්රයේ සැහැල්ලු බිත්තරයක් මුවහත් කරන්න.
- මිශ්ර බඳුනක වියළි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. පහර බිත්තර, උණු කොට බටර් සහ 3/4 කෝප්ප කිරි බීමට. මිශ්ර කිරීමට සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර කරන්න. බැටළුවකු සිටින තෙක් කිරි වැඩි කරන්න.
- ග්රීසියේ හෝ රවුම් කෑල්ලක් මධ්ය තාපයක් මත තබන්න.
- ටොපික් පොඟවා ගැනීම සඳහා 1/4 කෝප්ප පියවරක් භාවිතා කරන්න. පෑන් ප්රමාණය ප්රමාණය අනුව, උණුසුම් ආලේපිත griddle හෝ skillet එකක් හෝ දෙකක් මතට තට්ටුව වත් කරන්න.
- විනාඩි 1 1/2 ත් 2 ත් අතර පසුව පෑන් කේක් බුබුලු බිඳී ඇති අතර දාරවල් වටා වියළී යයි. මිනිත්තු 1 කට වැඩි කාලයක් හෝ අනෙක් තැන්වල තදින් තදින් පිස තබන්න.
- වට්ටෝරුව 2 සිට 3 දක්වා ආහාරයක් (6 පෑන්කේක්) සෑදී ඇති අතර පවුලකට පහසුවෙන් දෙගුණ කිරීම හෝ ගුණ කිරීම කළ හැක.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- බේටර් මින්ක් පෑන්කේක් - වියළි අමුද්රව්ය සඳහා ෙබ්කි සෝඩා 1/4 තේ හැන්දක පොටෑසියම් සමග කිරි වෙනුවට.
- බ්ලූබෙරි පෑන්කේක් - නැවුම් බ්ලූබෙරීස් 1 1/2 කෝප්පයක් හෝ හොඳින් ඉරී ගිය ශීත කළ බ්ලූබෙරීස් එකතු කරන්න.
- Pecan හෝ Walnut පෑන්කේක් - තක්කාලි තුල කැඩුණු walnuts හෝ pecans 1/3 කුසලානය.
- පීච් පෑන්කේක් - පීච් නෙක්ක් සමග කිරි හෝ සියලු කොටස් නැවත වරින් වරට අඹරන්න.
- මාසයේ පුරාවටම ක්ෂණික උදෑසන ආහාර පිසීම සඳහා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න.
- සිහින් පෑන්කේක් සඳහා සුදු බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනිමු. පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට පෙර එය තට්ටුව තුළට පෙරා දමන්න.
- පෑන්කේක් ටැටරයක් මිශ්ර නොකරන්න. ලම්ප්ස් හොඳයි.
- පෙර රාත්රියේ තවාන් මිශ්ර කරන්න. උදෑසන වනතෙක් ආවරණය සහ ශීතකරණය. අවශ්ය නම්, හැන්දක් හෝ සිසිල් තට්ටුවක් තුනී කිරීම සඳහා කිරි tablespoon හෝ දෙකක් එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 391 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 328 mg |
| සෝඩියම් | 938 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 34 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |