මෙම රසවත්, ශාකසාර ක්රැකර් ග්ලූටන්, කිරි, බිත්තර, ඉරිඟු සහ යීස්ට් වලින් තොර වේ. ඇනූ පිරවූ අතර වැඩ කිරීම පහසුය.
තක්කාලි, රෝසමාර්, බැසිල, ලැවෙන්ඩර්, සැරසිලි, මහදුරු බීජ, මාජෝරම්, ටැරැගේන්, ඔෙරගනයෝ සහ බේ කොළ කන්නයි. නමුත් මෙම රසවත් රතිඤ්ඤා තුළ ඔබේම ප්රියතම GF පැළෑටි භාවිතා කරන්න. නිල ඇඳුමෙන් යුත් ක්රැකර්ස් සෑදීමට රවුම් හෝ වර්ගයේ කුකීස් හෝ බිස්කට් කපනය භාවිතා කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව යනු බොබ්ගේ රතු රැළි වල වට්ටෝරුව අනුවර්තනය කිරීමකි - "රසය ග්ලූටන් නිදහස් ක්රැකර්".
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කුසලාන කාබනික අමරන් පිටි
- 1/2 කෝප්පයකි
- සූරා කුන් පිදුරු (හෝ ඉරිඟු)
- 1/4 කුසලාන ආමන්ඩ් ආහාර වේලක්
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් කැඩුණු ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල් හැදි 4
- 4 හැදි ජලය
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- ටාටර්ර් 1 තේ හැන්දක කීම්
- 1 තේ හැන්දක GF සුදුළූනු කුඩු
- 1 තේ හැන්දක GF ලූනු කුඩු
- 2 හැදි
- ඖෂධ පැළෑටි ඩී ප්රනාන්දු (හෝ ඕනෑම ඔසු ආලේපයක් ඔබ කැමති)
- ක්රැකර් මුදුනේ ඉසිය 1 තේ හැන්දක කොෂර් ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 350 ° දක්වා උෂ්ණත්වය උඳුන
- විශාල පාත්රයේ වියළි අමුද්රව්ය තැන්පත් කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් විස්ක්. ඔලිව් තෙල් සහ ජලය එක් කරන්න, පිටි ගුලිය ආදිය වන තුරු තරමක කැළඹීමක් එක් කරන්න. මිශ්රණය තවමත් කුණු වී නම්, පිටි ගුලිය ආකෘති පත්රය වන තෙක් ජලය එක් කරන්න, වරක් එක් තේ හැන්දක.
- පිහියකින් අඩකින් ඇනූ වෙන් කරන්න. සුදු සහල් පිටි කුඩා ප්රමාණයක් සමග සුමට වැඩ බිම් ඉසිය යුතු ය. තලීය ඉස්කුරුප්පු පිටි මත ඉසිය යුතු පොටූ පිටි ඉසිය යුතු අතර, ඉතා සිහින් වන තෙක් ඇනූ ගුලිය රෝල් කරන්න.
- රතිඤ්ඤා කපන්න සඳහා 1 1/2 අඟල් වටයක් හෝ වර්ගයේ බිස්කට් හෝ කුකී කපනය භාවිතා කරන්න, හෝ පවා චතුරස්රයන් කපා පිහියක් භාවිතා කරන්න. එක් එක් ක්රැකර් දෙවරක් දෙබලකින් ප්්රෙක්ක් ඉහළට. කුඩා spatula භාවිතා කිරීම, විශාල ක්රීම් රහිත පුවරු දෙකකට ක්රැකර් මාරු කරන්න. කොසර් ලුණු සමග සැහැල්ලුවෙන් රතිඤ්ඤා පොකුරු ඉසිය යුතු ය.
- ක්රැකර් පිටි ගුලියකින් දෙවන භාගය සමඟ නැවත නැවතත් කරන්න.
- විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න. උඳුනෙන් ඉවත් කර රෝද මත රඳවා තබන්න. අමතර පදම් 5 සිට 7 දක්වා උඳුනට රැවුල දැමීම හා රතිඤ්ඤා ආපසු ඇද දැමිය හැකිය.
- වායු සමීකරණ කන්ටේනරයක කුකුළන් සහ ගබඩා කිරීම.
ඉඟි: මෙම ඇනූ හැපෙනසුළු, නමුත් කරදර වෙන්න එපා - ඇනූ තබා රැඳී සිටීමට කාලය තුළ තේ හැන්දක වතුර එකතු කරන්න. ඉරිතැලීම වළක්වා ගැනීම සඳහා පිටි ගුලිය පෙරළන්න. දෙබලකින් ක්රැස්කර් ගාන ලද පැණිරස ඇති විට මෘදුයි. මම ගාන ලද පාන් කෑල්ලක් අරගෙන නරක් පුරවා ගන්නෙමි. 5x3 අඟල් හතරක සෘජුකෝණාස්රා ඇටකටු මගින් කපන ලද නූලක් බවට පත් කරන්න.
සිහිගැන්වීම්: ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨ, උපකරණ, භාජන සහ මෙවලම් ග්ලූටන් වලින් තොරව තබා ගන්න. සැමවිටම නිෂ්පාදන ලේබල් කියවීම. නිෂ්පාදකයින්ට දැනුම් දීමකින් තොරව නිෂ්පාදන සූතන් වෙනස් කළ හැකිය. නිෂ්පාදකයාට ග්ලූටන් වලින් තොර බව තහවුරු කර ගැනීම සඳහා නිශ්පාදකයා අමතන්න පෙර නිෂ්පාදනයක් මිලදී ගැනීමට හෝ භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 200 යි |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 596 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |