මෙම ව්යාඝ්රයින් හා යෝගට් මාටින් කළ චිකන් පියයුරු සලාද, සැන්විචස් හා සුප් වර්ගවල සියුම් හා රසවත් රසවත් එකතු කරයි. ආලෝක ආහාර වේලක් සඳහා ග්රිල් කළ එළවළු පැත්තක් සමඟ ප්රධාන ආකර්ෂනය ලෙස සේවය කරන්න, නැත්නම් කැට කපා, සහ ඔබේ ප්රියතම ඩම්පින් සෝස් සමඟ ආහාරයට ගවුමක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 රහිත, චර්මරෝගී චිකන් පියයුරු
- 1/3 කුසලාන (80 mL) නැවුම් තැඹිලි යුෂ
- 1/4 කෝප්ප (60 mL) නැවුම්
- දෙහි යුෂ
- 1/4 කෝප්ප (60 mL) නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- ග්රෑම් 2 කෝප්ප (ග්රෑම් 240) ග්රීක යෝගට්
- 1/3 කෝප්ප (මීටර් 80) කැඩුණු parsley
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 2 තේ හැඳි (මීටර් 10) ලුණු හෝ රස
- 2 තේ හැඳි (මීටර් 10)
- වියළි කැට
- 1/2 තේ හැන්දක (2.5 mL) කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මිශ්ර බඳුනක ඇති සංඝටක සියල්ල ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබ චිකන් පියයුරු හැඩගැන්වීමට තෝරා ගන්නේ නම්, ප්ලාස්ටික් එතුමෙහි විශාල ප්ලාස්ටික් කඩදාසි මත තබන්න.
- කුකුල් මල්ලේ දමා මුල් ඝණකමෙන් අඩක් පමණ කුකුළු මස් රාත්තල්
- ප්ලාස්ටික් එතුමෙන් ඉවත් කළ හැකි හා නැවත භාවිත කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් ඉවත් කරන්න.
- Marinade එකතු සහ හොඳින් ආලේප කිරීමට වග බලා ගන්න.
- පැය 1 සිට 2 දක්වා ශීතකරණයක් තුළ මුද්රා තබන්න.
- මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රත් කිරීම.
- බඳුනෙන් කුකුළු මස් ඉවත් කර marinade ඉවත් කරන්න.
- ග්රිල් මත කුකුළු මස් තබන්න සහ පැත්තකට විනාඩි 6 සිට 8 දක්වා ආහාර පිසීමට.
- පියයුරු ඝනතම කොටසෙහි අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 165 යි. මස් කෑමට පෙර මිනිත්තු 3 ත් 5 ත් අතර කාලයක් ගත විය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1341 |
| මුළු ෆැට් | 74 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 29 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 434 mg |
| සෝඩියම් | 1,629 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 139 ග්රෑම් |